Directeur d’Hôtel Emplois | APEC (Aix-les-Bains)

Revenue Manager

Vous travaillerez en lien direct avec la Direction du Revenue du groupe. Ensembl...

Emplacement

France , Nice; Marseille

Salaire:

45000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Bac+5 en école hôtelière ou école de commerce (Formation Revenue Management ou équivalent Sales & Marketing)
Première expérience réussie en Revenue Management
Minimum 2 ans d'expérience
Nécessité de parler anglais
Forte adaptabilité
Goût prononcé pour l'analyse et les chiffres
Rigoureux sur la fiabilité des données
Logique d'optimisation du chiffre d'affaires
Très bonne maîtrise d'Excel (Formules, mise en page, TCD, Macros…)
Forte appétence pour la Business Intelligence

Responsabilités

Définir et piloter la stratégie de revenus de plusieurs établissements
Pilotage du pricing public et des principaux contrats de ventes (Corporate, FIT etc)
Optimisation du chiffre d’affaires au travers de différents outils (PMS, Rate shopper, RMS, BI…)
Valorisation de la distribution (connectivité, référencement, optimisation des canaux, offres, contrats…)
Suivi et ajustements de forecast
Veilles externes (concurrentielle, évènements impactants, actualités, infos marché)
Appui à l’élaboration des budgets
Reporting & analyses
Être référent sur les outils et les données des établissements
Assurer des business review et reporting auprès de la direction et des hôtels

Ce que nous offrons

Rémunération variable (négociable selon profil)
Statut cadre au forfait jours (RTT)
Télétravail partiel
Réductions tarifaires sur l’ensemble de nos hôtels en France
Tickets restaurant dématérialisés

Temps plein

Directeur d'Hôtel 5*

SOWELL Hôtels & Résidences, acteur reconnu de l’hospitalité, recrute le(la) Dire...

Emplacement

France , Nîmes

Salaire:

65000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée en direction d’établissement hôtelier 4*/5* ou boutique hôtel de standing
Sens aigu du service et de la satisfaction client ultra-personnalisée
Capacité à fédérer des équipes autour d’un projet ambitieux
Goût prononcé pour le détail, le raffinement et l’hospitalité d’excellence
Bilingue français/anglais

Responsabilités

Orchestrer l’ouverture de l’hôtel dans toutes ses dimensions : recrutement, mise en place des process, formations, conformité sécurité
Définir la vision et impulser une dynamique d’excellence dans chaque service
Constituer, former et fédérer des équipes engagées autour d’une culture du service 5 étoiles
Piloter les ressources humaines dans le respect du cadre légal, du budget et des standards du groupe
Être garant du bien-être des collaborateurs et du respect des obligations sociales
Offrir à chaque hôte une expérience sur-mesure, fluide, mémorable
Superviser la qualité de service, l’accueil, la gestion des avis clients et les ajustements nécessaires pour viser l’excellence
Assurer la conformité aux normes d’hygiène, sécurité, ERP et environnementales
Garantir le bon fonctionnement technique et opérationnel de l’hôtel (hébergement, restauration, spa, espaces communs)
Anticiper et suivre les actions de maintenance et de conformité réglementaire

Ce que nous offrons

L’opportunité de piloter un projet d’exception dans un cadre patrimonial unique
Une large autonomie dans la conduite des opérations
Un package attractif et des perspectives d’évolution au sein du groupe SOWELL

Temps plein

Directeur d'Hôtel/Résidence

Développé au sein d’un parc de 80 hectares, le village du Rouret se situe sur la...

Emplacement

France , Grospierres

Salaire:

50000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation touristique ou hôtelière
Expérience significative en direction d'établissements types Hôtel ou Villages Clubs (au moins 5 ans)
Compétences en restauration, hébergement, management
Connaissance d'un PMS (idéalement Résalys)
Sens des responsabilités
Rigueur
Autonomie
Polyvalence
Capacité à gérer les imprévus
Passion pour le secteur du tourisme

Responsabilités

Organiser et gérer l'exploitation de l’Hôtel et de la Résidence (dimensions techniques, commerciales, humaines) dans un objectif de qualité de service et de rentabilité économique
Respecter les règles de sécurité des biens et des personnes
Être garant(e) de l’image de l’établissement et de la marque
Respect des procédures internes et de la législation du travail
Gestion du budget de la masse salariale
Gestion du personnel (recrutement, formation, management)
Gestion des appartements pour salariés
Suivi des formations obligatoires du personnel
Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité en restauration
Faire respecter la charte restauration

Ce que nous offrons

Logé et nourri gratuitement

Temps plein

Directeur d'hôtels

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) Directeur(trice) d’Hôtel...

Emplacement

France , Metz

Salaire:

37000.00 - 45000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation en Hôtellerie, Gestion ou Commerce (Bac +2 à Master)
Expérience confirmée (3 ans minimum) à un poste de direction dans l’hôtellerie économique
La connaissance des produits ACCOR est un réel atout
Maîtrise des normes HACCP et des standards d’exploitation hôtelière
Connaissance du Yield Management, analyse statistique et pilotage des performances
Solides compétences en gestion des ressources humaines, financière, comptable et administrative
Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion hôtelière
Orientation service client, leadership et esprit d’équipe
Prise de décision, sens politique, capacité d’initiative et rigueur
Adaptabilité face au changement, orientation performance, curiosité et sens de l’information

Responsabilités

Diriger, organiser et coordonner l’ensemble des services des deux établissements
Management & exploitation : encadrer les équipes, garantir la qualité du service et le respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité (HACCP, procédures Accor)
Performance commerciale : piloter la stratégie tarifaire (yield management), développer la clientèle individuelle et affaires, et assurer la visibilité des hôtels sur les plateformes de distribution
Gestion financière : suivre les indicateurs d’exploitation, élaborer les budgets et veiller à la rentabilité globale des établissements
Ressources humaines : superviser les plannings, accompagner les collaborateurs et contribuer à la montée en compétences des équipes
Représentation : être l’ambassadeur du groupe auprès des partenaires locaux, institutionnels et touristiques

Ce que nous offrons

Prime variable annuelle liée à la performance économique
Véhicule de fonction
Intéressement et primes liées aux performances
Mutuelle d’entreprise et prévoyance : des garanties intéressantes et des tarifs maitrisés
Plan de formation continue et opportunités d’évolution interne
Environnement de travail convivial au sein d’une équipe engagée
Avantages sociaux : tarifs préférentiels sur des séjours dans des hôtels
Chèque-cadeau PACS / Mariage et Naissance / Adoption
Prime d'ancienneté
Assurance continuelle (facultative, mais prise en charge partiellement par employeur)

Temps plein

Coordinateur des réservations du Marcus

Le Coordinateur des réservations du restaurant Marcus est un membre essentiel de...

Emplacement

Canada , Montreal

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Communiquer efficacement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit. Un niveau avancé d’anglais est requis
Gérer le stress de manière positive et performante
Être à l’aise dans un environnement à rythme rapide
Démontrer un excellent esprit d’équipe
Offrir un service exceptionnel aux clients internes, externes et aux fournisseurs
Posséder de fortes aptitudes relationnelles adaptées à une clientèle haut de gamme
Maintenir un comportement professionnel, mature et intègre en tout temps
Faire preuve d’attention au détail et gérer plusieurs tâches simultanément
Être capable de se tenir debout, marcher ou se pencher fréquemment et manipuler des charges en toute sécurité
Être organisé(e), méticuleux(se), débrouillard(e) et faire preuve d’initiative

Responsabilités

Coordonner les réservations des clients et répondre aux demandes de renseignements
Proposer rapidement aux clients des possibilités de réservation
Proposer des alternatives lorsque l'heure et les dates souhaitées ne sont pas disponibles
Examiner le livre de réservation des clients et faire des recommandations quant à l'aménagement de la salle
Répondre au téléphone conformément aux normes Four Seasons et effectuer les réservations des clients ou fournir des informations concernant le restaurant ou tout autre service de l'hôtel
Anticiper les besoins des clients, répondre en conséquence aux demandes ou aux problèmes des clients, reconnaître les clients habituels par leur nom et utiliser le nom du client de manière cohérente
Le Coordinateur des réservations est chargé de réserver les restaurants par téléphone, par courrier électronique et par l'intermédiaire des invités
Signaler tout incident ou toute situation inhabituelle au Responsable des réservations dans les plus brefs délais
Effectuer toute autre tâche connexe, y compris la formation des agents de réservation
Le Coordinateur supervise les réservations de groupes et de grands groupes, les privatisations et les rachats (avec l'approbation de la Responsable des réservations et directeur de l’hôtel)

Ce que nous offrons

Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
Rabais au restaurant MARCUS et au spa
Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
Repas offerts sur place (Café 1440)
Régime de retraite avec contribution de l’employeur
Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
Programme de formation et de développement
Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

Temps plein

Directeur Exploitation

MMV, premier opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’héb...

Emplacement

France , Chambéry

Salaire:

120000.00 - 140000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum 5 ans d'expérience
Expérience en hôtels clubs souhaitable
Proactivité
Réactivité
Pragmatisme
Communication
Leadership
Dynamisme
Contrôle de la conformité

Responsabilités

Diriger, animer et motiver l’ensemble des équipes d’exploitation
Piloter, gérer l’activité économique des Hôtels et Résidences et garantir la tenue des budgets de fonctionnement
S’assurer de la mise en place de la promesse client en termes de produit, et améliorer l’expérience client en lien avec les équipes produites
Garantir le bon fonctionnement des établissements et la qualité des prestations fournies et être le garant du respect des normes/process/obligations de l’ensemble du Groupe
Être le garant du patrimoine mobilier et immobilier des établissements en s’assurant de l’entretien et la maintenance des bâtiments
Définir les besoins annuels en capex (dont des rénovations lourdes), suivre les budgets
S’assurer de la conformité de ces établissements qui reçoivent du public

Nouveau

Agent de maintenance

L’agent de maintenance est en charge de la maintenance quotidienne de l’hôtel. I...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Marriott Bonvoy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Etre titulaire d’un BTS Maintenance
Une expérience en l’hôtellerie ou dans un secteur équivalent
Etre en possession des habilitations nécessaires à la tenue du poste et savoir comprendre et utiliser les informations techniques pour la gestion des opérations au quotidien
Savoir travailler en équipe
Etre réactif, organisé, rigoureux
Savoir anticiper, analyser et trouver des solutions aux disfonctionnements
Travail en autonomie
Habileté manuelle : rapidité d’exécution et précision
Polyvalent

Responsabilités

L’agent de maintenance gère la maintenance et le suivi de l’installation des équipements de l’hôtel
Il/Elle intervint ponctuellement selon les demandes des employés et des clients
Il /Elle conseille les clients sur l’utilisation des systèmes électriques de leur chambre (air conditionné, éclairages, télévision, etc.)
Il/Elle répare toutes installations défectueuses ou endommagées
Il/elle change le matériel lorsque celui-ci n’est plus adapté
Il/Elle effectue les travaux de petites rénovations
Il/elle effectue l’entretien curatif et préventif des chambres, des lieux publics, des cuisines, des sanitaires clients et du personnel, des installations techniques de l’hôtel
Il/Elle effectue des permanences du soir
Il/Elle peut être amené à effectuer des travaux de plomberie, serrurerie, menuiserie, peinture…
Il/elle s’adapte aux évolutions techniques, aux nouveaux équipements et matériels qui viendraient à être utilisés tant pour l’usage que pour la maintenance

Temps plein

Agent de sécurité

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recrute un(e) Agent de sécurité pour le Club...

Emplacement

France , Cannes

Salaire:

3000.00 EUR / Mois

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Carte professionnelle CNAPS obligatoire en cours de validité (MAC APS à jour)
Qualification SSIAP 1 non obligatoire mais fortement appréciée
Expérience confirmée comme agent de sécurité, idéalement avec une expérience de chef d'équipe de sécurité
Expérience confirmée en sécurité privée (hôtellerie de luxe et/ou milieu festif apprécié)
Excellente présentation, sens du service client et bonne maîtrise de soi
Capacité à gérer les conflits avec calme, fermeté et professionnalisme
Connaissances en sécurité incendie et secourisme (SST fortement apprécié)
Disponibilité pour un rythme mixte : 2 jours en journée + 3 nuits/semaine en basse saison et 5 nuits/semaine en haute saison
Anglais professionnel ou autre langue étrangère appréciée (clientèle internationale)

Responsabilités

Travailler en étroite collaboration avec le gérant du club et l'Hôtel Manager responsable du club
Encadrer l'équipe d'agents de sécurité employés au profit de la boîte de nuit le BISOUS BISOUS
Anticiper les besoins et effectuer les commandes d'agents auprès de la société de sécurité prestataire
Rendre compte des incidents sous forme de rapports auprès de l'officier de sûreté du Majestic et de son directeur sécurité
Pérenniser les bons rapports avec la police municipale et nationale
Sécurité de l’Hôtel Majestic Cannes (2 jours/semaine – journée) en basse saison: Assurer la surveillance générale des accès, halls et espaces communs
Effectuer des rondes de prévention et veiller au respect des règles de sécurité
Contrôler les flux (visiteurs, prestataires, livraisons)
Prévenir et gérer les incidents avec calme et professionnalisme
Accueillir la clientèle haut de gamme avec courtoisie et discrétion

Ce que nous offrons

Un 13ème mois
Une majoration de salaire pour les heures de nuit
Un accord d’intéressement et de participation
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
nourriture

Temps plein

Directeur d’Hôtel

APEC

Emplacement:
France , Aix-les-Bains

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
01 mars 2026

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Revenue Manager

Directeur d'Hôtel 5*

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Directeur d'hôtels

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Directeur Exploitation

Agent de maintenance

Agent de sécurité

Directeur d’Hôtel

APEC

Emplacement:France , Aix-les-Bains

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:01 mars 2026

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Directeur d'Hôtel 5*

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Coordinateur des réservations du Marcus

Directeur Exploitation

Agent de maintenance

Agent de sécurité

Emplacement:
France , Aix-les-Bains

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
01 mars 2026