Directeur d'exploitation Emplois | APEC (Val-d'Isère)

Directeur exploitation démolition

Sous la responsabilité du Directeur adjoint d'agence vos missions sont les suiva...

Emplacement

France , Rouen

Salaire:

80000.00 - 85000.00 EUR / Année

Randstad

Date d'expiration

31 mars 2026

Exigences

Ingénieur avec un niveau Bac +5 ou une expérience significative de minimum 10 ans sur une fonction similaire
Leadership
Rigueur de gestion (technique, contractuelle et financière)
Sens commercial
Orienté(e) résultats et stratégie
Capacité à manager des équipes pluridisciplinaires
Capacité à garantir les enjeux QHSE

Responsabilités

Pilotage de l'Exploitation : Superviser les chantiers, apporter une expertise technique et réglementaire, définir l'optimisation des moyens et des ressources, et concevoir les indicateurs de performance
Gestion Contractuelle et Financière : Assurer la gestion contractuelle des opérations, le reporting analytique mensuel, et optimiser le délai de règlement des clients (balance âge)
Management : Encadrer hiérarchiquement les responsables d'exploitation, conducteurs de travaux et les équipes de chantier. Définir les objectifs annuels et assurer la gestion RH (recrutement, entretiens, formation)
Développement Stratégique et Commercial : Élaborer la stratégie du service, assurer la veille sur les marchés, garantir l'atteinte des objectifs de CA et de résultats, et prospecter/fidéliser les clients
Pilotage des Équipements & Infrastructures : Encadrer les services matériel, magasin et transport, veiller à l'efficience du parc, à son entretien, et au réassort des stocks stratégiques
QSSE : Diriger et impliquer les équipes et sous-traitants sur la Qualité, la Sécurité et l'Environnement (respect des normes, audits, amélioration continue)

Ce que nous offrons

Véhicule de fonction
Participation
Intéressement

Temps plein

Directeur Marketing & Commercial

Keolis, leader mondial de la mobilité partagée, facilite le quotidien de million...

Emplacement

France , Argenteuil

Salaire:

Non fourni

Keolis Bordeaux

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

De formation supérieure Bac+5 en Commerce / Marketing
Expérience confirmée sur des fonctions similaires acquise dans le domaine du transport public ou dans un secteur proche
Au moins 10 d’expérience en management d’équipes commerciales et marketing
Leadership et vision stratégique indispensables
Capacité à négocier et à convaincre dans un environnement complexe
Résistance au stress et forte capacité d’adaptation
Autonome, rigoureux et force de proposition
Capacité à gérer les priorités
Bonne connaissance du monde du transport public et des autorités organisatrices

Responsabilités

le suivi contractuel avec le référent du contrat Île-de-France Mobilités
les relations avec les collectivités et les acteurs du territoire
l’analyse des données de trafic/fréquentation/validations des lignes
l’étude des évolutions courantes de l’offre du réseau
le pilotage, avec le Directeur Exploitation, de la démarche KeoGear d'amélioration de la vitesse commerciale
la mise en place du plan de communication et d’actions commerciales
la supervision des réclamations clients traitées par le CRC
le déploiement de l’information voyageurs
la coordination de l’information en cas de perturbations ou de situation de crise
la constitution et l'organisation des comités de lignes

Ce que nous offrons

Des opportunités professionnelles au sein de l'ensemble du Groupe Keolis (mobilité transversale, géographique…)
Un modèle managérial favorisant des relations professionnelles solides, basées sur la confiance mutuelle permettant à chacun et chacune de libérer son plein potentiel
Une ambition de devenir leader de la mobilité bas carbone et d’améliorer ses performances environnementales (prévention des pollutions, optimisation de la consommation d’énergie…)
Des politiques fortes en termes de diversité et de non-discrimination (labelisé GEEIS depuis 2016 et signataire de la charte diversité)

Temps plein

Nouveau

Directeur d'exploitation

Dans le cadre de son développement, une enseigne du Groupe Bertrand Franchise, i...

Emplacement

France , Rosny-sous-Bois

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 5 ans d'expérience
Expérience réussie sur un poste équivalent
Maîtrise du pilotage économique d'un restaurant à table, idéalement à positionnement qualitatif ou semi-haut de gamme
Profil gestionnaire, commerçant(e) et leader d'équipe
Leadership terrain, sens du service et exemplarité

Responsabilités

Piloter le compte d'exploitation et assurer le développement durable du chiffre d'affaires
Analyser les résultats financiers et superviser la gestion administrative, en lien avec la direction régionale
Recruter, encadrer et développer les équipes dans une logique de management structuré, exigeant et bienveillant
Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'image de l'enseigne
Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
Représenter l'établissement auprès des instances réglementaires (DDPP, inspection du travail, etc.)

Ce que nous offrons

Mutuelle
CSE
Avantages collaborateurs

Temps plein

Nouveau

Directeur d'exploitation

Dans le cadre du développement du groupe Marcel et Fil et La Vie Saine, nous rec...

Emplacement

France , Chenôve

Salaire:

4000.00 EUR / Mois ▼

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum bac +3 ou équivalent idéalement agro-alimentaire
une expérience dans la production agro-alimentaire ou boulangerie est indispensable
expérience en management d'équipe obligatoire
Bonne connaissance en gestion de l'activité (calcul de marge, analyse et proposition d'amélioration quant aux activités et leur rendement.)
la rigueur, l’organisation, l'esprit d'équipe, l'assiduité et une affinité envers les produits alimentaire

Responsabilités

Management d'une équipe d'environ 10 personnes
Sourcing, approvisionnement et négociation fournisseurs
Gestion sur X3 commandes fournisseurs et commandes clients, travail analytique sur BI
Interface avec les services légaux: Ecocert, DDPP, etc...
Gestion des gammes de produits: Proposition de nouvelles recettes.
Planification de la production
Evaluation des coûts de production, des prix de vente et des marges commerciales.
Logistique: gestion des livraisons des produits via des transporteurs et négociation des conditions commerciales avec ces derniers.
Garant des consignes d'hygiène et de sécurité à l'ensemble des personnes présentes sur le site vous y compris.
Garant de la maintenance du matériel et des locaux

Ce que nous offrons

prime annuelle sur objectif de 2 à 7k€

Temps plein

Nouveau

Responsable équipe Cakes

Le Responsable Cakes est en charge d’une équipe de Pâtissiers et d’Aide Pâtissie...

Emplacement

France , Wittenheim

Salaire:

Non fourni

Pierre Hermé Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé d’un CAP minimum dans le domaine de la pâtisserie
A déjà eu une ou plusieurs expériences dans la pâtisserie “Haut de Gamme”
Possède des connaissances sur les différentes matières premières et sur le matériel de pâtisserie
Est à l’aise dans la gestion d’un laboratoire, le management des équipes et des coûts de production
Possède les capacités à manager une équipe, à transmettre son savoir-faire et à gérer d’éventuels conflits
Connait les techniques de base de la pâtisserie
A les aptitudes à mener plusieurs tâches de front
A des connaissances sur l’outil informatique et le Pack Office
Est pourvu d’une aisance organisationnelle
Bénéficie de qualités relationnelles (adaptabilité, communication, écoute, travail en équipe)

Responsabilités

Direction de l’équipe production Cakes: Forme et sensibilise en permanence toute son équipe à la philosophie de la Maison Pierre Hermé Paris
Organise et participe à la production des cakes
Contrôle la qualité et planifie la production des cakes
Fait preuve d’exemplarité et de vigilance afin d’assurer l’application des normes et standards de la marque Pierre Hermé Paris
Planifie, dirige et contrôle la fabrication de tous les cakes
Gestion des produits alimentaires et non-alimentaires: Forme son équipe aux normes d’utilisation des produits, du matériel et des équipements
Établit les commandes auprès du service approvisionnement
Contrôle toutes les réceptions produits
Reporting: Enregistre les pertes de produits
Encourage les remontées d’information terrain au quotidien (qualité produits, dysfonctionnements du service…) afin que le Directeur d’Exploitation puisse prendre les décisions adéquates

Ce que nous offrons

Un ticket restaurant de 12 euros par jour travaillé
Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % ou versement de la prime transport
Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l’employeur

Temps plein

Assistant commercial

En tant que soutien clé du service commercial, vous jouerez un rôle central dans...

Emplacement

France , St Leonard

Salaire:

24000.00 - 27600.00 EUR / Année

Randstad

Date d'expiration

31 mars 2026

Exigences

Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels de gestion commerciale
Aisance communicationnelle et talent pour fidéliser la clientèle par téléphone
Capacités analytiques et goût marqué pour la gestion et le suivi des dossiers financiers
Discrétion absolue dans le traitement des données client sensibles
Engagement constant et rapidité d'exécution
Diplôme Bac+2 en commerce ou gestion ou tout équivalence

Responsabilités

Effectuer la prospection téléphonique pour organiser des rendez-vous pour les commerciaux
Assurer l'accueil téléphonique et maintenir des relations clients de qualité
Gérer la saisie, la relance des devis, et rédiger les contrats
Superviser la facturation et assurer les suivis de relances clients
Suivre les commandes clients et apporter un appui au Responsable directeur d'exploitation

Ce que nous offrons

différentes primes sur objectifs

Temps plein

Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant - H/F CDI Temps plein. 2ème du marché, ça nous v...

Emplacement

France , Cherré-Au

Salaire:

Non fourni

Hippopotamus

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
Leadership exemplaire
Qualités de fédérateur d'équipe
Goût insatiable de la performance
Autodidacte ou issu d'une formation supérieure

Responsabilités

Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation
Superviser et coordonner le personnel du restaurant
Garant des normes et de l'image BURGER KING®
Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
Aider à la mise en place d'actions correctives
Assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture)
Assister au développement des compétences et performances individuelles
Animer des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs
Accompagner les trajectoires professionnelles
Prendre le relai du Directeur en cas d'absence

Ce que nous offrons

Postes handi-accueillants
Opportunités d'évolution

Temps plein

Nouveau

Chargé d'affaires - Systèmes de Sécurité Incendie

Assurer le développement des ventes et la satisfaction client en Guadeloupe. Ass...

Emplacement

France , Baie-Mahault

Salaire:

2300.00 - 4000.00 EUR / Mois

TALENTYS RH

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Première expérience de 3 ans minimum dans le domaine des SSI
Bon relationnel, sens du service, rigueur, esprit d'équipe

Responsabilités

Suivre la totalité de ses affaires sur un plan technique, financier et administratif
Assurer la passation commerciale
Commander et suivre la livraison du matériel
Garantir la qualité technique de ses projets
Gérer la relation clients et fournisseurs
Mettre en service ses projets
Conseiller les clients pour la conformité des installations
Assurer un support technique aux clients
Assurer un reporting hebdomadaire au Directeur de Site
Former les clients à l’exploitation

Ce que nous offrons

véhicule de fonction
carte carburant
téléphone mobile
bureau équipé
mutuelle prise en charge à 50%
tickets restaurant (prise en charge à 60%)

Temps plein

Directeur d'exploitation

APEC

Emplacement:
France , Val-d'Isère

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

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Responsable équipe Cakes

Assistant commercial

Directeur adjoint de restaurant

Chargé d'affaires - Systèmes de Sécurité Incendie

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Emplacement:France , Val-d'Isère

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:15 janvier 2026

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Emplacement:
France , Val-d'Isère

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
15 janvier 2026