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Directeur d'établissement Touristique

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APEC

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Emplacement:
France , Lacanau

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

40000.00 EUR / Année
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Description du poste:

En tant que Directeur(trice) de notre établissement en CDI, vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, entre l'Océan Atlantique et la forêt des Landes. Idéalement situé à deux pas de la plage et du lac, cet environnement unique offre un lieu de travail inspirant pour relever un nouveau défi professionnel. Venez partager notre passion et contribuer au succès de notre établissement dès début 2026 ! Vous y serez logé et nourri, aurez l'avantage de bénéficier de 1.5 à 2 jours consécutifs de repos même en haute saison, et d'un environnement de travail challengeant où vous aurez la possibilité d'évoluer et de faire évoluer vos équipes.

Responsabilités:

  • Leadership stratégique : Capacité à déployer la vision stratégique Groupe au niveau de l'établissement
  • Gestion opérationnelle : Expérience dans la supervision quotidienne des activités, y compris l'hébergement, l'animation et la maintenance
  • Service client : Orientation client et engagement à offrir une expérience exceptionnelle et mémorable pour la fidélisation clients
  • Innovation : Aptitude à introduire des concepts novateurs pour améliorer l'attrait de l'établissement
  • Gestion financière : Compétences en gestion budgétaire, maîtrise des coûts et optimisation des revenus

Exigences:

  • l'Adaptabilité : vous avez la capacité à réagir rapidement aux changements du marché touristique et à l'évolution des tendances
  • Communication : Vous possédez d'excellentes compétences en communication tant à l'interne qu'à l'externe
  • Formation et développement : Vous êtes convaincu que l'investissement dans le développement des compétences de l'équipe est un point essentiel pour assurer un service de qualité
  • Vous avez une expérience avérée dans le management de structures touristiques et des connaissances solides des métiers en tension dans l'hôtellerie
  • Minimum 7 ans d'expérience
Ce que nous offrons:
  • Logement de fonction et repas pendant les périodes d'ouverture
  • Prime sur objectif allant jusqu'à un mois de salaire
  • Mutuelle (60% de prise en charge entreprise)
  • CET
  • Chèques vacances
  • Cadre forfait 216 jours
  • 1.5 à 2 jours consécutifs de repos même en haute saison

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience avérée dans le management de structures touristiques
  • Connaissances solides des métiers en tension dans l'hôtellerie
  • Capacité à réagir rapidement aux changements du marché touristique
  • Excellentes compétences en communication
  • Conviction que l'investissement dans le développement des compétences de l'équipe est essentiel
  • Minimum 7 ans d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Leadership stratégique : Capacité à déployer la vision stratégique Groupe au niveau de l'établissement
  • Gestion opérationnelle : Expérience dans la supervision quotidienne des activités, y compris l'hébergement, l'animation et la maintenance
  • Service client : Orientation client et engagement à offrir une expérience exceptionnelle et mémorable pour la fidélisation clients
  • Innovation : Aptitude à introduire des concepts novateurs pour améliorer l'attrait de l'établissement
  • Gestion financière : Compétences en gestion budgétaire, maîtrise des coûts et optimisation des revenus
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Logement de fonction
  • Repas pendant les périodes d'ouverture
  • 13ème mois
  • 14ème mois sur objectifs
  • Mutuelle
  • CET
  • Chèques vacances
  • Cadre Forfait 216 jours
  • 1,5 à 2 jours consécutifs de repos même en haute saison
  • Possibilité d'héberger sa famille
  • Temps plein
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Directeur d'établissement touristique

En tant que Directeur(trice) de notre établissement en CDI, vous aurez l'opportu...
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France , Lacanau
Salaire
Salaire:
40000.00 EUR / Année
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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Minimum 7 ans d'expérience
  • Expérience avérée dans le management de structures touristiques
  • Connaissances solides des métiers en tension dans l'hôtellerie
  • Capacité d'adaptation
  • Capacité de communication
  • Capacité à déployer la vision stratégique Groupe au niveau de l'établissement
  • Expérience dans la supervision quotidienne des activités, y compris l'hébergement, l'animation et la maintenance
  • Orientation client et engagement à offrir une expérience exceptionnelle
  • Aptitude à introduire des concepts novateurs pour améliorer l'attrait de l'établissement
  • Compétences en gestion budgétaire, maîtrise des coûts et optimisation des revenus
Responsabilités
Responsabilités
  • Leadership stratégique
  • Gestion opérationnelle
  • Service client
  • Innovation
  • Gestion financière
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Logement de fonction
  • Repas pendant les périodes d'ouverture
  • 13ème mois
  • 14ème mois sur objectifs
  • Mutuelle
  • CET
  • Chèques vacances
  • Cadre Forfait 216 jours
  • 1,5 à 2 jours consécutifs de repos même en haute saison
  • Possibilité d’héberger votre famille dans une maison confortable de 3 chambres
  • Temps plein
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Responsable Régional d’Exploitation

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le garant de l’expérience client ...
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative en Direction d’établissements touristiques, idéalement dans le tourisme de plein air ou en résidences de tourisme
  • Expérience de pilotage humain et financier d’un réseau multi sites
  • Leadership et capacité à fédérer et à animer des équipes
  • Enthousiasme
  • Rigueur
  • Engagement
  • Permis de conduire et disponibilité pour déplacements hebdomadaires
Responsabilités
Responsabilités
  • Garant de l’expérience client globale sur l’ensemble du périmètre
  • Responsabilité d’exploitation de 7 établissements premium
  • Management et animation des équipes de directeurs de camping
  • Pilotage budgétaire et financier
  • Suivi technique et opérationnel des campings
  • Achats et relations fournisseurs
  • Organisation, process et amélioration continue
  • Développement, représentation et veille sectorielle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Voiture de fonction
  • Rémunération composée d’une part fixe et de primes indexées sur la satisfaction client, la performance économique et la qualité du management
  • Statut cadre – forfait 218 jours
  • Temps plein
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Directeur d'Hôtel/Résidence

Développé au sein d’un parc de 80 hectares, le village du Rouret se situe sur la...
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Exigences
Exigences
  • Formation touristique ou hôtelière
  • Expérience significative en direction d'établissements types Hôtel ou Villages Clubs (au moins 5 ans)
  • Compétences en restauration, hébergement, management
  • Connaissance d'un PMS (idéalement Résalys)
  • Sens des responsabilités
  • Rigueur
  • Autonomie
  • Polyvalence
  • Capacité à gérer les imprévus
  • Passion pour le secteur du tourisme
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser et gérer l'exploitation de l’Hôtel et de la Résidence (dimensions techniques, commerciales, humaines) dans un objectif de qualité de service et de rentabilité économique
  • Respecter les règles de sécurité des biens et des personnes
  • Être garant(e) de l’image de l’établissement et de la marque
  • Respect des procédures internes et de la législation du travail
  • Gestion du budget de la masse salariale
  • Gestion du personnel (recrutement, formation, management)
  • Gestion des appartements pour salariés
  • Suivi des formations obligatoires du personnel
  • Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité en restauration
  • Faire respecter la charte restauration
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Logé et nourri gratuitement
  • Temps plein
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Directeur de Sites Touristiques

Mon client, acteur de l'hôtellerie et Restauration au Pays Basque, recherche un ...
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Issu d'une formation en hôtellerie ou tourisme
  • Expérience confirmée en direction d'hôtel, resort, ou camping haut de gamme (minimum 5 ans)
  • Excellente maîtrise de la gestion hôtelière et des standards du luxe
  • Solides compétences en management d'équipes pluridisciplinaires
  • Maîtrise des outils informatiques
  • Anglais courant exigé
  • Connaissance approfondie de la réglementation ERP, sécurité et environnement
  • Leadership naturel, charisme et exemplarité
  • Sens aigu du service client et de la satisfaction client
  • Esprit d'analyse et de décision
Responsabilités
Responsabilités
  • Stratégie et opération: qualité irréprochable des services et prestations, politique de l'établissement en matière de standing, confort et développement durable, suivi du cadre réglementaire juridique et comptable, maîtrise des logiciels de l'hôtellerie de plein air
  • Management et leadership: encadrer, animer les responsables de pôles, recruter, former, fidéliser les équipes, culture d'entreprise basée sur la qualité, le professionnalisme et la satisfaction client, gérer les plannings
  • Économie et finance: élaborer et suivre le budget annuel, analyser les tableaux de bord et indicateurs de performance, superviser les achats, maintenance et stocks, définition de la politique tarifaire et commerciale, optimiser un business modèle pour l'ouverture d'un nouveau site
  • Marketing et communication: définir la stratégie marketing et commerciale, piloter la communication digitale, développer les ventes, surveiller et améliorer la e-réputation
  • Développement et innovation: identifier et conduire des projets de modernisation, de démarche RSE et d'écotourisme, veille concurrentielle, assurer le suivi et l'organisation de l'ouverture d'un nouveau site
  • Condition spécifique au poste : forte présence terrain
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Primes sur objectifs
  • Cadre de travail idyllique
  • Entreprise familiale
  • Temps plein
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Bar Manager

Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant. Vous avez la respo...
Emplacement
Emplacement
Salaire
Salaire:
35900.00 EUR / Année
maslow-restaurants.com Logo
Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience significative en responsabilité d’un bar servant des cocktails
  • Rigueur, sens du détail, créativité
  • Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres
  • Bon contact client
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Anglais et français fluide
Responsabilités
Responsabilités
  • CULTURE ET AMBIANCE: Vous représentez MASLOW pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement. Votre bar peut accueillir des clients qui mangent
  • Vous travaillez sur de nouvelles idées de cocktail et de boissons en lien avec le chef exécutif et votre directeur
  • Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle
  • Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie
  • Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
  • Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
  • Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant
  • QUALITÉ DE SERVICE: Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable
  • Vos cocktails, cafés et soft maison sont toujours au top du goût et du look
  • Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place conjointement avec le chef exécutif
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • pourboires
  • un parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • Temps plein
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Bar Manager

Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant. Vous avez la respo...
Emplacement
Emplacement
France
Salaire
Salaire:
35900.00 EUR / Année
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Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative en responsabilité d’un bar servant des cocktails
  • Rigueur, sens du détail, créativité
  • Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres
  • Bon contact client
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Anglais et français fluide
Responsabilités
Responsabilités
  • CULTURE ET AMBIANCE: Vous représentez MASLOW pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement. Votre bar peut accueillir des clients qui mangent
  • Vous travaillez sur de nouvelles idées de cocktail et de boissons en lien avec le chef exécutif et votre directeur
  • Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle
  • Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie
  • Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
  • Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
  • Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant
  • QUALITÉ DE SERVICE: Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable
  • Vos cocktails, cafés et soft maison sont toujours au top du goût et du look
  • Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place conjointement avec le chef exécutif
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • pourboires
  • Temps plein
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Directeur d'hôtels

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) Directeur(trice) d’Hôtel...
Emplacement
Emplacement
France , Metz
Salaire
Salaire:
37000.00 - 45000.00 EUR / Année
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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation en Hôtellerie, Gestion ou Commerce (Bac +2 à Master)
  • Expérience confirmée (3 ans minimum) à un poste de direction dans l’hôtellerie économique
  • La connaissance des produits ACCOR est un réel atout
  • Maîtrise des normes HACCP et des standards d’exploitation hôtelière
  • Connaissance du Yield Management, analyse statistique et pilotage des performances
  • Solides compétences en gestion des ressources humaines, financière, comptable et administrative
  • Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion hôtelière
  • Orientation service client, leadership et esprit d’équipe
  • Prise de décision, sens politique, capacité d’initiative et rigueur
  • Adaptabilité face au changement, orientation performance, curiosité et sens de l’information
Responsabilités
Responsabilités
  • Diriger, organiser et coordonner l’ensemble des services des deux établissements
  • Management & exploitation : encadrer les équipes, garantir la qualité du service et le respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité (HACCP, procédures Accor)
  • Performance commerciale : piloter la stratégie tarifaire (yield management), développer la clientèle individuelle et affaires, et assurer la visibilité des hôtels sur les plateformes de distribution
  • Gestion financière : suivre les indicateurs d’exploitation, élaborer les budgets et veiller à la rentabilité globale des établissements
  • Ressources humaines : superviser les plannings, accompagner les collaborateurs et contribuer à la montée en compétences des équipes
  • Représentation : être l’ambassadeur du groupe auprès des partenaires locaux, institutionnels et touristiques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime variable annuelle liée à la performance économique
  • Véhicule de fonction
  • Intéressement et primes liées aux performances
  • Mutuelle d’entreprise et prévoyance : des garanties intéressantes et des tarifs maitrisés
  • Plan de formation continue et opportunités d’évolution interne
  • Environnement de travail convivial au sein d’une équipe engagée
  • Avantages sociaux : tarifs préférentiels sur des séjours dans des hôtels
  • Chèque-cadeau PACS / Mariage et Naissance / Adoption
  • Prime d'ancienneté
  • Assurance continuelle (facultative, mais prise en charge partiellement par employeur)
  • Temps plein
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