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Directeur adjoint de restaurant

France, Gien · Offre publiée 09 mai 2026
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Description du poste

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®.

Responsabilités

  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • garantir des normes et de l'image BURGER KING®
  • assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives au sein de l'établissement
  • assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture, etc.)
  • assister au développement des compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
  • prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • collaborer avec le Directeur pour piloter la gestion des effectifs du restaurant en appliquant la législation du travail
  • épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau
  • élaborer les plannings en cohérence avec les prévisions d'activité
  • prendre part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant
  • assister le Directeur dans le suivi des indicateurs pour développer la productivité et les ventes

Exigences

  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit)
  • leadership exemplaire
  • qualités de fédérateur d'équipe
  • goût insatiable de la performance

Ce que nous offrons

handi-accueillant

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Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience dans un job similaire, idéalement dans la restauration rapide
  • Être un(e) Leader naturel, capable de rassembler et motiver ton équipe
  • Être organisé(e), savoir jongler entre les priorités opérationnelles, financières et humaines
  • Avoir un goût prononcé pour l'atteinte des objectifs et une mentalité orientée résultats
  • Être super investi(e) et prêt(e) à t'impliquer à fond dans cette nouvelle aventure
Responsabilités
Responsabilités
  • Encadrer, former et motiver votre équipe
  • Suivre les ventes, maîtriser les coûts et assurer des standards irréprochables en hygiène et qualité
  • Imaginer des actions locales aussi percutantes que nos sauces signatures
  • Analyser les chiffres, ajuster les opérations et trouver toujours de nouvelles idées pour booster le succès du resto
  • Quand le coq n'est pas là, les poussins continue de travailler ! Si le directeur n'est pas là, c'est vous le maître à bord
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Réduction de 30 % dans tous les restaurants du groupe
  • CSE, Mutuelle
  • Temps plein
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Directeur Adjoint de Restaurant

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre d...
Emplacement
Emplacement
France , Metz
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Capacité à seconder le Directeur et piloter l'établissement
  • Gestion opérationnelle, commerciale et humaine
  • Analyse des indicateurs de performance et optimisation des résultats
  • Expérience solide en management et gestion de centre de profit
Responsabilités
Responsabilités
  • Organise sur le terrain les aspects opérationnels et humains
  • Etablis la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels
  • Développe les actions commerciales et sois le relais du directeur
  • Fais monter en compétences tes coéquipiers
  • Rends des comptes au directeur et prépare des plans d'action si tu dévies de la stratégie
  • Prépare ton mercato pour avoir l'équipe gagnante
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2j de repos consécutifs
  • Repas complet offert à chaque début service
  • Des objectifs clairs et des primes pour celles et ceux qui aiment les challenges
  • Mutuelle et prévoyance
  • Des formations pour monter en compétences et évoluer
  • La stabilité d'une grande enseigne, avec la mobilité interne
  • –30 % de réduction pour profiter des bons moments côté client
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Chaumont
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Hippopotamus
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
  • Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes
Responsabilités
Responsabilités
  • assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement
  • assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • prend le relai du Directeur en cas d'absence
  • collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
  • élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité
  • prend part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • postes handi-accueillants
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Saints-Geosmes
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Non fourni
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Hippopotamus
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • Aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement
  • Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • Assister au développement des compétences et performances individuelles via l'animation des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
  • Élaborer les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité
  • Prendre part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Publier
Salaire
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Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • issu d'une formation supérieure ou autodidacte
  • expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution avec au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • leadership exemplaire
  • qualités de fédérateur d'équipe
  • goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation
  • superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • garantir les normes et l'image BURGER KING
  • satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives
  • assister le Directeur dans le respect des procédures (ouverture, fermeture, etc.)
  • développer les compétences et performances individuelles des équipes
  • prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • collaborer avec le Directeur pour piloter la gestion des effectifs (contrats, congés, formation, recrutement)
  • épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Poste handi-accueillant
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Maixent-l'École
Salaire
Salaire:
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Être le garant des normes et de l'image BURGER KING
  • Aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires
  • Assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur
  • Développer les compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Piloter la gestion des effectifs du restaurant
  • Élaborer les plannings
  • Participer au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Nos postes sont handi-accueillants
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’a...
Emplacement
Emplacement
France , Balaruc-le-Vieux
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d’équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l’image BURGER KING®
  • Satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • Mettre en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement
  • Assurer le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture, etc.)
  • Développer les compétences et performances individuelles via l’animation des équipes
  • Prendre le relai du Directeur en cas d’absence
  • Piloter la gestion des effectifs du restaurant (élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement)
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau
  • Élaborer les plannings en cohérence avec les prévisions d’activité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Handi-accueillant
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Le Bosc
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
  • Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes.
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • Aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement
  • Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • Assister au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
  • Élaborer les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité
  • Temps plein
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