Directeur Adjoint de Restaurant Emplois

Directeur Adjoint de Restaurant

Au Bureau

Emplacement:
France , Thillois

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Non fourni

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Description du poste:

Notre cabinet accompagne un groupe reconnu de la restauration à thème dans le recrutement de ses futurs talents. Dans le cadre du développement de l’un de ses établissements situé à Thillois, nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F). Véritable bras droit du Directeur de Restaurant, vous l’accompagnez dans la gestion opérationnelle de l’établissement et contribuez au bon fonctionnement du restaurant au quotidien. Vous participez à l’animation des équipes, à la qualité du service et à la performance de l’établissement.

Responsabilités:

Accompagner le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant
Encadrer, animer et fédérer les équipes en salle
Garantir la qualité de l’accueil, du service et la satisfaction des clients
Veiller au respect des standards de l’enseigne et des procédures internes
Participer à la gestion opérationnelle : organisation des équipes, suivi de l’activité et coordination des services
Contribuer à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité
Assurer la continuité de l’exploitation en l’absence du Directeur de Restaurant

Exigences:

Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que Manager, Assistant Manager ou Directeur Adjoint
Sens du service client et du leadership
Excellentes capacités d’organisation et de gestion des priorités
Esprit d’équipe et capacité à fédérer les collaborateurs
Aisance dans la gestion d’un établissement à fort volume

Ce que nous offrons:

Environnement dynamique et équipe conviviale

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
19 mars 2026

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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