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Directeur Adjoint de Restaurant

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Emplacement:
France , Chambéry

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Type de contrat:
Non fourni

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Description du poste:

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !

Responsabilités:

  • Organise le jeu sur les aspects opérationnels et humains
  • Etabli la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers, opérationnels et humains
  • Développe les actions commerciales et sois le relais du directeur
  • Fais monter en puissance tes coéquipiers
  • Rends des comptes au coach et prépare des plans d’action si tu dévies de la stratégie
  • Prépare ton mercato pour avoir l’équipe gagnante

Exigences:

Au moins 2 ans d'expérience

Ce que nous offrons:

Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
21 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Directeur Adjoint de Restaurant

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France , Thillois
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que Manager, Assistant Manager ou Directeur Adjoint
  • Sens du service client et du leadership
  • Excellentes capacités d’organisation et de gestion des priorités
  • Esprit d’équipe et capacité à fédérer les collaborateurs
  • Aisance dans la gestion d’un établissement à fort volume
Responsabilités
Responsabilités
  • Accompagner le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant
  • Encadrer, animer et fédérer les équipes en salle
  • Garantir la qualité de l’accueil, du service et la satisfaction des clients
  • Veiller au respect des standards de l’enseigne et des procédures internes
  • Participer à la gestion opérationnelle : organisation des équipes, suivi de l’activité et coordination des services
  • Contribuer à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité
  • Assurer la continuité de l’exploitation en l’absence du Directeur de Restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Environnement dynamique et équipe conviviale
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant - H/F CDI. 2ème du marché, ça nous va... Tant qu...
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France , Saint-Maixent-l'École
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Non fourni
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Hippopotamus
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l’image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service
  • Aider le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement
  • Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • Assister au développement des compétences et performances individuelles via l’animation des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d’absence
  • Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Opportunités d’évolution
  • Temps plein
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Nouveau

Directeur Adjoint

Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourm...
Emplacement
Emplacement
France , Lille
Salaire
Salaire:
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience en management, idéalement dans la restauration ou le retail
  • Capacité à travailler en étroite collaboration avec le Directeur et à prendre des décisions rapides
  • Leadership et capacité à motiver une équipe
  • Sens de l’organisation, de l’analyse et de la gestion des priorités
  • Connaissance des normes HACCP et de la gestion opérationnelle d’un restaurant
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant
  • Superviser et encadrer les équipes pour garantir une expérience client exceptionnelle
  • Participer à l’organisation et au bon déroulement du service
  • Contribuer à la gestion des stocks, des approvisionnements et à l’inventaire
  • Appliquer et veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Analyser les performances et proposer des actions pour atteindre les objectifs commerciaux
  • Accompagner le Directeur dans la gestion des opérations et la rentabilité du restaurant
  • Animer, motiver et former l’équipe pour garantir une ambiance de travail positive
  • Gérer les plannings et la répartition des tâches pour optimiser l’organisation du service
  • Assurer la fluidité de la communication entre les équipes de cuisine et de salle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des primes sur objectifs pour les managers
  • Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l’énergie toute la journée
  • Mutuelle et prévoyance incluses
  • Une ambiance bienveillante où l’humain passe avant tout
  • Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
  • –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos
  • Temps plein
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Nouveau

Directeur Adjoint

Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourm...
Emplacement
Emplacement
France , Marseille
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience en management, idéalement dans la restauration ou le retail
  • Capacité à travailler en étroite collaboration avec le Directeur et à prendre des décisions rapides
  • Leadership et capacité à motiver une équipe
  • Sens de l’organisation, de l’analyse et de la gestion des priorités
  • Connaissance des normes HACCP et de la gestion opérationnelle d’un restaurant
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant
  • Superviser et encadrer les équipes pour garantir une expérience client exceptionnelle
  • Participer à l’organisation et au bon déroulement du service
  • Contribuer à la gestion des stocks, des approvisionnements et à l’inventaire
  • Appliquer et veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Analyser les performances et proposer des actions pour atteindre les objectifs commerciaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant - H/F CDI. 2ème du marché, ça nous va... Tant qu...
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France , Thouars
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Hippopotamus
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l'image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • Aider à la mise en place d'actions correctives
  • Assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture)
  • Développer les compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Piloter la gestion des effectifs du restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Opportunités d'évolution
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant - H/F CDI. 2ème du marché, ça nous va... Tant qu...
Emplacement
Emplacement
France , Cherré-Au
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l’image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • Aider à la mise en place d’actions correctives
  • Assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture)
  • Assister au développement des compétences et performances individuelles
  • Animer des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d’absence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Opportunités d’évolution
  • Temps plein
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Manager Restaurant

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent le...
Emplacement
Emplacement
France , Marseille
Salaire
Salaire:
29502.00 - 30732.00 EUR / Année
baofamily.co Logo
Bao Family
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • De 2 à 5 ans d’expérience dans la restauration
  • Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
  • Tu es organisé.e et rigoureux.se
  • Tu as l’esprit d’équipe et un bon relationnel
  • Tu aimes les défis et la nouveauté
  • Tu aimes manger, rigoler et tu es super sociable
Responsabilités
Responsabilités
  • Faire voyager les clients dans l’univers du restaurant
  • Être garant de l’expérience Bao Family
  • Veiller à la bonne tenue du restaurant (évaluation audit interne)
  • Etre garant de l’ouverture et de la fermeture du restaurant
  • Faire l’ouverture et la fermeture des caisses
  • Contribuer à la bonne ambiance de l’équipe et en salle
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Assurer l’encadrement et la formation continue des équipes
  • Etre capable de gérer l’ensemble des stocks et inventaires mensuels
  • Maîtriser la charte de commande
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle
  • 1 repas découverte offert
  • - 30 % dans nos restaurants
  • Abonnement Wellpass
  • 50% Transports
  • Temps plein
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Manager Restaurant

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent le...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
30600.00 - 33000.00 EUR / Année
baofamily.co Logo
Bao Family
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • De 2 à 5 ans d’expérience dans la restauration
  • Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
  • Tu es organisé.e et rigoureux.se
  • Tu as l’esprit d’équipe et un bon relationnel
  • Tu aimes les défis et la nouveauté
  • Tu aimes manger, rigoler et tu es super sociable
Responsabilités
Responsabilités
  • Faire voyager les clients dans l’univers du restaurant
  • Être garant de l’expérience Bao Family
  • Veiller à la bonne tenue du restaurant (évaluation audit interne)
  • Etre garant de l’ouverture et de la fermeture du restaurant
  • Faire l’ouverture et la fermeture des caisses
  • Contribuer à la bonne ambiance de l’équipe et en salle
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Assurer l’encadrement et la formation continue des équipes
  • Etre capable de gérer l’ensemble des stocks et inventaires mensuels
  • Maîtriser la charte de commande
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 1 repas découverte offert
  • - 30 % dans nos restaurants
  • 50% Transports
  • Abonnement Wellpass
  • Mutuelle
  • Temps plein
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