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Directeur adjoint de restaurant

France, Angers · Offre publiée 10 avril 2026
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Description du poste

Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur, pour assister dans la gestion du site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Garant des normes et de l’image BURGER KING®.

Responsabilités

  • Assister le Directeur dans la gestion du site
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l’image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • Aider à la mise en place d’actions correctives
  • Assister le Directeur dans le respect des procédures (ouverture, fermeture, etc.)
  • Développer les compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d’absence
  • Piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail (élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement)
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau
  • Élaborer les plannings en cohérence avec les prévisions d’activité
  • Piloter et analyser le compte d’exploitation du restaurant
  • Assister le Directeur dans le suivi des indicateurs pour développer la productivité et les ventes

Exigences

  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance

Souhaitable

Autodidacte ou issu d’une formation supérieure

Ce que nous offrons

  • Postes handi-accueillants
  • Opportunités d’évolution

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Nouveau

Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Saints-Geosmes
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Hippopotamus
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • Aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement
  • Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • Assister au développement des compétences et performances individuelles via l'animation des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
  • Élaborer les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité
  • Prendre part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant
  • Temps plein
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Nouveau

Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Chaumont
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Exigences
Exigences
  • Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
  • Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes
Responsabilités
Responsabilités
  • assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement
  • assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • prend le relai du Directeur en cas d'absence
  • collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
  • élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité
  • prend part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • postes handi-accueillants
  • Temps plein
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Directeur Adjoint

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en...
Emplacement
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France , Thionville
Salaire
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Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
Responsabilités
Responsabilités
  • Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
  • Donner le sourire aux clients et les fidéliser
  • Fédérer votre équipe de salle
  • Etre le gardien des clés du restaurant
  • Faire monter vos collaborateurs en compétence
  • Connaitre par cœur la définition de HACCP
  • Etre un directeur en puissance
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une nouvelle aventure
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Le Bosc
Salaire
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Non fourni
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Au Bureau
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
  • Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes.
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • Aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement
  • Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • Assister au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
  • Élaborer les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Gien
Salaire
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Non fourni
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Au Bureau
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit)
  • leadership exemplaire
  • qualités de fédérateur d'équipe
  • goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • garantir des normes et de l'image BURGER KING®
  • assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
  • aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives au sein de l'établissement
  • assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture, etc.)
  • assister au développement des compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
  • prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • collaborer avec le Directeur pour piloter la gestion des effectifs du restaurant en appliquant la législation du travail
  • épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau
  • élaborer les plannings en cohérence avec les prévisions d'activité
Ce que nous offrons
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  • handi-accueillant
  • Temps plein
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Directeur Adjoint

Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Mission Vous avez le leadership et ...
Emplacement
Emplacement
France , Lille
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Exigences
Exigences
  • Expérience en management, idéalement dans la restauration ou le retail
  • Capacité à travailler en étroite collaboration avec le Directeur et à prendre des décisions rapides
  • Leadership et capacité à motiver une équipe
  • Sens de l'organisation, de l'analyse et de la gestion des priorités
  • Connaissance des normes HACCP et de la gestion opérationnelle d'un restaurant
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant
  • Superviser et encadrer les équipes pour garantir une expérience client exceptionnelle
  • Participer à l'organisation et au bon déroulement du service
  • Contribuer à la gestion des stocks, des approvisionnements et à l'inventaire
  • Appliquer et veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Analyser les performances et proposer des actions pour atteindre les objectifs commerciaux
  • Accompagner le Directeur dans la gestion des opérations et la rentabilité du restaurant
  • Animer, motiver et former l'équipe pour garantir une ambiance de travail positive
  • Gérer les plannings et la répartition des tâches pour optimiser l'organisation du service
  • Assurer la fluidité de la communication entre les équipes de cuisine et de salle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Primes sur objectifs pour les managers
  • Repas complet offert à chaque début de service
  • Mutuelle et prévoyance incluses
  • Ambiance bienveillante
  • Formation et mobilité interne
  • –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...
Emplacement
Emplacement
France , Publier
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • issu d'une formation supérieure ou autodidacte
  • expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution avec au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • leadership exemplaire
  • qualités de fédérateur d'équipe
  • goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation
  • superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • garantir les normes et l'image BURGER KING
  • satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives
  • assister le Directeur dans le respect des procédures (ouverture, fermeture, etc.)
  • développer les compétences et performances individuelles des équipes
  • prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • collaborer avec le Directeur pour piloter la gestion des effectifs (contrats, congés, formation, recrutement)
  • épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Poste handi-accueillant
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant - H/F CDI. 2ème du marché, ça nous va... Tant qu...
Emplacement
Emplacement
France , Thouars
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Hippopotamus
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Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l'image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • Aider à la mise en place d'actions correctives
  • Assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture)
  • Développer les compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Piloter la gestion des effectifs du restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Opportunités d'évolution
  • Temps plein
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