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Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d’hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron – Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) – et l’un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV. Vous passez au niveau supérieur. Rejoignez la brigade étoilée du Chabichou.
Responsabilités
Mise en place, soutien au Chef de Partie
Confection et élaboration des mets
Respect HACCP, entretien des locaux
Encadrement commis / apprentis / stagiaires
Exigences
Diplôme cuisine + 2 saisons min. en luxe / étoilé
Créatif(ve), adaptable, rigoureux(se)
Esprit d'équipe
Ce que nous offrons
Maison 5★ au cœur des Trois Vallées, à Courchevel 1850
Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)
Mutuelle prise en charge à 70 % par l’employeur
Formation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel Hotels
Primes de cooptation
Équipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progression
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