Demi-Chef de Rang - Plage

• Assurer le nettoyage et la bonne mise en place des plages et des cabanas selon les procédures, afin d’accueillir la clientèle
• Veiller au bon fonctionnement et aux bonnes conditions de sécurité de matériels loués (transats, cabanas, propreté)
• Gérer le linge : mise en place des Towels Stations, rotation linge propre/sale
• Prendre connaissance des allergies et préférences alimentaires des clients et les reporter clairement et précisément à la cuisine selon nos procédures
• Accueillir et installer les clients selon réservations et préférences, selon les procédures
• Analyse les besoins des clients ou spécificité relatifs à la mise à jour du Cardex client et soumet à son supérieur hiérarchique
• S’assurer de la satisfaction client de leur arrivée jusqu’à leur départ
• Prendre les commandes et assurer le service F&B
• Participer au service Amenities selon les standards en vigueur
• Prendre part, si l'occasion se présente, à une visite du Club Dauphin afin de promouvoir les différents services proposés
• Assurer le bon suivi du cahier des réservations clients pour les transats et cabanas, met en place tout action permettant l’optimisation des ventes

• Français et anglais courants exigés
• la maîtrise d’une troisième langue est un atout
• Formation hôtelière souhaitée (type école hôtelière, BTS, ou équivalent)
• Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace
• Solide connaissance des techniques de service hôtelier et de la relation client haut de gamme
• Excellente présentation, rigueur, ponctualité et sens du service irréprochable
• Attitude positive, esprit d’équipe et sens de la discrétion
• Capacité à s’adapter, à anticiper les besoins et à gérer les situations délicates avec tact et élégance

la maîtrise d’une troisième langue est un atout

• Évolution de carrière via opportunités au sein du groupe
• Nuitées découvertes gratuites ou tarifs préférentiels
• Possibilité de logement à proximité
• Mutuelle d'entreprise à 100%
• 13ème mois & primes (intéressement, participation, cooptation)
• Uniforme fourni et entretenu
• Stationnement gratuit
• Repas de qualité au restaurant du personnel