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Demi chef de partie

France, Cabourg Contrat de travail 25451.00 - 28572.00 EUR / Année · Offre publiée 29 mai 2026
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Responsabilités

  • Réaliser de manière autonome les plats et les recettes du restaurant
  • Proposer une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux
  • Coordonner le secteur Froid ou Chaud de la cuisine
  • Manager le travail des commis de cuisine

Exigences

  • Expérience de 2 ans réussie en cuisine
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Ce que nous offrons

  • Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture (170€/mois)
  • Chaque heure supplémentaire travaillée comptabilisée donnant droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Tarifs préférentiels dans le réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport)
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360 Resourcing Solutions
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Sous la direction du Chef de Cuisine Exécutif et Sous-Chef de Cuisine, vous assurez les préparations et la mise en place quotidienne et veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
  • vous supervisez également le travail des commis et vous vous impliquez activement dans le bon déroulement du service
  • vous êtes garant de la qualité des préparations
Responsabilités
Responsabilités
  • Assure la préparation et la présentation des plats et participe activement au service
  • supervise le travail des commis de cuisine et aide cuisinier
  • assure la gestion des stocks de sa partie
  • participe activement à la mise en place et préparation des banquets
  • prépare à l'avance la mise en place de la nourriture, le matériel et l'équipement nécessaires au service
  • communique à son supérieur toute difficulté, commentaire client et autres informations pertinentes
  • assiste et participe à des briefings quotidiens et autres réunions prévues
  • nettoie son espace de travail et veille à l'application stricte des normes d'hygiène
  • éventuellement - participer à la préparation de la nourriture pour le restaurant du personnel et accorder une importance toute particulière à la qualité des repas proposés à nos collaborateurs(trices)
  • Temps plein
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Demi chef de partie

Notre hôtel : Thalazur Cabourg. Posé sur la dune, notre hôtel 4* de 165 chambres...
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France , Cabourg
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25451.00 - 28572.00 EUR / Année
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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience de 2 ans réussie en cuisine
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser de manière autonome les plats et les recettes du restaurant
  • Coordonner le secteur Froid ou Chaud de la cuisine
  • Manager le travail des commis de cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture (170€/mois)
  • Chaque heure supplémentaire travaillée donne droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Tarifs préférentiels dans le réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance avec garanties maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions
  • Temps plein
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Demi chef de partie

Régaler nos clients ! Notre restaurant propose une cuisine originale et créative...
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Emplacement
France , Cabourg
Salaire
Salaire:
25451.00 - 28572.00 EUR / Année
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Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience de 2 ans réussie en cuisine
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant
  • Coordonner le secteur Froid ou Chaud de la cuisine
  • Manager le travail des commis de cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture (170€/mois)
  • Heures supplémentaires donnent droit à des repos
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien
  • Temps plein
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Demi Chef de partie

Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! Restaurant & bar e...
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Exigences
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  • Expérience de 2 ans réussie en pâtisserie
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie
  • Veiller à la bonne application des normes HACCP
  • Assurer de façon autonome la production des pâtisseries conformément aux fiches techniques
  • Participer au service midi et/ou soir
  • S’assurer de la bonne tenue du poste
  • Effectuer le nettoyage d’avant et d’après service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté payable mensuellement sur demande
  • Plan d’Epargne Entreprise avec abondement dès 3 mois d'ancienneté
  • Avantages nourriture (150€/mois)
  • Heures supplémentaires donnent droit à des repos
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
  • Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien
  • Temps plein
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Demi chef de partie

Chez Barrière, nos métiers sont bien plus qu’une expertise : ils sont l’expressi...
Emplacement
Emplacement
France , Deauville
Salaire
Salaire:
2080.00 - 2283.00 EUR / Mois
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Barrière
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Confirmé
  • Temps plein
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Demi-chef de partie

As-tu envie de mettre ton talent culinaire au service du bien-être des seniors ?...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Louvain-la-Neuve
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
15 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Diplôme en hôtellerie ou expérience équivalente sur le terrain
  • souci du détail et goût du travail bien fait
  • fiable, ponctuel et organisé derrière les fourneaux
  • souhaite investir son énergie dans une cuisine authentique et responsable
Responsabilités
Responsabilités
  • Confectionner des menus savoureux en collaboration avec tes collègues
  • Gérer les étapes de production, de la mise en place initiale au dressage final
  • Veiller à la qualité constante et à la présentation esthétique des assiettes
  • Appliquer ton savoir-faire technique conformément aux standards de la CP 302
  • Temps partiel
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Demi-chef de Partie

Rejoignez le Palace de Menthon ! Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérie...
Emplacement
Emplacement
France , Menthon-Saint-Bernard
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d’une formation en cuisine, type BEP ou CAP
  • Connaissances des normes d’hygiène
  • Expérience réussie en restaurant gastronomique
  • Faire preuve de rigueur, d’organisation et être méthodique
  • Être reconnu(e) pour sa réactivité et aimer le sens du travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer toutes missions avant les services : mise en place, préparation, premier dressage des plats
  • Assister le chef de partie et suivre ses directives
  • Entretenir son lieu de travail et respecter le matériel utilisé
  • Respecter les procédures et standards appliqués, le règlement ainsi que la qualité des prestations servies
  • Aider, renseigner et former les Commis
  • Signaler tout besoin au responsable
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement
  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Horaires en continu
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
  • Possibilité d’évolution dans le groupe hôtelier
  • Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
  • Temps plein
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Demi-chef de partie

Rejoignez le Palace de Menthon ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***...
Emplacement
Emplacement
France , Menthon-Saint-Bernard
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d’une formation en cuisine, type BEP ou CAP
  • Connaissances des normes d’hygiène
  • Expérience réussie en restaurant gastronomique
  • Rigueur, organisation et méthode
  • Réactivité et sens du travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer toutes missions avant les services : mise en place, préparation, premier dressage des plats
  • Assister le chef de partie et suivre ses directives
  • Entretenir le lieu de travail et respecter le matériel utilisé
  • Respecter les procédures et standards appliqués, le règlement ainsi que la qualité des prestations servies
  • Aider, renseigner et former les Commis
  • Signaler tout besoin au responsable
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement
  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Horaires en continu
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
  • Possibilité d’évolution dans le groupe hôtelier
  • Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
  • Temps plein
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