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Demi Chef de Partie Pâtisserie

France, Menthon-Saint-Bernard · Offre publiée 19 mars 2026

L'offre d'emploi a expiré

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Description du poste

Le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy, construit en 1906, alliant tradition et modernité. Il propose des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique, un bar de plage en été, un espace bien-être et des espaces de réception de plus de 650 m2.

Responsabilités

  • Gestion de la pâtisserie en l'absence du Chef pâtissier
  • Assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes : préparation, transformation, dressage
  • Gestion ainsi que le suivi des stocks nécessaires aux productions
  • Garant de l'organisation et les méthodes de productions en pâtisserie
  • Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP

Exigences

  • Rigoureux(se), dynamique et aime le travail en équipe
  • Expérience de travail dans le milieu hôtelier
  • Formation en Pâtisserie requise
  • Maîtrise des règles d'hygiène HACCP indispensable
  • Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
  • Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
  • Proactivité & dynamisme

Ce que nous offrons

  • 2 jours de repos consécutifs
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle
  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives

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Demi Chef de Partie Pâtisserie

8 matching positions

Nouveau

Demi chef de partie pâtisserie

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury life...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Authentique, honnête, franc, sincère, vrai
  • Fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté
  • Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions
  • Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"
  • ouvert à de nouvelles possibilités, unique
  • Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser, en collaboration avec le chef de partie, l'équipe de sa section en ce qui concerne la production de la mise en place et le service
  • Prendre les instructions de son chef de partie et les exécuter correctement
  • Entretenir de bonnes relations avec les employés et motiver les autres collaborateurs
  • Travailler selon les spécifications reçues par le chef de partie en ce qui concerne la taille des portions, la quantité et la qualité, comme indiqué dans l'index des recettes
  • Etre responsable de l'exécution de la liste de contrôle quotidienne concernant la mise en place et le stockage des denrées alimentaires
  • Assister aux réunions quotidiennes et mensuelles avec le chef de cuisine et aux autres réunions demandées par le chef exécutif ou le sous-chef exécutif
  • Signaler au chef de cuisine tout problème de défaillance des machines et du petit matériel, assurer le suivi et veiller à ce que les travaux nécessaires soient effectués
  • Vérifier le tableau d'affichage principal en ce qui concerne les changements dans les banquets ou d'autres informations relatives à l'organisation
  • Maintenir le lieu de travail propre et bien rangée
  • Transmettre toutes les informations à l'équipe suivante
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
  • Transports en commun pris en charge à 50%
  • Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
  • Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie
  • La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
  • ainsi que le programme collaborateurs Ennismore
  • L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
  • Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables
  • Temps plein
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Demi Chef de partie pâtisserie

Un seul mot pour communiquer tout un art de vivre. SOLIS, c'est être pétillant, ...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
2334.00 EUR / Mois
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience de 1 an réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
  • Sens du goût, de l'observation du détail, de l'organisation, de l'anticipation
  • Expérience ou école hôtelière préalable souhaitée
  • Ponctuel & disponible
Responsabilités
Responsabilités
  • Régaler nos clients
  • Création et réalisation des desserts, mignardises et pauses sucrées pour tous les points de vente de l'hôtel
  • Participation active à l'élaboration et à l'évolution de la carte selon le concept de restauration, avec force de proposition
  • Respect strict des coûts matières, de la productivité et du budget tout en garantissant une qualité constante
  • Application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures
  • Collaboration étroite avec les équipes de cuisine et les autres services, esprit d'entraide et de formation des collègues
  • Participation à la mise en place, aux tests produits et aux actions promotionnelles pour optimiser l'expérience client et les ventes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté au prorata du temps de présence
  • Plan d'Epargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture
  • Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien
  • Temps plein
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Demi Chef de partie

Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! Restaurant & bar e...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
2200.00 EUR / Mois
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience de 2 ans réussie en pâtisserie
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie
  • Veiller à la bonne application des normes HACCP
  • Assurer de façon autonome la production des pâtisseries conformément aux fiches techniques
  • Participer au service midi et/ou soir
  • S’assurer de la bonne tenue du poste
  • Effectuer le nettoyage d’avant et d’après service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté payable mensuellement sur demande
  • Plan d’Epargne Entreprise avec abondement dès 3 mois d'ancienneté
  • Avantages nourriture (150€/mois)
  • Heures supplémentaires donnent droit à des repos
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
  • Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien
  • Temps plein
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Alternant pâtisserie

Le Grand Pavillon Chantilly recrute un(e) Apprenti(e) Pâtisserie (H/F) pour son ...
Emplacement
Emplacement
France , Chantilly
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Préparer un diplôme de BEP / CAP / Bac Pro spécialisé en pâtisserie
  • Avoir une première expérience sur un poste similaire (incluant stage ou apprentissage)
  • Faire preuve de rigueur, de discipline et d'organisation
  • Souhaiter développer son savoir-faire en pâtisserie
  • Avoir le sens du travail en équipe tout en étant autonome
  • Apprécier de travailler dans un environnement haut de gamme
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place des préparations préliminaires
  • Exécuter des recettes sous la supervision des Demi-Chef et Chef de Partie pâtisserie
  • Réaliser des desserts simples
  • Dresser les assiettes
  • Entretenir et nettoyer le lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
  • Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 100 % du Pass Navigo pris en charge
  • Travail en continu
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle
  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière
  • Temps plein
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Nouveau

Assembleur mécatronique

Votre mission : L'excellence technique au bout des doigts. Notre client, leader ...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Haren
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 décembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Vous possédez un diplôme à orientation technique (Électromécanique, Mécatronique ou Maintenance industrielle)
  • Vous justifiez d’une première expérience (minimum 2 ans) dans l’assemblage mécanique et/ou électronique, idéalement dans l’industrie aéronautique ou dans un environnement de laboratoire/production de haute précision
  • Vous êtes à l'aise avec les ERP et outils de traçabilité
  • La connaissance de SolidWorks ou Altium est un atout
  • Vous êtes reconnu pour votre patience et votre capacité à manipuler des composants très fins avec une extrême minutie
  • Vous aimez comprendre le pourquoi du comment lors d'une panne et savez interpréter des résultats de tests
  • Travailler selon des normes de sécurité et de qualité strictes (type aéronautique) est pour vous une évidence
Responsabilités
Responsabilités
  • Assembler mécaniquement et électriquement les composants selon les schémas techniques et plans établis
  • Contrôler les tolérances, dimensions et conformité des pièces à l’aide d’instruments de mesure
  • Réaliser des opérations de soudure, câblage, harnachage ou montage de PCB selon les besoins
  • Effectuer des tests fonctionnels et de validation selon les critères techniques définis
  • Assurer la traçabilité et compléter les documents de conformité et dossiers qualité
  • Maintenir le poste de travail, les outils et les machines en état de propreté et de fonctionnement
  • Gérer les stocks de composants et consommables, ainsi que les approvisionnements nécessaires
  • Temps plein
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Nouveau

Assembleur mécatronique

Notre client, leader du secteur aéronautique à Bruxelles, recherche un Assembleu...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Haren
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 décembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme à orientation technique (Électromécanique, Mécatronique ou Maintenance industrielle)
  • Première expérience (minimum 2 ans) dans l'assemblage mécanique et/ou électronique, idéalement dans l'industrie aéronautique ou dans un environnement de laboratoire/production de haute précision
  • À l'aise avec les ERP et outils de traçabilité
  • Connaissance de SolidWorks ou Altium est un atout
  • Précision, patience et capacité à manipuler des composants très fins avec une extrême minutie
  • Esprit Analytique
  • Rigueur pour travailler selon des normes de sécurité et de qualité strictes
Responsabilités
Responsabilités
  • Assembler mécaniquement et électriquement les composants selon les schémas techniques et plans établis
  • Contrôler les tolérances, dimensions et conformité des pièces à l'aide d'instruments de mesure
  • Réaliser des opérations de soudure, câblage, harnachage ou montage de PCB selon les besoins
  • Effectuer des tests fonctionnels et de validation selon les critères techniques définis
  • Assurer la traçabilité et compléter les documents de conformité et dossiers qualité
  • Maintenir le poste de travail, les outils et les machines en état de propreté et de fonctionnement
  • Gérer les stocks de composants et consommables, ainsi que les approvisionnements nécessaires
  • Temps plein
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Nouveau

Ergothérapeute

CDI temps partiel à 50%. Si vous recherchez un temps plein, vous avez la possibi...
Emplacement
Emplacement
France , La Rochelle
Salaire
Salaire:
2400.00 - 2600.00 EUR / Mois
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme d'État en ergothérapie
  • Formation PRAP2S serait un plus
  • Qualités humaines essentielles : empathie, écoute, disponibilité, sens du travail en équipe, esprit d'initiative, travail dans la bonne humeur
  • Maîtrise de l'informatique : la connaissance du logiciel Netsoins serait un plus aussi
  • BAC+5
Responsabilités
Responsabilités
  • Contribuer à la rééducation et/ou la compensation des aptitudes diminuées afin de permettre la meilleure autonomie possible
  • Proposer les solutions techniques nécessaires : entretien et bonne utilisation du matériel, communication, habillage…
  • Participer à la coordination des soins et à la démarche qualité de l'établissement ainsi qu'au déploiement de la santé sécurité au travail
  • Collaborer en équipe pluridisciplinaire ainsi qu'avec les partenaires externes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Planning stable
  • Établissement à taille humaine avec 76 résidents dont 12 en UVP
  • Du matériel et des protocoles pour bien travailler (rails de transferts, vélo, pédaliers)
  • Formations
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d'une grande entreprise
  • Avantages sociaux : CSE (chèques vacances, voyages, billetteries), primes, aides à la mobilité, possibilité de déjeuner sur place (2,75€ le repas) cooptation, mutuelle santé, prévoyance et retraite complémentaire
  • Temps partiel
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Nouveau

Conseiller Téléphonique

Votre Parcours : De l'Accompagnement à l'Expertise Parce que votre réussite nous...
Emplacement
Emplacement
France , Tourcoing
Salaire
Salaire:
22416.00 - 23868.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • Aptitudes relationnelles, dynamisme, esprit d'équipe et rigueur
  • professionnel(le) de la relation client ou personne en reconversion motivée
Responsabilités
Responsabilités
  • Accompagner les clients dans leur quotidien (explication de factures, solutions de paiement, gestion des contrats et suivi administratif)
  • Proposer des services additionnels et des assurances adaptés à leurs besoins après 3 à 4 mois de réussite
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formation initiale de 4 semaines 100% prise en charge
  • Formation complémentaire pour double compétence commerciale
  • Choix du rythme : 35h ou 37h par semaine
  • Contrats en CDD de 6 mois ou 9 mois
  • Accès au télétravail dès l'autonomie acquise
  • Primes sur objectifs jusqu'à 200 € de bonus par mois
  • Temps plein
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