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Randstad · Hôtellerie et tourisme

Cuisinier

France, Notre Dame de l Osier 13.19 EUR / Heure · Offre publiée 16 mai 2026

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Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier (H/F). Missions principales: Préparation et envoi des plats selon les standards de l'établissement. Gestion des stocks et réception des marchandises. Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Entretien et nettoyage du poste de travail. Le poste propose des horaires fixes permettant de libérer vos soirées. Horaires de semaine 7h00 – 15h30 avec une heure de pause. Fréquence du week-end Travail un week-end sur trois. Horaires du week-end 7h00 – 17h30. Récupération et repos Lors de votre week-end de service, votre planning est spécifiquement aménagé avec deux jours de repos consécutifs avant le week-end (jeudi et vendredi) et un jour de repos immédiatement après (lundi).

Responsabilités

Préparation et envoi des plats selon les standards de l'établissement
Gestion des stocks et réception des marchandises
Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Entretien et nettoyage du poste de travail

Exigences

CAP cuisine
1 année d'expérience dans le domaine
sens de l'organisation
ponctualité
esprit d'équipe

Ce que nous offrons

Horaires fixes permettant de libérer vos soirées
Deux jours de repos consécutifs avant le week-end de service (jeudi et vendredi)
Un jour de repos immédiatement après le week-end de service (lundi)

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13.19 EUR / Heure · Notre Dame de l Osier

Cuisinier

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Emplacement

Salaire

12.31 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Capacité à travailler en équipe de manière collaborative
Créativité culinaire et souci du détail
Diplôme de CAP Cuisine souhaité ou certification équivalente

Responsabilités

Responsabilités

Concevoir et exécuter une gamme de plats savoureux avec une présentation artistique
Préparer et cuisiner des mets en respectant les recettes et normes de qualité impeccablement
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Fast TT

Temps plein

Cuisinier

En rejoignant notre client, vous développerez des menus créatifs pour leur brass...

Emplacement

Salaire

21650.00 EUR / Année

Date d'expiration

Exigences

Excellente maîtrise des techniques culinaires pour réaliser des plats créatifs et de qualité
Capacité à collaborer efficacement avec l'équipe et le responsable pour proposer des menus du jour attrayants
Connaissance approfondie des normes d'hygiène essentielles en restauration
Expérience avérée dans l'élaboration de menus en tenant compte des exigences du cahier des charges
Formation en cuisine type CAP ou BP Cuisinier, ou équivalent, appréciée

Responsabilités

Responsabilités

Participer à l'élaboration quotidienne des menus en s'appuyant sur les produits de saison et les suggestions du responsable brasserie
Proposer des menus du jour innovants, en concertation avec l'équipe et en adéquation avec les attentes de la clientèle
Assurer la préparation et le service des plats uniquement pour le service du midi, garantissant fraîcheur et qualité
Concevoir et introduire la nouvelle carte, reflétant créativité et diversité culinaire
Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène, conformément au cahier des charges du menu établi

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Avantages CSE
Primes et intéressements

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En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bo...

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France , Saint-Saturnin

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) (de préférence)

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
Préparer nos recettes généreuses '3 Brasseurs' et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein

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Au moins 2 ans d'expérience
Niveau d'études : pas de préférence
Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
Votre priorité : jouer collectif

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les recettes et standards de l’enseigne
Organiser et gérer votre poste de travail avec rigueur et efficacité
Former un binôme avec le chef de partie et le seconder dans la gestion de la cuisine
Participer à l’encadrement et à l’accompagnement des commis de cuisine
Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les approvisionnements et le stockage des produits sur votre poste

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Participer à une nouvelle aventure

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Au sein d'un cadre chaleureux et convivial, vous aurez pour mission de préparer ...

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Salaire

2300.00 EUR / Mois

Date d'expiration

Exigences

Maîtrise de l'élaboration et préparation de plats variés selon les normes de qualité et d'hygiène
Gestion efficace des stocks et approvisionnement des ingrédients
Excellence en travail d'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle
Diplôme en cuisine professionnelle et une expérience minimale d'un an exigés

Responsabilités

Responsabilités

Élaborer et préparer des plats variés en respectant les normes de qualité et d'hygiène
Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des ingrédients nécessaires
Travailler efficacement en équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour notre clientèle

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Fast TT

Cuisinier

Au sein d'une équipe vous avez en charge la préparation de plats trés variés, di...

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12.31 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

CAP ou autre
1 année d'expérience dans la cuisine ou la restauration collective

Responsabilités

Responsabilités

Préparation de plats très variés, différentes cuisine du monde, préparation des sauces, cuisson des viandes et poisson, préparation des desserts
affectation sur divers services

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Ce que nous offrons

repas du midi pris en charge

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Exigences

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts)

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
Préparer nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

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En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bo...

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Exigences

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
Préparer nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein