Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé sur le secteur de BORDEAUX (33). Sous la responsabilité de votre maître d’apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier. Et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble.
Responsabilités
Apprendre le métier de cuisinier
Participer à la confection des plats dans le respect des fiches techniques
Dresser les produits préparés
Assurer la netteté des présentations
Participer au service des convives
Accueillir et accompagner les convives dans leurs choix
Participer à l’approvisionnement et aux stockages des denrées
Veiller à l’ensemble de la chaîne
Développer des connaissances HACCP
Veiller à la traçabilité
Exigences
Préparer un diplôme en cuisine
Esprit d'équipe
Polyvalence
Ce que nous offrons
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective
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