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Cuisinier

France, Saint-Saturnin Contrat de travail · Offre publiée 15 juin 2026
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Description du poste

En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam). C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !

Responsabilités

  • Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
  • Préparer nos recettes généreuses '3 Brasseurs' et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
  • Réceptionner et ranger les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
  • Prendre soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

  • Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
  • Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens de la satisfaction client
  • Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) (de préférence)

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Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires pour réaliser des plats créatifs et de qualité
  • Capacité à collaborer efficacement avec l'équipe et le responsable pour proposer des menus du jour attrayants
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène essentielles en restauration
  • Expérience avérée dans l'élaboration de menus en tenant compte des exigences du cahier des charges
  • Formation en cuisine type CAP ou BP Cuisinier, ou équivalent, appréciée
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à l'élaboration quotidienne des menus en s'appuyant sur les produits de saison et les suggestions du responsable brasserie
  • Proposer des menus du jour innovants, en concertation avec l'équipe et en adéquation avec les attentes de la clientèle
  • Assurer la préparation et le service des plats uniquement pour le service du midi, garantissant fraîcheur et qualité
  • Concevoir et introduire la nouvelle carte, reflétant créativité et diversité culinaire
  • Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène, conformément au cahier des charges du menu établi
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Primes et intéressements
  • Temps plein
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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
  • Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
  • Votre priorité : jouer collectif
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les recettes et standards de l’enseigne
  • Organiser et gérer votre poste de travail avec rigueur et efficacité
  • Former un binôme avec le chef de partie et le seconder dans la gestion de la cuisine
  • Participer à l’encadrement et à l’accompagnement des commis de cuisine
  • Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
  • Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Gérer les approvisionnements et le stockage des produits sur votre poste
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une nouvelle aventure
  • Temps plein
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2300.00 EUR / Mois
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Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise de l'élaboration et préparation de plats variés selon les normes de qualité et d'hygiène
  • Gestion efficace des stocks et approvisionnement des ingrédients
  • Excellence en travail d'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle
  • Diplôme en cuisine professionnelle et une expérience minimale d'un an exigés
Responsabilités
Responsabilités
  • Élaborer et préparer des plats variés en respectant les normes de qualité et d'hygiène
  • Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des ingrédients nécessaires
  • Travailler efficacement en équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour notre clientèle
Ce que nous offrons
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  • Fast TT
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Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
  • CAP ou autre
  • 1 année d'expérience dans la cuisine ou la restauration collective
Responsabilités
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  • Préparation de plats très variés, différentes cuisine du monde, préparation des sauces, cuisson des viandes et poisson, préparation des desserts
  • affectation sur divers services
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  • Temps plein
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  • Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
  • Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens de la satisfaction client
  • Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts)
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
  • Préparer nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
  • Réceptionner et ranger les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
  • Prendre soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
  • Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens de la satisfaction client
  • Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
  • Préparer nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
  • Réceptionner et ranger les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
  • Prendre soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Temps plein
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Exigences
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  • Esprit d'équipe
  • excellent relationnel client
  • sens des priorités
  • Motivation
  • envie d’apprendre
  • attitude positive
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC
  • Préparer les produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque
  • Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer les encaissements
  • Garantir la satisfaction client
  • Maintenir la propreté des espaces intérieurs et extérieurs du restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formation sur mesure
  • De réelles possibilités d’évolution interne
  • Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros
  • participation au titre de transport
  • Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
  • Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
  • Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)
  • Prime de cooptation
  • Temps plein
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Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans,...
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Moins de 2 ans d'expérience
  • Passion pour la cuisine, sens du goût et de l'assemblage des saveurs
  • Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité
  • Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine
  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
  • Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
  • Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
  • Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d'hygiène
  • Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité
  • Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats
  • Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide
  • Participer à la gestion de l'approvisionnement et des inventaires
  • Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène HACCP
  • Participer à l'évolution du menu avec créativité et rigueur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un univers frais, coloré et positif, à l'image de nos cartes
  • Des primes sur objectifs pour les managers
  • Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l'énergie toute la journée
  • Mutuelle et prévoyance incluses
  • Une ambiance bienveillante où l'humain passe avant tout
  • Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
  • –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos
  • Temps plein
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