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Donner le sourire à travers l'assiette. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la maison. Le plaisir de manger est le premier des soins.
Responsabilités:
Confectionner des repas 'maison' sains et gourmands, de l'entrée au dessert
Adapter les textures (mixé, haché) sans jamais sacrifier le goût ni le visuel
Garantir une hygiène irréprochable (normes HACCP)
Participer aux animations culinaires (repas à thème, ateliers) pour créer des moments de partage
Exigences:
Diplôme : CAP/BEP Cuisine minimum
Au moins 2 années d'expérience
Une première expérience en restauration (traditionnelle ou collective) est un plus
Sens de l'engagement
Rigoureux
Organisé
Grande empathie
Aimer le contact humain
Souhaitable:
Une première expérience en restauration (traditionnelle ou collective)
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