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Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques - Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires - Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des services Horaires : 07h30 - 15h00 -> Salaire selon profil et expérience
Responsabilités
Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques
Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires
Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des services
Exigences
CAP
Au moins 1 année d'expérience
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Capacité à organiser et préparer les repas selon le menu établi
Aptitude à gérer le stress et à travailler efficacement en équipe
Possession d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente
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