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Quelles savoureuses créations souhaitez-vous innover en tant que Cuisinier (F/H) passionné(e) ? Pour notre client, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la préparation de mets raffinés avec des produits frais au service de curistes et de groupes.
Responsabilités
Élaborer et cuisiner des plats chauds en respectant une carte réduite de cuisine traditionnelle
Adapter le service en lien avec les horaires spécifiques et les besoins des curistes et groupes (65 couverts midi et soir)
Participer activement à la gestion des remplacements et à l'évolution du poste pendant la saison thermale
Exigences
Expérience minimale de trois ans dans la préparation de plats chauds
Maîtrise de la cuisine traditionnelle pour des repas authentiques et goûteux
CAP Cuisine ou diplôme équivalent exigé
Capacité à s'adapter aux horaires coupés et à travailler en équipe dans un environnement dynamique, travail en horaire coupé
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