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Notre restaurant '3 Brasseurs' de SAINT SATURNIN recherche activement un(e) : CUISINIER (H/F) en CDI Temps Plein (35h). Au menu : En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes généreuses '3 Brasseurs' et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam). C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de 'Cauchemar en cuisine' chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation.
Responsabilités
Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
Préparer nos recettes généreuses '3 Brasseurs' et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Exigences
Amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence
Motivation
Souhaitable
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts)
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