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La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV LES BAYLES » un(e) Cuisinier(e) en CDD de remplacement ponctuel à Temps Plein. Organisation du Travail : 1 week-end sur 2.
Responsabilités
Préparer les repas
S'assurer du respect des normes HACCP
Superviser la salle de restauration
Participer à l'approvisionnement des stocks ainsi qu'au contrôle des denrées alimentaires
Participer à l'élaboration des menus adaptés au résident (manger mains, textures modifiées...)
Exigences
CAP/BEP cuisinier
première expérience réussie en restauration collective
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