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Au sein de l'équipe, vos missions principales sont : - Assurer la production culinaire (chaud et froid) en respectant les fiches techniques (gros volumes) - Garantir une hygiène irréprochable (normes HACCP) : la sécurité est une priorité. - Participer à l'élaboration de la mise en place et au dressage pour donner envie dès le premier regard. Ce que nous vous offrons : Contrat : Longue mission avec prise de poste immédiate. Horaires (alternés) : 06h00 - 13h40 ou 10h00 - 18h00. Salaire : Rémunération selon la grille conventionnelle de l'entreprise.
Responsabilités
Assurer la production culinaire (chaud et froid) en respectant les fiches techniques (gros volumes)
Garantir une hygiène irréprochable (normes HACCP)
Participer à l'élaboration de la mise en place et au dressage
Exigences
CAP/BEP en cuisine
Première expérience réussie (idéalement restauration collective avec production de gros volumes)
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