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ELRES elior · Gastronomie

Cuisinier

France, Limoges 23000.00 EUR / Année · Offre publiée 10 juin 2026

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Description du poste

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Poste en CDD du 01/07/2026 au 28/08/2026 sur notre restaurant d'entreprise de La Poste Limoges. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Responsabilités

Confection des plats dans le respect des fiches techniques
dresser les produits préparés
assurer la netteté des présentations
accueillir et servir les convives sur le self
conseiller les convives dans leurs choix

Exigences

BEP-CAP cuisine
sens du service client
travail collaboratif
aimer transmettre son savoir-faire

Ce que nous offrons

Convention collective de la restauration collective
repas en nature

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23000.00 EUR / Année · Limoges

Cuisinier

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Niveau d'études : pas de préférence
Connaître par cœur la définition de HACCP
Être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
Avoir la priorité : jouer collectif

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les recettes et standards de l’enseigne
Organiser et gérer votre poste de travail avec rigueur et efficacité
Former un binôme avec le chef de partie et le seconder dans la gestion de la cuisine
Participer à l’encadrement et à l’accompagnement des commis de cuisine
Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les approvisionnements et le stockage des produits sur votre poste

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Participer à une nouvelle aventure

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
Votre priorité : jouer collectif

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les recettes et standards de l’enseigne
Organiser et gérer votre poste de travail avec rigueur et efficacité
Former un binôme avec le chef de partie et le seconder dans la gestion de la cuisine
Participer à l’encadrement et à l’accompagnement des commis de cuisine
Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les approvisionnements et le stockage des produits sur votre poste

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Participer à une nouvelle aventure

Temps plein

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Missions principales: Préparation et envoi des plats selon les standards de l'ét...

Emplacement

France , Notre Dame de l'Osier

Salaire

13.19 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

CAP cuisine
at least 1 year of experience in the field
organizational skills
punctuality
teamwork

Responsabilités

Responsabilités

Preparation and dispatch of dishes according to establishment standards
Stock management and receipt of goods
Rigorous compliance with hygiene and food safety standards HACCP
Maintenance and cleaning of the workstation

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Fixed hours freeing up evenings
Specific scheduling with two consecutive days off before the weekend (Thursday and Friday) and one day off immediately after (Monday)

Temps plein

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Rejoignez l'équipe de Dupont Restauration ! Le goût de la qualité, le goût des a...

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France , Bordeaux

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1867.02 EUR / Mois

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP/BEP cuisine
Au moins 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme
Esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Concocter des plats, mets et repas pour vos convives
Dresser les assiettes avec innovation et créativité
Collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus
Stocker les denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Mutuelle
Régime de prévoyance

Temps plein

Cuisinier

Prêt(e) à sublimer chaque plat en tant que Cuisinier (F/H) chez notre client? Re...

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Salaire

12.50 - 13.00 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience en cuisine collective
Capacité à travailler les week-ends
Aptitude à travailler en équipe
Diplôme d'État en cuisine ou équivalent

Responsabilités

Responsabilités

Élaborer des menus équilibrés et variés pour satisfaire une clientèle diversifiée
Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières en veillant à la fraîcheur des produits
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant toutes les activités culinaires

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

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Au sein d'une équipe vous avez en charge la préparation de plats trés variés, di...

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CAP ou autre
au moins 1 année d'expérience dans la cuisine et la restauration

Responsabilités

Responsabilités

préparation de plats très variés, différentes cuisine du monde, préparation des sauces, cuisson des viandes et poisson, préparation des desserts
peut être affecté sur divers services

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

le repas du midi est pris en charge

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Expérience préalable requise dans une cuisine professionnelle
Capacité à enseigner et à former des personnes avec bienveillance
Compétence en planification et gestion du temps pour préparer des repas dans les délais impartis
Diplôme de CAP Cuisine ou formation équivalente appréciée
Sensibilité et empathie envers les personnes en situation de handicap

Responsabilités

Responsabilités

Préparer des repas variés et équilibrés en respectant les consignes diététiques et les régimes spécifiques
Encadrer et former des personnes dans l'apprentissage des techniques culinaires de base
Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire dans toutes les étapes de préparation et de cuisson
Élaborer des menus hebdomadaires en collaboration avec l'équipe pédagogique et les résidents
Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières nécessaires en fonction des besoins culinaires

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Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des presc...

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at least 2 years of experience
knowledge of cold chain and food traceability rules
stock management
organization and priority management

Responsabilités

Responsabilités

Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur et accompagner les commis de cuisine
R réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes et la production culinaire à partir de fiches techniques
Gérer l'approvisionnement de son poste et optimiser l'utilisation de manières premières
Accompagner les nouveaux arrivants
Veiller au rangement de l'espace de travail et des chambres froides

Temps plein