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En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.
Responsabilités
Concocter des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations
Assurer le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
Collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus
Exigences
Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
Passionné par la cuisine
Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme et esprit d'équipe
Ce que nous offrons
13 ème mois
Repas offert
Prime de participation
Mutuelle
Offres CSE
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
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