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Randstad · Hôtellerie et tourisme

Cuisinier

France, Obernai 30000.00 - 40000.00 EUR / Année · Offre publiée 29 mai 2026

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Description du poste

Vous aimez la vraie cuisine mais vous saturez des rythmes de la restauration classique ? Nous avons LE poste qui va concilier votre passion et votre vie de famille ! Nous recherchons pour notre client, une table réputée située dans un cadre d'exception au coeur d'un charmant village historique, un Cuisinier confirmé (F/H) en CDI. Vos missions en brigade : - Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez activement à la vie du restaurant : - Réalisation des préparations culinaires (produits frais et de saison). - Gestion et organisation de votre poste de travail (chaud ou froid). - Dressage des assiettes avec précision et créativité. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

Réalisation des préparations culinaires (produits frais et de saison)
Gestion et organisation de votre poste de travail (chaud ou froid)
Dressage des assiettes avec précision et créativité
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Exigences

Experience: 2 years
Qualifications: Cuisinier (F/H)
Education: BAC

Ce que nous offrons

Horaires: Du lundi au vendredi (week-ends libres)
Planning attractif: Seulement 2 jours en coupure et 3 jours en continu (sans coupure) par semaine

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30000.00 - 40000.00 EUR / Année · Obernai

Cuisinier

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Exigences

Maîtrise des techniques culinaires variées et créativité dans l'élaboration des plats
Expérience avérée d'au moins deux ans dans un poste similaire en restauration
Capacité à travailler efficacement en équipe et à communiquer clairement avec les collègues
Certification en cuisine professionnelle ou diplôme de CAP Cuisine exigé

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la préparation culinaire afin de satisfaire les exigences gastronomiques de notre client
Élaborer des menus variés tout en respectant les directives nutritionnelles et les préférences des clients
Coordonner le processus d'approvisionnement et de gestion des stocks d'ingrédients nécessaires à la préparation des repas
Superviser la propreté des espaces de travail et la conformité aux normes d'hygiène alimentaire en vigueur

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Fast TT
parking gratuit

Temps plein

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Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence
Motivation

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes généreuses "3 Brasseurs" et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement par un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein

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Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Passion pour la cuisine, sens du goût et de l’assemblage des saveurs
Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité
Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine
Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit

Responsabilités

Responsabilités

Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d’hygiène
Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse

Temps plein

Cuisinier

Emplacement

France , Marseille

Salaire

21876.00 EUR / Année

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités
Motivation, envie d'apprendre et attitude positive
Une première expérience en restauration rapide est un plus

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC
Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque
Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer les encaissements. Garantir la satisfaction client
Maintenir la propreté des espaces intérieurs et extérieurs du restaurant

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Formation sur mesure
De réelles possibilités d'évolution interne
Tickets Restaurant d'une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise
Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage
Prime de cooptation

Temps plein

Cuisinier

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez activement à la vie du restauran...

Emplacement

France , St Julien l Ars

Salaire

12.31 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

Formation en cuisine (CAP/BEP) ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou collective
Maîtrise ou apprentissage de la préparation des textures modifiées
Application des normes d'hygiène et de traçabilité
Posséder sa propre tenue de cuisine
Motivation, rigueur en matière d'hygiène, esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Préparation de repas complets à base de produits frais et de saison
Maîtrise (ou apprentissage) de la préparation des textures modifiées
Garant de la sécurité alimentaire en appliquant strictement les normes d'hygiène et de traçabilité
Entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Mise à disposition des couteaux, tablier et coiffes
Formation aux textures modifiées et système E.Pack si nécessaire

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Exigences

BEP-CAP cuisine
Sens du service client
Apprécier le travail collaboratif
Savoir transmettre votre savoir-faire

Responsabilités

Responsabilités

Confection des plats dans le respect des fiches techniques
Dresser les produits préparés en assurant la netteté des présentations
Assurer l'accueil et le service des convives sur un self-service réalisant 250 couverts par jour
Conseiller et orienter les convives dans leurs choix

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
RTT
Accès prestations comité d'entreprise

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Salaire

12.50 EUR / Heure

Date d'expiration

30 septembre 2026

Exigences

Sans diplôme
Au moins 1 année d'expérience

Responsabilités

Responsabilités

Préparation et cuisson des plats dans le respect des règles de fabrication culinaire et des règles sanitaires (HACCP)
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles des équipements ou de la cuisine
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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30 septembre 2026

Exigences

Maîtrise des techniques de textures modifiées
Expérience solide en plonge, batterie et vaisselle
Gestion efficace des stocks alimentaires
Respect strict des règles d'hygiène et sécurité, avec un CAP Cuisine ou équivalent

Responsabilités

Responsabilités

Préparer des plats avec des textures modifiées pour répondre aux besoins spécifiques des convives
Assurer la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle pour maintenir un espace de travail propre
Gérer les stocks de façon efficace pour garantir la disponibilité des ingrédients nécessaires

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Avantages CSE
Indemnité de fin de mission
Congés Payés
CET (Compte Epargne-Temps)
Fastt

Temps plein