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Rattaché(e) au Responsable de Production, vous exercerez des fonctions stimulantes et variées : Élaboration et transformation : Piloter les modes de cuisson et les techniques d'assemblage avec une rigueur absolue. Optimisation des procédés : Formuler des recommandations pertinentes pour perfectionner nos méthodes de travail. Suivi de la conformité : Veiller scrupuleusement à l'excellence de chaque produit fini avant sa sortie.
Responsabilités
Élaboration et transformation : Piloter les modes de cuisson et les techniques d'assemblage avec une rigueur absolue
Optimisation des procédés : Formuler des recommandations pertinentes pour perfectionner nos méthodes de travail
Suivi de la conformité : Veiller scrupuleusement à l'excellence de chaque produit fini avant sa sortie
Exigences
Expérience: 2 mois
Qualification: Cuisinier (F/H)
Éducation: CAP
Une logique implacable : Vous savez organiser votre plan de travail et anticiper les étapes
Une curiosité insatiable : Vous aimez comprendre les interactions entre les ingrédients et les techniques
De la réflexion : Face à un imprévu, vous cherchez une solution avant de poser la question
L'esprit d'équipe : Parce qu'en cuisine, on gagne (et on apprend) ensemble
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