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Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Au sein d'une clinique et rattaché(e) au responsable de restaurant. Jours travaillés : du lundi au vendredi. Horaires : Journée de 8h.
Responsabilités
Participer à la réalisation des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
Assurer la mise en place du self et participer au service
Prendre en charge et au besoin l'organisation de la production
Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Exigences
De formation BEP-CAP cuisine
Expérience similaire
Passionné(e) par le métier
Esprit d'équipe
Polyvalence
Ce que nous offrons
Prise en charge du transport quotidien
13ème mois
PSM
CET
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective
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