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En tant que cuisinier F/H, les principales missions sont : - Préparation des plats chauds (plus de 200 couverts par jour) - Préparation des entrées et des desserts, - Service au self, - Gestion des stocks, - Entretien de la cuisine et plonge batterie, - Connaissance et respect des normes HACCP. Certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun, posséder un véhicule est un plus. Les missions sont à pourvoir en intérim, pour une durée d'une semaine. Travail du lundi au vendredi, de 7h à 15h A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
Responsabilités:
Préparation des plats chauds (plus de 200 couverts par jour)
Préparation des entrées et des desserts
Service au self
Gestion des stocks
Entretien de la cuisine et plonge batterie
Connaissance et respect des normes HACCP
Exigences:
Formation de cuisinier
Connaissance des normes HACCP
Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en collectivité, dans le secteur entreprise, scolaire ou santé, en ayant réalisé un grand nombre de couverts par jour
Aimer le travail en équipe
Facilement adaptable
Souhaitable:
Posséder un véhicule (certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun)
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