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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

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EMERA - EHPAD Eloïse

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Emplacement:
France , Limoux

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Type de contrat:
Non fourni

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Non fourni
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Description du poste:

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que second de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.

Responsabilités:

  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: assurer la continuité des besoins de la résidence

Exigences:

  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Ce que nous offrons:
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise: Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
  • Qualité de la restauration: Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements: Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail: Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux: La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
22 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
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Emplacement
France , Montpellier
Salaire
Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: le second de cuisine assurera la continuité des besoins de la résidence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Temps plein
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Nouveau

Second de cuisine

CDD de remplacement jusqu'au mois de novembre. Rejoignez notre équipe qui chaque...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Rémy-lès-Chevreuse
Salaire
Salaire:
2242.00 EUR / Mois
maisonsdefamille.com Logo
Maisons de Famille
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC)
  • Expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale
  • Expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective appréciée
  • Bon esprit d’équipe
  • Prise d’initiative
  • Excellente communication en interne et externe
  • Respect de la dignité, intégrité, liberté d’opinion, croyances et vie spirituelle des résidents
  • Respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
  • Capacité à associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans l’accompagnement
  • Capacité à évaluer les besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de la santé
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des préparations des repas du midi et du soir
  • Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché)
  • Respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier
  • Encadrement de cuisiniers, commis de cuisine et d’un plongeur
  • Remplacer le chef de cuisine en son absence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas 3.50€
  • Salle de repos équipée
  • Cadre de travail agréable (parc, jardin)
  • Prime de participation
  • Prime de cooptation
  • Accès facilité à la formation
  • Possibilité d’évolution professionnelle
  • Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
  • Aide juridique aux salariés
  • Mutuelle
  • Temps plein
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Second de cuisine restauration collective

Second de cuisine confirmé en restauration collective pour devenir Chef de cuisi...
Emplacement
Emplacement
France , Asnières-sur-Seine
Salaire
Salaire:
2800.00 - 3000.00 EUR / Mois
maisonsdefamille.com Logo
Maisons de Famille
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP or BEP in hospitality/cooking
  • Significant experience in a demanding sector with a managerial dimension
  • Experience in senior residences, EHPAD, high-end sector, or collective catering appreciated
  • Good team spirit
  • Initiative
  • Excellent internal and external communication
  • Respect for residents' dignity, integrity, freedom of opinion, beliefs, spiritual life, ethics, confidentiality, and well-being
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 85 résidents
  • Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées
  • Respect des règles HACCP
  • Encadrement de cuisiniers, commis de cuisine et d’un plongeur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas en avantage en nature
  • Salle de repos équipée
  • Cadre de travail agréable (parc, jardin)
  • Prime de participation
  • Prime de cooptation
  • Accès facilité à la formation
  • Possibilité d’évolution professionnelle
  • Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
  • Aide juridique aux salariés
  • Mutuelle
  • Temps plein
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Nouveau

Second de cuisine

Poste de Second de cuisine (H/F) en CDD pour remplacement de congés du 31 Mars a...
Emplacement
Emplacement
France , Solliès-Toucas
Salaire
Salaire:
2206.00 EUR / Mois
maisonsdefamille.com Logo
Maisons de Famille
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC)
  • Expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale
  • Expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective appréciée
  • Savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe
  • Sensibilité au respect de la dignité, intégrité, liberté d’opinion, croyances, vie spirituelle, déontologie, bientraitance, éthique et confidentialité des résidents
  • Sensibilité à associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans l’accompagnement
  • Sensibilité à l’évaluation des besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de la santé
  • Sensibilité à la continuité de l’accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de parcours
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des préparations des repas du midi et du soir
  • Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) selon fiche personnalisée de chaque résident
  • Respect des règles HACCP: règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, gestion des déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs …)
  • Encadrement de cuisiniers, commis de cuisine et d’un plongeur
  • Remplacer le chef de cuisine en son absence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime de dimanche
  • Prime fin de CDD
  • Repas 3.50€
  • Salle de repos équipée
  • Cadre de travail agréable (parc, jardin)
  • Prime de participation
  • Prime de cooptation
  • Accès facilité à la formation
  • Possibilité d’évolution professionnelle
  • Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
  • Temps plein
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Nouveau

Aide ménager / Aide ménagère

Prenez part à une aventure humaine ! Vous apportez une aide précieuse à nos clie...
Emplacement
Emplacement
France , Orléans
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
domaliance.fr Logo
Domaliance Nevers
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Dynamique et bienveillant
  • Envie de s'engager dans une profession utile
  • Souhaite intégrer une équipe qui soutient
  • Sans diplôme ni expérience professionnelle nécessaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer l'entretien du domicile (ranger, dépoussiérer, aspirer, nettoyer les surfaces et les sols)
  • Assurer l'entretien du linge (étendre, repasser, plier et ranger)
  • Redonner le sourire à des personnes parfois isolées par sa présence et son écoute
  • Apporter du bien-être et du bonheur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités kilométriques à 0.47 centimes par kilomètre
  • Remboursement des transports en commun (pris en charge jusqu'à 100%)
  • Prime de cooptation s'élevant à 150€
  • Choix du mode de paiement des heures (paiement lissé ou au réel)
  • Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50%)
  • Tickets restaurants à 7€
  • Valorisation de l'expérience
  • Perspectives d'évolution et accompagnement pour formation vers auxiliaire de vie, responsable d'équipe ou assistant(e) d'agence
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Nouveau

Responsable qualité - coordinateur REACH

Nous recrutons un Responsable qualité - coordinateur REACH H/F H/F pour renforce...
Emplacement
Emplacement
France , Nantes
Salaire
Salaire:
34000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation supérieure Bac+5 (domaine chimie avec la maîtrise des règlementations REACH, CLP, ADR)
  • Première expérience souhaitée (stage, alternance, CDD/CDI)
  • Anglais niveau avancé (lu, écrit, parlé)
  • Bon relationnel
  • Rigueur, sens de l'organisation et réactivité
  • Déplacements occasionnels à prévoir en France et à l'international
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer le référencement et le suivi des produits, fournisseurs inclus
  • Mettre à jour les analyses de dangers filières et HACCP
  • Garantir le respect des plans de contrôle (prélèvements, échantillons, analyses)
  • Remplir les questionnaires et cahiers des charges clients en lien avec la traçabilité des produits
  • Gérer les réclamations et les non-conformités
  • Rédiger les étiquettes des produits dangereux et les fiches de données sécurité
  • Suivre les réglementations REACH, CLP, ADR, nanoparticules, etc.
  • Être l’interlocuteur en externe et en interne pour le suivi de la qualité des produits de votre périmètre
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • tickets restaurant
  • télétravail
  • Plan Epargne Entreprise
  • Prime de Partage de la Valeur
  • Temps plein
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Nouveau

Responsable Grands Comptes

Rattaché(e) au Directeur des Ventes, vous êtes responsable du développement stra...
Emplacement
Emplacement
France , Épernay
Salaire
Salaire:
40000.00 - 55000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d'une formation supérieure (Bac+3 à Bac+5) en commerce ou marketing
  • Expérience réussie en gestion de comptes clés, idéalement dans l'univers des grandes surfaces de bricolage (GSB/GSA) ou de la distribution spécialisée
  • Maîtrise des négociations annuelles complexes
  • Compréhension des enjeux de category management
  • Capacité à analyser les données financières
  • Appétence pour les produits techniques ou industriels
  • Maîtrise de l'anglais impérative
  • Maîtrise du Pack Office, notamment Excel à un niveau avancé
  • Maîtrise des ERP commerciaux et des outils CRM
  • Leadership commercial affirmé
Responsabilités
Responsabilités
  • Développement stratégique et commercial des enseignes nationales du secteur DIY
  • Pilotage du portefeuille avec croissance du CA et rentabilité durable
  • Interlocuteur privilégié des centrales d'achats
  • Contribution à la visibilité et au développement de la marque
  • Développement et gestion des comptes clés
  • Pilotage d'enseignes nationales (Leroy Merlin, Mr Bricolage…)
  • Négociation des accords annuels et conditions commerciales
  • Construction et déploiement des Business Plans (CA, marges, budgets, promotions)
  • Obtention des référencements stratégiques
  • Analyse des performances et plans d'actions correctifs
  • Temps plein
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Nouveau

Chef de projet IT - Expertise banque assurance

Chef de projet pour l'entité de Strasbourg pour coordonner, concevoir et mainten...
Emplacement
Emplacement
France , Strasbourg
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.soprasteria.com Logo
Sopra Steria
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d'une formation de niveau Bac+5 réalisée au sein d'une école d'Ingénieurs ou d'une formation équivalente
  • Solide expérience en gestion de projets (au moins 5 ans)
  • Expériences significatives dans le pilotage de projets avec engagement de résultat
  • Expertise bancaire exigée
  • Sensible au management d’équipes
  • Force de proposition
  • Bon relationnel
  • Pragmatique
  • Acteur du changement
Responsabilités
Responsabilités
  • Anticiper et déceler de nouvelles opportunités tout en proposant nos offres commerciales
  • Participer aux phases d'avant vente
  • Respecter les engagements contractuels en termes de qualité, de coûts et de délai
  • Assurer l'analyse et le suivi des risques sur vos périmètres
  • Assurer le chiffrage, la gestion du budget et des avenants sur votre périmètre
  • Manager les équipes et participer activement au développement fonctionnel, technique et humain de celles-ci tout en assurant leur bilan de mission
  • Maîtriser les fondamentaux de la sécurité
  • Participer à la vie de l'agence : instances de pilotage hebdomadaires, recrutement des nouveaux talents, suivi de leur évolution professionnelle
  • Assurer le pilotage administratif et financier de votre dispositif
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Accord télétravail pour télétravailler jusqu'à 2 jours par semaine selon vos missions
  • Mutuelle
  • CSE
  • Titres restaurants
  • Accord d'intéressement
  • Primes vacances
  • Prime cooptation
  • Opportunités de carrières multiples : plus de 50 métiers
  • Plusieurs centaines de formations accessibles en toute autonomie depuis l'app mobile avec Sopra Steria Academy
  • Possibilité de s'engager auprès de notre fondation ou de notre partenaire «Vendredi»
  • Temps plein
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