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AmRest · Gastronomie

Cuisinier polyvalent

France, Rennes 21876.00 EUR / Année · Offre publiée 21 février 2026

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Responsabilités

Organisation: Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC
Cuisine: Préparer les produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque
Service Client: Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer les encaissements. Garantir la satisfaction client
Entretien: Maintenir la propreté des espaces intérieurs et extérieurs du restaurant

Exigences

Esprit d'équipe
excellent relationnel client
sens des priorités
motivation
envie d’apprendre
attitude positive
une première expérience en restauration rapide est un plus

Souhaitable

Une première expérience en restauration rapide est un plus

Ce que nous offrons

Formation sur mesure
De réelles possibilités d’évolution interne
Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)
Prime de cooptation

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21876.00 EUR / Année · Rennes

Cuisinier polyvalent

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Exigences

Préparer un diplôme en cuisine
Esprit d'équipe
Polyvalence

Responsabilités

Responsabilités

Apprendre le métier de cuisinier
Participer à la confection des plats dans le respect des fiches techniques
Dresser les produits préparés
Assurer la netteté des présentations
Participer au service des convives
Accueillir et accompagner les convives dans leurs choix
Participer à l’approvisionnement et aux stockages des denrées
Veiller à l’ensemble de la chaîne
Développer des connaissances HACCP
Veiller à la traçabilité

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP cuisine
Normes HACCP
Expérience justifiée sur un poste similaire

Responsabilités

Responsabilités

assurer la réalisation des entrées, plats et desserts
respecter les fiches techniques du restaurant
entretenir le matériel mis à disposition des équipes
emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve
effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
veiller à la satisfaction clients
respecter les normes HACCP
assurer le service au quotidien du restaurant

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Équipes conviviales
Environnement propice à l'évolution
Logement à disposition selon les disponibilités
Tickets restaurants
Réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings

Temps plein

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Exigences

Capacité à travailler en équipe
Polyvalence
Dynamisme
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts)
Sens de la satisfaction client

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes 3 Brasseurs et plats du jour
Réceptionner et ranger les marchandises
Nettoyer les instruments et l'environnement de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

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Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Première expérience en cuisine
Esprit d'équipe
Ambition
Polyvalence

Responsabilités

Responsabilités

Participer à l'élaboration des repas en restauration collective
Participer au service des convives
Participer à la mise en place du plan de maitrise sanitaire
Contribuer à l'élaboration des menus et aux choix des produits
Participer à la réception et au rangement du stock des produits
Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Subvention repas ou repas en nature
Rémunération selon grille de l'Apprentissage
Accès à la mobilité interne
Formation via l'Académie by Elior

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Exigences

Préparer un CAP en cuisine
Esprit d'équipe
Ambition
Polyvalence

Responsabilités

Responsabilités

Confection des plats
Participation active au service des convives
Accueil et accompagnement des convives dans leurs choix
Intervention dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Accès à la mobilité interne
Formation régulière via l'Académie by Elior
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Exigences

Amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Dynamisme et polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence
Motivation

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
Préparer les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement au travers d'un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

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Exigences

Amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
dynamisme et polyvalence
capacité à travailler en équipe
sens de la satisfaction client
connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts)
motivation

Responsabilités

Responsabilités

Participation à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client
préparation des recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
réception et rangement des marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
soin des instruments de travail et de l'environnement via un nettoyage minutieux
respect des règles d'hygiène et de sécurité

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Exigences

Préparer un diplôme (CAP, BAC PRO, ...) en cuisine
Esprit d'équipe
Ambition
Polyvalence

Responsabilités

Responsabilités

Confection des plats sous la responsabilité du maître d'apprentissage
Participation active au service des convives
Accueil et accompagnement des convives dans leurs choix
Intervention dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Accès à la mobilité interne
Formation régulière via l'Académie by Elior
Épanouissement professionnel
Travail dans une communauté engagée
Valorisation des collaborateurs

Temps plein