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Cuisinier (F/H)

France, Miramas 2000.00 EUR / Mois · Offre publiée 16 mai 2026
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Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : * Assurer la confection des plats chauds et froids * Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif * Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication * Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures * Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux * Participer à la démarche qualité et de certification * Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.)

Responsabilités

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de certification
  • Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires)

Exigences

  • CAP ou BEP cuisine
  • au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire
  • Connaissance obligatoire des normes HACCP
  • Connaissance obligatoire des différentes textures
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Cuisinier (F/H)

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Cuisinier (F/H)

Notre client situé à NANTEAU SUR LUNAIN propose des services d'hébergement médic...
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Emplacement
France , Nanteau sur Lunain
Salaire
Salaire:
12.31 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques culinaires conformément au plan de production établi
  • Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur
  • Expérience préalable en distribution des repas dans un environnement professionnel
  • Formation en cuisine, idéalement un CAP Cuisine ou une certification équivalente
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer des plats succulents en conformité avec les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la distribution efficiente et ponctuelle des repas préparés aux destinataires appropriés
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé en effectuant le nettoyage régulier des installations et équipements utilisés
  • Contribuer à l'élaboration de plans de production culinaire permettant d'optimiser la qualité et la présentation des mets proposés
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Temps plein
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Nouveau

Cuisinier (F/H)

Quelle perspective vous inspire à œuvrer avec passion dans le rôle de Cuisinier ...
Emplacement
Emplacement
France , La Chapelle de Guinchay
Salaire
Salaire:
12.31 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Maîtrise de la préparation de repas variés et équilibrés
  • Respect rigoureux des horaires de travail en journée
  • Expérience professionnelle d'au moins deux ans en cuisine
  • Diplôme de CAP Cuisine ou équivalent en formation culinaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation minutieuse et l'élaboration de mets variés en respectant les recettes et les standards de présentation
  • Superviser l'organisation de la cuisine, en veillant à une utilisation efficace des ressources et à un respect intégral des normes de sécurité alimentaire
  • Collaborer proactivement avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle tout en maintenant un environnement de travail harmonieux et structuré
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Parking gratuit mis à disposition
  • Temps plein
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Cuisinier (f/h)

Vous aurez comme principales tâches : - Élaborer et actualiser les menus en tena...
Emplacement
Emplacement
France , Palavas les Flots
Salaire
Salaire:
12.31 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Maîtrise avérée des techniques culinaires avec au moins un an d'expérience dans le secteur de la restauration
  • Capacité à élaborer des menus créatifs qui respectent les standards de qualité et de présentation du restaurant
  • Flexibilité pour travailler de manière autonome et collaborative dans le respect des horaires établis (8h-16h)
  • Diplôme en cuisine ou certificat équivalent, tel qu'un CAP Cuisine, démontrant votre compétence professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Élaborer et actualiser les menus en tenant compte des produits de saison et des nouvelles tendances culinaires
  • Assurer la préparation minutieuse et la présentation élégante des plats servis
  • Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir une cuisine organisée et respecter les normes d'hygiène élevées
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Temps plein
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Cuisinier (F/H)

Possibilité de logement - Contrat de 2 mois et demi - Élaborer des menus variés...
Emplacement
Emplacement
France , Borgo
Salaire
Salaire:
12.31 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • CAP cuisine exigé
  • Capacité à préparer des repas équilibrés suivant un plan diététique spécifique
  • Compétences en gestion du temps pour respecter les délais des repas
  • Sensibilité et respect des besoins nutritionnels des personnes âgées
  • Détention d'un CAP Cuisine ou équivalent apprécié
  • Aptitudes à travailler en équipe et communication efficace avec le personnel soignant
Responsabilités
Responsabilités
  • Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents
  • Préparer et cuisiner les plats tout en veillant à la qualité et à la présentation
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
  • Gérer les approvisionnements, le stockage des ingrédients et le contrôle des stocks
  • Assurer l'entretien de la cuisine et des équipements pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement
  • Temps plein
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Cuisinier (F/H)

Serez-vous l'artisan culinaire qui révolutionnera notre cuisine en tant que Cuis...
Emplacement
Emplacement
France , Épernay
Salaire
Salaire:
13.00 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Au moins 1 an d'expérience en cuisine professionnelle
  • Maîtrise de la production et du service pour 110 couverts
  • Diplôme d'État en cuisine ou CAP Cuisine fortement apprécié
  • Excellente capacité à travailler efficacement pendant les services du midi et du soir
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer et cuisiner des plats de qualité pour 110 couverts quotidiennement
  • Assurer l'organisation efficace du service lors des coupures en harmonie avec l'équipe
  • Innover en proposant des créations culinaires nouvelles et créatives pour satisfaire la clientèle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT pour garantir une sécurité financière et professionnelle
  • Temps plein
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Cuisinier (F/H)

Sous la responsabilité du Chef de Production, vos journées ne se ressembleront p...
Emplacement
Emplacement
France , Sable sur Sarthe
Salaire
Salaire:
12.31 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Une logique implacable : Vous savez organiser votre plan de travail et anticiper les étapes.
  • Une curiosité insatiable : Vous aimez comprendre les interactions entre les ingrédients et les techniques.
  • De la réflexion : Face à un imprévu, vous cherchez une solution avant de poser la question.
  • L'esprit d'équipe : Parce qu'en cuisine, on gagne (et on apprend) ensemble.
  • Expérience: 2 mois
  • Formation: CAP
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation et transformation : Maîtriser les cuissons et les assemblages avec rigueur.
  • Optimisation des process : Être force de proposition pour améliorer nos méthodes de travail.
  • Contrôle qualité : Veiller à ce que chaque produit sortant soit irréprochable
  • Temps plein
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Cuisinier (f/h)

Emplacement
Emplacement
France , Meaux
Salaire
Salaire:
12.31 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • CAP, BEP, ou Bac Pro Cuisine (ou équivalent)
  • Expérience souhaitée sur un poste de chef de cuisine, cuisinier ou commis de cuisine confirmé
  • Maîtrise des techniques de base de cuisine (chaud, froid, pâtisserie simple) et de l'outil de production
  • Esprit d'équipe
  • Rapidité d'exécution
  • Résistance au stress (travail en coup de feu)
  • Créativité
  • Rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement
  • Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces)
  • Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation froide/chaude) en respectant les délais du service
  • Temps plein
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Cuisinier (F/H)

Comment vos talents culinaires pourraient-ils sublimer les délices en tant que C...
Emplacement
Emplacement
France , Aix-en-Provence
Salaire
Salaire:
12.55 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation culinaire raffinée
  • Capacité à gérer les approvisionnements et le stock efficacement
  • Diplôme en arts culinaires ou équivalent requis
  • Compétence avérée en gestion d'équipe en cuisine
  • 3 année(s) d'expérience culinaire avérée
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation et la cuisson des plats avec expertise en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser efficacement la production quotidienne et le bon déroulement du service
  • Participer à l'élaboration de menus variés et équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires diversifiés et des préférences des convives
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
Lire la suite
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