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Cuisinier (F/H)

Randstad

Emplacement:
France , Lyon 03

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

13.08 EUR / Heure

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Description du poste:

Prêt·e à transformer votre passion culinaire en art quotidien en tant que Cuisinier (F/H) ? Rejoignez notre équipe dynamique pour concevoir et préparer des plats savoureux dans un environnement de restauration collective engageant et collaboratif.

Responsabilités:

Collaborer avec l'équipe pour préparer des plats chauds en grande quantité
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'organisation et au nettoyage de la cuisine

Exigences:

Maîtrise de la préparation de plats chauds en cuisine collective
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
Diplôme en cuisine ou CAP Cuisine requis
Sens aigu de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité
Au moins deux ans d'expérience en restauration collective et en travail d'équipe

Ce que nous offrons:

Frais de transport en commun
Restaurant d'entreprise

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
18 mai 2026

Expiration:
31 juillet 2026

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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PREMIUM

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Langues

English Čeština Deutsch Ελληνικά Español Français +15

Pays

France Canada Belgique Luxembourg Suisse +

Plans à partir de $2.99 / mois

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Date d'expiration

Exigences

Cuisinier ou Cuisinière (F/H) recherché(e) avec une première expérience pour préparer des plats savoureux et adaptés
Maîtrise des techniques de découpe et d'épluchage pour une préparation quotidienne des ingrédients
Gestion efficace des cuissons longues et courtes, garantissant une qualité optimale des plats
Compétence dans l'utilisation des blenders ou cutters pour la préparation des textures modifiées
Aptitude à enrichir les plats pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents dénutris
Certification dans l'art culinaire ou diplôme d'État de Cuisinier(ère) vivement souhaité

Responsabilités

Responsabilités

Préparer les légumes, fruits et viandes en fonction des menus du jour, en assurant l'épluchage et la découpe
Gérer les cuissons, que ce soit pour des plats mijotés et rôtis ou pour des préparations à cuisson rapide telles que vapeur et sautés
Transformer les plats à l'aide d'outils adaptés pour offrir des textures modifiées nécessaires, incluant le hachage, le mixage ou le lissage quotidiennement

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Fast TT

Cuisinier

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée ...

Emplacement

France , Indevillers

Salaire

2250.00 EUR / Mois

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Vous êtes issu d'une formation en cuisine et/ou pâtisserie, vous maîtrisez les bases de la cuisine française mais possédez ce "petit plus" créatif en pâtisserie.
Vous aimez l'ambiance solidaire d'une brigade à taille humaine.
Expérience : Une première expérience réussie en restaurant bistronomique est un plus.
experience: 3 année(s)
qualifications: Cuisinier (F/H)
education: CAP

Responsabilités

Responsabilités

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.
Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné)
Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures)
Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons
Gestion : Maîtrise des ratios, gestion des stocks et respect strict des normes HACCP

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Salaire selon expérience
Possibilité de loger sur place

Temps plein

Cuisinier (F/H)

Avec l'aide d'un aide cuisine, vous serez en charge de la préparation du déjeune...

Emplacement

France , Cassis

Salaire

13.00 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

You must have a CAP and at least 1 year of experience
You are autonomous
You can work in a team
You can adapt a menu according to dietary requirements
Available from 20/04 to 24/04

Responsabilités

Responsabilités

Preparation of lunch for about 40 people
Plating dishes
Organization of the kitchen
Ensuring the cleanliness of the kitchen

Cuisinier (f/h)

Au sein d'une équipe structurée, vous participez à la production des repas pour ...

Emplacement

France , Evian les Bains

Salaire

12.02 EUR / Heure

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

CAP ou BEP Cuisine au moins
1 année(s) d'expérience en cuisine traditionnelle ou collective
Rigueur et connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
Esprit d'équipe, dynamisme et ponctualité

Responsabilités

Responsabilités

Préparation des entrées, plats chauds et desserts en suivant les fiches techniques
Participation au service (selon le type de site)
Contrôle de la qualité gustative et visuelle des plats
Application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, relevés de températures)
Nettoyage et désinfection de la cuisine en fin de service

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

CE à hauteur de 1000€ par an
10% fin de mission et 10% de congés payés
Prime de parrainage de 100€ net
Acompte possible
Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...)
EPI
C.E.T rémunéré à 8%

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Cuisinier (F/H)

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Salaire

2000.00 EUR / Mois

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

CAP ou BEP cuisine
au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire
Connaissance obligatoire des normes HACCP
Connaissance obligatoire des différentes textures

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires)

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31 juillet 2026

Exigences

Expérience d'au moins un an dans un rôle similaire
Maîtrise des techniques culinaires et souci du détail dans la présentation
Capacité à élaborer des menus innovants et savoureux
Diplôme professionnel en cuisine, tel qu'un CAP Cuisine, apprécié

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et cuisiner des menus en suivant un plan de production culinaire rigoureux
Assurer et garantir la qualité des préparations culinaires ainsi que leur présentation
Participer à l'élaboration de plats ainsi qu'à la création de menus innovants et savoureux

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

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Temps plein

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Date d'expiration

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Exigences

Maîtrise de l'utilisation des postes informatiques pour suivre les instructions journalières
Précision et rigueur dans la pesée et la conformité des ingrédients
Connaissance des consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire
CAP Cuisine ou équivalent recommandé pour développer vos compétences culinaires

Responsabilités

Responsabilités

Prendre les instructions journalières sur le poste informatique et organiser le travail en fonction des recettes à préparer
Récupérer et peser avec précision les produits nécessaires, en veillant à leur conformité avec les besoins de chaque recette
Approvisionner les marmites selon le planning établi, tout en respectant scrupuleusement les consignes de sécurité et d'hygiène

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Avantages CSE
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Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Capacité à travailler efficacement les week-ends et la semaine et à gérer les situations de stress
Expérience préalable en cuisine souhaitée pour garantir une prestation de qualité
Formation en restauration ou détenteur d'un CAP Cuisine est un atout majeur ou expérience professionnelle similaire

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la cuisson, la préparation et le dressage des plats
Effectuer les cuissons et la préparation des plats
Effectuer le montage et l'assemblage des assiettes
Collaborer avec l'équipe pour garantir la propreté des espaces de restauration et le respect des mesures d'hygiène

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Fast TT

Temps plein