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Au sein d'un camping, vous êtes amené(e) à : - Préparer les ingrédients (découpe, sauces, etc) - Maîtriser l'envoi des commandes - Assurer un service rapide et fluide - Nettoyer et désinfecter le poste de travail, de la plonge et des équipements de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP
Responsabilités
Préparer les ingrédients (découpe, sauces, etc)
Maîtriser l'envoi des commandes
Assurer un service rapide et fluide
Nettoyer et désinfecter le poste de travail, de la plonge et des équipements de cuisine
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP
Exigences
Titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent
Au moins 6 mois d'expérience
Connaissances sur les normes HACCP
Savoir rester calme avec les collègues et les clients
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