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Cuisinier (F/H)

Randstad

Emplacement:
France , Quend

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

13.50 EUR / Heure

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Description du poste:

Au sein d'un camping, vous êtes amené(e) à : - Préparer les ingrédients (découpe, sauces, etc) - Maîtriser l'envoi des commandes - Assurer un service rapide et fluide - Nettoyer et désinfecter le poste de travail, de la plonge et des équipements de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP

Responsabilités:

Préparer les ingrédients (découpe, sauces, etc)
Maîtriser l'envoi des commandes
Assurer un service rapide et fluide
Nettoyer et désinfecter le poste de travail, de la plonge et des équipements de cuisine
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP

Exigences:

Titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent
Au moins 6 mois d'expérience
Connaissances sur les normes HACCP
Savoir rester calme avec les collègues et les clients

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
19 mai 2026

Expiration:
31 juillet 2026

Type de travail:

Travail sur site

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PREMIUM

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Langues

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Pays

France Canada Belgique Luxembourg Suisse +

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Exigences

Cuisinier ou Cuisinière (F/H) recherché(e) avec une première expérience pour préparer des plats savoureux et adaptés
Maîtrise des techniques de découpe et d'épluchage pour une préparation quotidienne des ingrédients
Gestion efficace des cuissons longues et courtes, garantissant une qualité optimale des plats
Compétence dans l'utilisation des blenders ou cutters pour la préparation des textures modifiées
Aptitude à enrichir les plats pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents dénutris
Certification dans l'art culinaire ou diplôme d'État de Cuisinier(ère) vivement souhaité

Responsabilités

Responsabilités

Préparer les légumes, fruits et viandes en fonction des menus du jour, en assurant l'épluchage et la découpe
Gérer les cuissons, que ce soit pour des plats mijotés et rôtis ou pour des préparations à cuisson rapide telles que vapeur et sautés
Transformer les plats à l'aide d'outils adaptés pour offrir des textures modifiées nécessaires, incluant le hachage, le mixage ou le lissage quotidiennement

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Fast TT

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Sous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée ...

Emplacement

France , Indevillers

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2250.00 EUR / Mois

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Vous êtes issu d'une formation en cuisine et/ou pâtisserie, vous maîtrisez les bases de la cuisine française mais possédez ce "petit plus" créatif en pâtisserie.
Vous aimez l'ambiance solidaire d'une brigade à taille humaine.
Expérience : Une première expérience réussie en restaurant bistronomique est un plus.
experience: 3 année(s)
qualifications: Cuisinier (F/H)
education: CAP

Responsabilités

Responsabilités

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.
Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné)
Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures)
Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons
Gestion : Maîtrise des ratios, gestion des stocks et respect strict des normes HACCP

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Salaire selon expérience
Possibilité de loger sur place

Temps plein

Cuisinier (F/H)

Avec l'aide d'un aide cuisine, vous serez en charge de la préparation du déjeune...

Emplacement

France , Cassis

Salaire

13.00 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

You must have a CAP and at least 1 year of experience
You are autonomous
You can work in a team
You can adapt a menu according to dietary requirements
Available from 20/04 to 24/04

Responsabilités

Responsabilités

Preparation of lunch for about 40 people
Plating dishes
Organization of the kitchen
Ensuring the cleanliness of the kitchen

Cuisinier (f/h)

Emplacement

France , Marcoussis

Salaire

12.02 EUR / Heure

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Passionné(e) avec une expérience équivalente
Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser
Endurance physique et résistance au stress
Esprit d'équipe et polyvalence
Disponibilité : Vous êtes disponible pour travailler en horaires coupés / continus, y compris les soirs et les week-ends
6 mois d'expérience
Sans Diplôme

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la production chaude avec des produits frais
Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et du respect de la chaîne du froid
Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

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12.50 EUR / Heure

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et des procédures de sécurité en cuisine
Expérience avérée de 2 ans minimum en préparation d'entrées, salades, et desserts
Excellentes compétences en gestion du stockage et de la conservation des aliments
Diplôme de CAP Cuisine ou équivalent, confirmé par une certification professionnelle reconnue

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et dresser une variété de plats froids, incluant des entrées, des salades et des desserts
Superviser le stockage et garantir la conservation optimale des aliments
Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène alimentaire en cuisine

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

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Maîtrise parfaite des techniques culinaires et des plats traditionnels
Expérience prouvée en cuisine avec créativité et rapidité
Diplôme de CAP Cuisine ou équivalent fortement apprécié
Capacité à travailler en équipe et s'adapter aux besoins du service

Responsabilités

Responsabilités

Préparation, cuisson et dressage des plats en respectant les normes culinaires
Organiser et gérer l'approvisionnement des ingrédients nécessaires pour toutes les recettes tout en maintenant un haut niveau de propreté
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite des services et répondre aux demandes spécifiques des clients
Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes en apportant votre créativité et vos idées innovantes pour diversifier le menu

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Repas pris sur place

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12.02 EUR / Heure

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

CAP ou BEP Cuisine au moins
1 année(s) d'expérience en cuisine traditionnelle ou collective
Rigueur et connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
Esprit d'équipe, dynamisme et ponctualité

Responsabilités

Responsabilités

Préparation des entrées, plats chauds et desserts en suivant les fiches techniques
Participation au service (selon le type de site)
Contrôle de la qualité gustative et visuelle des plats
Application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, relevés de températures)
Nettoyage et désinfection de la cuisine en fin de service

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

CE à hauteur de 1000€ par an
10% fin de mission et 10% de congés payés
Prime de parrainage de 100€ net
Acompte possible
Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...)
EPI
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France , Lyon 03

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13.08 EUR / Heure

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31 juillet 2026

Exigences

Maîtrise de la préparation de plats chauds en cuisine collective
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
Diplôme en cuisine ou CAP Cuisine requis
Sens aigu de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité
Au moins deux ans d'expérience en restauration collective et en travail d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Collaborer avec l'équipe pour préparer des plats chauds en grande quantité
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'organisation et au nettoyage de la cuisine

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Frais de transport en commun
Restaurant d'entreprise

Temps plein