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Cuisinier en EHPAD

France, Vauvenargues Contrat de travail 2100.00 - 2500.00 EUR / Mois · Offre publiée 09 juin 2026
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Description du poste

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents et rejoignez l'équipe de l'Agora, maison de retraite médicalisée de standing située à Vauvenargues (20 minutes d'Aix en Provence). Poste à pourvoir en CDD 1 mois renouvelable. En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et un commis pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service (service à l'assiette au restaurant avec l'appui du serveur et des soignants présents) et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Responsabilités

  • Préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et un commis pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents
  • Préparation et finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits
  • Gestion quotidienne du service (service à l'assiette au restaurant avec l'appui du serveur et des soignants présents) et passation des commandes de denrées alimentaires

Exigences

  • Diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration
  • Maîtrise des normes HACCP en restauration collective
  • Créativité
  • Esprit d'équipe
  • Motivé
  • Dynamique
  • Autonome
  • Connaissance des différentes textures serait un plus

Souhaitable

Connaissance des différentes textures serait un plus

Ce que nous offrons

  • Des horaires stables
  • Un établissement à taille humaine
  • Du matériel et des protocoles pour bien travailler
  • Des formations accessibles
  • Avantages sociaux
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Vous êtes cuisinier (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité...
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France , Saumur
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Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Niveau ou CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour le métier
Responsabilités
Responsabilités
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gérer les stocks et assurer la fraîcheur des produits
  • Assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Veiller au respect strict des normes sanitaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Parking
  • Équipement prévention TMS
  • Salle de repos aménagée
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Temps plein
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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
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2253.16 - 2899.67 EUR / Mois
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • passion
Responsabilités
Responsabilités
  • collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • veiller au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • assurer la continuité des besoins de la résidence en l'absence du chef
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent et formation continue (textures modifiées à Ferrandi…)
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana…
  • Temps plein
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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
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EMERA - EHPAD Eloïse
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • passionné(e)
Responsabilités
Responsabilités
  • Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • veiller au respect strict des normes sanitaires
  • assurer la continuité des besoins de la résidence en l'absence du chef
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • suivi quotidien par la Direction de la Restauration
  • réseau EPICURE (Club des Chefs référents)
  • parrainage d'un Chef référent
  • formation continue (textures modifiées à Ferrandi)
  • cuisine traiteur internalisée
  • autonomie des Chefs pour les menus
  • fournisseurs locaux
  • menus-cartes gourmands avec majorité de produits frais
  • Temps plein
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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
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France , Limoux
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EMERA - EHPAD Eloïse
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: assurer la continuité des besoins de la résidence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise: Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
  • Qualité de la restauration: Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements: Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail: Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux: La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Temps plein
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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
Emplacement
Emplacement
France , Montpellier
Salaire
Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: le second de cuisine assurera la continuité des besoins de la résidence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Temps plein
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Cuisinier EHPAD

MBV a défini le concept VITAE CLEMENTIA®, reposant sur 4 fondements et visant à ...
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Emplacement
France , Courseulles-sur-Mer
Salaire
Salaire:
Non fourni
mutuelle-mbv.fr Logo
Mutuelle MBV
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Exigences
Exigences
  • CAP/BEP cuisinier
  • idéalement d'une première expérience sur la restauration traditionnelle
  • organisé(e)
  • autonome
  • aptitudes relationnelles
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les repas
  • S'assurer du respect des normes HACCP
  • Superviser la salle de restauration
  • Participer à l'approvisionnement des stocks ainsi qu'au contrôle des denrées alimentaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • mutuelle
  • prévoyance
  • formation(s)
  • action logement
  • CSE
  • repas
  • Temps plein
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Chef de Cuisine

Rattaché(e) à la direction de l'établissement, vous êtes le garant de la prestat...
Emplacement
Emplacement
France , Angervilliers
Salaire
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2250.00 - 2300.00 EUR / Mois
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro en cuisine
  • Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration collective (idéalement en santé/médico-social) ou en restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour le public senior
  • Manager dans l'âme : Vous savez fédérer, accompagner et motiver votre équipe au quotidien
  • Qualités requises : Rigueur, sens de l'organisation, créativité culinaire et un excellent relationnel (empathie naturelle avec les résidents et les familles)
Responsabilités
Responsabilités
  • Encadrer, organiser et planifier le travail de 2 cuisiniers en direct
  • Transmettre votre savoir-faire et veiller à la cohésion d'équipe dans une ambiance de travail bienveillante
  • Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés (textures modifiées, régimes spécifiques) en collaboration avec la diététicienne
  • Assurer une cuisine "comme à la maison", savoureuse et traditionnelle, valorisant les produits de saison
  • Veiller à la parfaite présentation des assiettes
  • Gérer les approvisionnements (commandes, stocks, inventaires) dans le respect du budget alloué
  • Être le garant absolu des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des horaires stables, adaptés à une vie de famille
  • Un cadre de travail à taille humaine où la cuisine a une place centrale
  • L'opportunité de manager une équipe de proximité et de donner du sens à votre métier
  • Temps plein
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Commis de cuisine

Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents !
Emplacement
Emplacement
France , Solliès-Toucas
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Salaire:
2001.00 EUR / Mois
maisonsdefamille.com Logo
Maisons de Famille
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP, BEP
  • formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC)
  • expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale
  • expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective appréciés
  • bon esprit d'équipe
  • prise d'initiative
  • excellente communication en interne et externe
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser les préparations culinaires dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS), adapté en termes de régime et de texture
  • Réaliser le dressage des assiettes dans le respect des standards MDF
  • Nettoyer et désinfecter le matériel de production et les locaux
  • Réaliser les autocontrôles (plats témoins, vérification des DLC secondaires, des étiquettes notamment dans les frigos)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas 3.50€
  • Salle de repos équipée
  • Cadre de travail agréable (parc, jardin)
  • Prime de participation
  • Prime de cooptation
  • Accès facilité à la formation
  • Possibilité d'évolution professionnelle
  • Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
  • Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
  • Mutuelle
  • Temps plein
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