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Cuisinier en collectivité

France, Bonneville 13.00 - 15.00 EUR / Heure · Offre publiée 18 mai 2026
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Description du poste

Prêt(e) à enrichir les talents culinaires en tant que Cuisinier F/H ? Rejoignez une équipe dynamique où vous contribuerez à la création culinaire et assurerez un service de qualité irréprochable. - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies tout en garantissant une présentation esthétique - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement optimal - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies tout en garantissant une présentation esthétique
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement optimal
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences

  • Maîtrise des techniques culinaires et créativité dans la présentation des plats
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Diplôme de CAP Cuisine ou équivalent recommandé et 1 an d'expérience

Ce que nous offrons

  • Indemnités de Fin de Mission
  • Congés Payés
  • Mutuelle
  • CE
  • Compte Epargne Temps
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Cuisinier en collectivité

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Cuisinier en EHPAD

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents et rejoignez l'équipe de ...
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France , Vauvenargues
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Salaire:
2100.00 - 2500.00 EUR / Mois
korian.fr Logo
Korian
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration
  • Maîtrise des normes HACCP en restauration collective
  • Créativité
  • Esprit d'équipe
  • Motivé
  • Dynamique
  • Autonome
  • Connaissance des différentes textures serait un plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et un commis pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents
  • Préparation et finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits
  • Gestion quotidienne du service (service à l'assiette au restaurant avec l'appui du serveur et des soignants présents) et passation des commandes de denrées alimentaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des horaires stables
  • Un établissement à taille humaine
  • Du matériel et des protocoles pour bien travailler
  • Des formations accessibles
  • Avantages sociaux
  • Temps plein
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Cuisinier Collectivité (F/H)

Au sein d'un établissement de santé, vos missions sont : Réaliser les menus en f...
Emplacement
Emplacement
France , Loireauxence
Salaire
Salaire:
12.55 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • You are autonomous in your position and have at least a first experience in a similar position or as a cook in a restaurant
  • You are reactive, know how to work in a team and have good interpersonal skills
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser les menus en fonction des patients
  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
  • Dresser dans les assiettes de plats simples
  • Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves
  • Nettoyer des plans de travail et de la vaisselle
  • Temps plein
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Cuisinier en restauration collective (F/H)

Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restaura...
Emplacement
Emplacement
France , Versailles
Salaire
Salaire:
12.40 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en restauration collective
  • Autonomie, rigueur et capacité à respecter les consignes et la carte établie
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Esprit d'équipe et adaptabilité aux exigences de la restauration collective
  • CAP
  • 6 mois d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation et réalisation des plats: Assurer la production culinaire en respectant les fiches techniques et les normes de qualité
  • Respect des menus établis: Travailler sous la responsabilité du chef de cuisine et suivre la carte et les contraintes définies
  • Gestion des stocks et approvisionnements: Participer aux commandes, contrôler la réception des marchandises et veiller à la bonne conservation des aliments
  • Application des normes d'hygiène et de sécurité: Respecter scrupuleusement les règles HACCP et veiller à la propreté du poste de travail
  • Travail en équipe: Collaborer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité
  • Temps plein
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Cuisinier en restauration collective

En binôme vous avez pour missions: - la réalisation des plats, qu'il s'agisse de...
Emplacement
Emplacement
France , Épernay
Salaire
Salaire:
12.37 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un CAP Cuisine
  • au moins 2 années d'expérience en restauration collective ou traditionnelle
  • organisé(e) et rigoureux(se)
  • aimer le travail en équipe
  • titulaire du permis B
Responsabilités
Responsabilités
  • Réalisation des plats (entrées, plats principaux, desserts)
  • dressage des assiettes
  • aide au service
  • nettoyage du poste de travail
  • Temps plein
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Nouveau

Cuisinier de collectivité

Tu es passionné par le secteur de la restauration et tu as envie de t'épanouir d...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Namur
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
12 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • Diplôme en école hôtelière ou une expérience équivalente et significative dans le secteur de la restauration collective
  • Maîtrise parfaite des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Autonomie
  • Organisation
  • Excellente gestion du stress
  • Esprit d'équipe
  • Contact facile avec le public d'une collectivité
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation et la cuisson des repas (entrées, plats, desserts) en suivant les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques
  • Participer activement à la mise en place du service et au dressage des assiettes ou des plateaux
  • Veiller au respect strict des normes de sécurité et d'hygiène de la cuisine (nettoyage du poste de travail, traçabilité des produits)
  • Gérer la réception des marchandises, le contrôle de la fraîcheur des aliments et le stockage adéquat
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Apprenti Cuisinier

Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage u...
Emplacement
Emplacement
France , Massy
Salaire
Salaire:
19500.00 EUR / Année
elior.fr Logo
ELRES elior
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi.
  • Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.
Responsabilités
Responsabilités
  • Participez à l'élaboration des repas en restauration collective
  • Participez au service des convives
  • Participez à la mise en place du plan de maitrise sanitaire
  • Contribuez à l'élaboration des menus et aux choix des produits
  • Participez à la réception et au rangement du stock des produits
  • Participez au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Convention collective de la restauration collective
  • Subvention repas ou repas en nature
  • Rémunération selon grille de l'Apprentissage
  • Possibilité de mobilité interne
  • Formation régulière avec l'Académie&Co
  • Temps plein
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Apprenti Cuisinier (CFA Academie By Elior)

Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage u...
Emplacement
Emplacement
France , Serris
Salaire
Salaire:
19500.00 EUR / Année
elior.fr Logo
ELRES elior
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Vous avez déjà une première expérience en cuisine
  • vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi
  • votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts
Responsabilités
Responsabilités
  • Participez à l'élaboration des repas en restauration collective
  • Participez au service des convives
  • Participez à la mise en place du plan de maitrise sanitaire
  • Contribuez à l'élaboration des menus et aux choix des produits
  • Participez à la réception et au rangement du stock des produits
  • Participez au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Subvention repas ou repas en nature
  • Rémunération selon grille de l'Apprentissage
  • Accès à la mobilité interne
  • Formation régulière via l'Académie&Co
  • Temps plein
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Cuisinier Cuisinière

Emplacement
Emplacement
France , Bâgé-le-Châtel
Salaire
Salaire:
Non fourni
mfr.fr Logo
Union nationale des Maisons familiales rurales
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Assurer la préparation et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes
  • Organiser l'entretien des locaux, des espaces de restauration et, selon l'organisation de l'établissement, des espaces d'hébergement
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté
  • Participer à la gestion des équipements et signaler les besoins de maintenance
  • Accueillir les jeunes dans un climat bienveillant et sécurisant
  • Participer à l'accompagnement éducatif des élèves et apprentis dans les temps de vie résidentielle
  • Favoriser l'apprentissage de l'autonomie, du vivre-ensemble et des règles de vie collective
  • Travailler en coopération avec l'équipe pédagogique et éducative
  • Être à l'écoute des jeunes tout en faisant preuve d'autorité et de discernement
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion de la restauration: Élaborer et préparer les repas en veillant à leur qualité et à leur équilibre
  • Organiser le service des repas et assurer leur bon déroulement
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
  • Entretien des locaux: Veiller à la propreté des espaces de restauration, de la cuisine et, selon l'organisation de la MFR, des espaces communs ou d'hébergement
  • Contrôler l'état du matériel et des équipements
  • Signaler les dysfonctionnements et participer au maintien d'un environnement accueillant et sécurisé
  • Participation à la vie éducative: Accueillir les élèves, apprentis et visiteurs dans un esprit de convivialité
  • Participer à l'encadrement des temps de vie résidentielle (repas, veillées, internat selon les besoins)
  • Favoriser l'apprentissage des règles de vie collective, du respect des lieux et de l'autonomie
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Accompagnement des trajectoires professionnelles
  • Large panel de parcours de formations favorisant le développement et l'acquisition de nouvelles compétences
  • Prise de responsabilités
  • Perspectives de mobilités géographiques et/ou fonctionnelles
  • Temps plein
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