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Coordinateur des réservations du Marcus

Canada, Montreal · Offre publiée 20 mars 2026

L'offre d'emploi a expiré

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Description du poste

Le Coordinateur des réservations du restaurant Marcus est un membre essentiel de l'équipe des réservations, qui se consacre à fournir une qualité et un service exceptionnels à nos clients. Ses tâches quotidiennes comprennent assister la Responsable des réservations avec les réservations, les réservations de groupe, les réponses aux questions des clients sur le restaurant et le salon, ainsi que la connaissance du style du restaurant et de l'expérience gastronomique qu'il offre. La personne doit également reconnaître les clients réguliers et faire preuve de flexibilité pour travailler les fins de semaine et jours fériés.

Responsabilités

  • Coordonner les réservations des clients et répondre aux demandes de renseignements
  • Proposer rapidement aux clients des possibilités de réservation
  • Proposer des alternatives lorsque l'heure et les dates souhaitées ne sont pas disponibles
  • Examiner le livre de réservation des clients et faire des recommandations quant à l'aménagement de la salle
  • Répondre au téléphone conformément aux normes Four Seasons et effectuer les réservations des clients ou fournir des informations concernant le restaurant ou tout autre service de l'hôtel
  • Anticiper les besoins des clients, répondre en conséquence aux demandes ou aux problèmes des clients, reconnaître les clients habituels par leur nom et utiliser le nom du client de manière cohérente
  • Le Coordinateur des réservations est chargé de réserver les restaurants par téléphone, par courrier électronique et par l'intermédiaire des invités
  • Signaler tout incident ou toute situation inhabituelle au Responsable des réservations dans les plus brefs délais
  • Effectuer toute autre tâche connexe, y compris la formation des agents de réservation
  • Le Coordinateur supervise les réservations de groupes et de grands groupes, les privatisations et les rachats (avec l'approbation de la Responsable des réservations et directeur de l’hôtel)
  • Assister le/la Responsable des réservations dans la gestion de toutes les réservations de groupes et des événements
  • Créer les MEO (Marcus Event Order) pour les événements
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle à manger en transmettant toutes les informations importantes concernant les réservations de groupe et les événements privés
  • Maintenance et mise à jour de tous les fichiers partagés utilisés pour l’organisation des réservations de groupe et des événements privés

Exigences

  • Communiquer efficacement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit. Un niveau avancé d’anglais est requis
  • Gérer le stress de manière positive et performante
  • Être à l’aise dans un environnement à rythme rapide
  • Démontrer un excellent esprit d’équipe
  • Offrir un service exceptionnel aux clients internes, externes et aux fournisseurs
  • Posséder de fortes aptitudes relationnelles adaptées à une clientèle haut de gamme
  • Maintenir un comportement professionnel, mature et intègre en tout temps
  • Faire preuve d’attention au détail et gérer plusieurs tâches simultanément
  • Être capable de se tenir debout, marcher ou se pencher fréquemment et manipuler des charges en toute sécurité
  • Être organisé(e), méticuleux(se), débrouillard(e) et faire preuve d’initiative
  • Avoir de bonnes compétences informatiques (Word, Excel, Outlook)
  • Avoir une expérience ou un diplôme connexe (atouts) et être disponible jours, soirs et fins de semaine

Souhaitable

Avoir une expérience ou un diplôme connexe

Ce que nous offrons

  • Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
  • Rabais au restaurant MARCUS et au spa
  • Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
  • Repas offerts sur place (Café 1440)
  • Régime de retraite avec contribution de l’employeur
  • Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
  • Programme de formation et de développement
  • Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

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  • Forte compétence en communication en français, écrit et oral
  • Un niveau avancé d'anglais est requis pour assurer des communications orales et écrites avec les partenaires d'affaires, les parties prenantes, les fournisseurs et une clientèle majoritairement internationale
  • Avoir une bonne résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace
  • Être à l'aise dans un environnement à cadence rapide et à haut volume
  • Faire preuve d'un très bon esprit d'équipe
  • Intérêt et aptitude à offrir un service hors pair à nos clients internes, externes et nos fournisseurs. Expérience à gérer les standards Forbes
  • Maintenir un aspect professionnel et se conduire de façon mature et avec intégrité en tout temps, incluant les représentations à l'extérieur de l'hôtel
  • Attention au détail et capacité à effectuer plusieurs tâches dans un environnement dynamique
  • Faire preuve de créativité et d'esprit d'initiative
  • Être à l'aise avec le fait d'avoir un horaire atypique avec de longues heures et être disponible les soirs et fins de semaine
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir une expérience client dynamique et fluide au MARCUS Bar & Lounge en créant une ambiance chaleureuse et énergique conforme à l'image de marque et aux standards Four Seasons
  • Être très présent(e) sur le terrain, cultiver des relations authentiques avec les clients réguliers et VIP, tout en créant des moments mémorables pour les nouveaux invités
  • Anticiper les besoins des clients en adoptant une approche personnalisée : proposer des recommandations réfléchies et des attentions sur mesure pour enrichir leur expérience
  • Gérer les préoccupations ou plaintes des clients avec professionnalisme et sensibilité, en assurant une résolution rapide et une fidélisation durable
  • Collaborer avec la direction de l'hôtel, le directeur général du restaurant, le directeur des boissons, le chef exécutif et les sous-chefs pour développer des offres menus et boissons en phase avec les attentes des clients et les tendances actuelles
  • Contribuer à la génération de revenus en identifiant des initiatives créatives favorisant l'engagement des clients et la croissance du chiffre d'affaires, tout en respectant les objectifs budgétaires
  • Jouer un rôle actif dans les programmes de fidélisation et de reconnaissance afin de garantir une expérience soignée et personnalisée pour les clients à haute valeur
  • Réviser quotidiennement les réservations pour identifier les demandes spéciales, les clients VIP et les groupes, en coordonnant avec les équipes concernées pour assurer une exécution sans faille
  • Encadrer, motiver et inspirer l'équipe du bar et du lounge par un accompagnement régulier, de la reconnaissance et des opportunités de développement, tout en favorisant une culture de service forte
  • Adapter les horaires et la répartition des tâches en fonction de la fréquentation et des besoins du service, tout en valorisant une approche humaine et équilibrée
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
  • Rabais au restaurant MARCUS et au spa
  • Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
  • Repas offerts sur place (Café 1440)
  • Régime de retraite avec contribution de l'employeur
  • Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
  • Programme de formation et de développement
  • Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)
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  • 3 ans d'expérience
  • BAC+2
  • Maîtrise de l'analyse comptable (balance âgée, lettrages)
  • Gestion des risques (évaluation, couverture)
  • Connaissance du process de recouvrement, gestion des litiges et du contentieux
  • Maîtrise des outils informatiques : Pack Office, ERP (idéalement D365), progiciel de recouvrement (idéalement My DSO)
  • Maîtrise de l'anglais
  • Excellent relationnel avec les équipes internes
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Responsabilités
  • Définir et animer la politique de crédit client
  • Analyser la solvabilité des tiers et déterminer les limites de crédit et encours par client
  • Appliquer la politique de relance et piloter la fonction recouvrement
  • Accompagner les équipes opérationnelles dans la résolution des litiges et erreurs comptables, assurer leur formation
  • Gérer les relations avec l'assureur-crédit et le courtier
  • Décider des mises en contentieux et préparer les dossiers
  • Suivre les procédures judiciaires
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  • Formation : Bac+2/3/4 spécialisé en Commerce International (BTS/DUT/Maîtrise)
  • Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire
  • Compétences : Maîtrise impérative des INCOTERMS et des méthodes de paiement export (remise documentaire)
  • Langues : Anglais courant impératif
  • Qualités : Sens du service, organisation, aisance relationnelle et forte capacité de travail
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Responsabilités
  • Relation Client : Accueil et orientation des demandes vers les services compétents
  • Administration des Ventes : Établissement des devis, saisie des commandes et facturation
  • Logistique Export : Préparation de la liasse documentaire (EUR1, certificats d'origine, pro-forma) et lien avec les transporteurs
  • Suivi Financier : Gestion des paiements et des relances clients
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Ce que nous offrons
  • 1 jour de télétravail, après la validation de la période d'essai
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  • Tu es étudiant et tu cherches un job régulier le week-end (samedi + dimanche) ainsi que pendant les vacances scolaires
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  • Tu es motivé et dynamique
  • Tu es autonome et organisé
  • Tu as idéalement une première expérience dans la vente (c'est un plus)
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Responsabilités
  • Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries
  • Mettre en valeur les produits et gérer le réapprovisionnement de l'espace de vente
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  • Tu as le statut étudiant ou flexi.
  • Le travail à un rythme soutenu ne te fait pas peur, tu sais gérer la pression lors des pics d'activité.
  • Tu es impérativement disponible pour renforcer l'équipe durant le rush du midi, spécifiquement le mercredi et/ou le vendredi entre 11h30 et 14h00.
  • Tu disposes d'un excellent sens du contact client et d'une attitude toujours positive et souriante.
  • Tu es une personne fiable, polyvalente et tu aimes travailler en équipe.
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation : Confectionner les sandwichs, salades et autres produits en suivant les fiches techniques et en garantissant la fraîcheur des ingrédients.
  • Accueil et Vente : Accueillir les clients avec le sourire, prendre leurs commandes, les conseiller et assurer un service rapide et courtois.
  • Gestion de la caisse : Procéder aux encaissements de manière fiable et précise et gérer la caisse en début et fin de service.
  • Hygiène : Maintenir la propreté et l'ordre du comptoir, de la cuisine et de l'espace de vente, en respectant scrupuleusement les normes HACCP.
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  • 3 ans d'expérience en impression
  • Maîtrise des processus d'impression et des équipements associés
  • Compétences reconnues en maintenance mécanique
  • Capacité à résoudre rapidement les problèmes techniques
  • Diplôme de Conducteur de ligne en industrie souhaité
Responsabilités
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  • Surveiller et ajuster les paramètres des machines pour garantir une impression optimale
  • Effectuer des maintenances préventives et curatives sur les équipements de production
  • Collaborer avec les équipes pour optimiser les processus de production et résoudre les problèmes techniques
Ce que nous offrons
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