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Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Contrôleur Qualité en deux équipes (Matin/Après-midi). Ensemble avec vos deux collègues des équipes alternantes, vous rapporterez directement au coordinateur QC. Sur le terrain, vous êtes les yeux et les oreilles du service Qualité.
Responsabilités
Contrôle & Suivi : Réaliser les contrôles qualité visuels et physiques en cours de production. Enregistrer et suivre les mesures clés (température, poids, dimensions, etc.) ainsi que les CCP
Prélèvements : Effectuer les prélèvements d'échantillons pour les analyses microbiologiques, chimiques et sensorielles (selon le plan d'échantillonnage)
Hygiène & Sécurité : Vérifier le nettoyage, l'hygiène, le port des tenues et le strict respect des procédures de sécurité alimentaire sur le terrain
Gestion des instruments : Veiller à ce que les instruments de mesure (balances, thermomètres, sondes…) soient calibrés à temps, et signaler tout écart au service QA
Amélioration continue : Signaler les non-conformités et collaborer activement avec la production et la qualité pour mettre en place des actions correctives
Traçabilité : Compléter avec rigueur les check-lists et formulaires numériques pour garantir des rapports parfaits
Exigences
Formation : Bachelier (alimentation, chimie, biotechnologie) ou équivalent par une expérience réussie sur le terrain
Une bonne maîtrise des outils bureautiques classiques (Word, Excel) est requise
Un sens développé des responsabilités, un excellent esprit d'équipe et une communication fluide
Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires alternants (2 équipes)
Souhaitable
La connaissance des systèmes qualité (HACCP, IFS, BRC) et du logiciel SAP sont de sérieux atouts
La connaissance de l'anglais et/ou du néerlandais est un vrai plus
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