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Conseiller de vente boucherie

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METRO France

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Emplacement:
France , Hérouville-Saint-Clair

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Catégorie:
Ventes

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Type de contrat:
Contrat de travail

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

The mission of the Sales Advisor revolves around 3 axes: The product: The butchery; Commerce and client partnership; Collective: internal/external interactions. You will experience at our company: Proximity relationships with professional clients; A spirit of mutual aid and cohesion within teams; A dynamic daily routine with varied tasks, punctuated by challenges; A physical job where you will be required to handle heavy loads and handling equipment, all in a fresh environment; A fair recruitment process based on your answers to pre-selection questions.

Responsabilités:

  • Product (Butchery): Shelf stocking and maintenance of the butchery section
  • Ensuring product supply and availability
  • Controlling and guaranteeing product quality by respecting hygiene, safety, and quality rules
  • Commerce and client partnership: Guiding, advising, and proposing products/solutions to clients
  • Participating in commercial actions (exchanges on the sales floor, phoning, client meetings...) while supporting clients in the butchery sector
  • Working transversally with the fresh department team and the sales force to develop turnover
  • Collective: internal/external interactions: Actively participating in the life of the METRO store through the implementation and animation of collective actions or events
  • Regularly exchanging with buyers or local producers

Exigences:

  • Organization, rigor, and desire to work in a team
  • Experience in sales in the butchery sector (preferred, otherwise training will be provided)
  • Good interpersonal skills and taste for challenges
  • Operational mindset: a hands-on person who likes varied tasks
  • Mastery of the Microsoft Office pack and affinity for the digital domain
Ce que nous offrons:
  • Adapted integration plan, continuous training, daily support, and possibilities for internal evolution
  • Advantageous salary package: 13-month remuneration + variable based on objectives + profit-sharing and participation
  • 15% discount on personal purchases in METRO stores
  • Special leaves (seniority, paternity, menstrual, ...)
  • Reimbursement of 60% of transport pass & mobility aid

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
22 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Expérience : Vous possédez impérativement une première expérience en vente alimentaire (boulangerie, boucherie, fromage ou restauration)
  • Disponibilités : Vous êtes disponible le samedi et le dimanche. Une flexibilité supplémentaire durant la semaine est un véritable atout
  • Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), polyvalent(e) et vous n'avez pas peur de manipuler des produits carnés
  • Rythme : Vous acceptez de travailler soit tôt le matin (dès 6h), soit en fin de journée (jusqu'à 20h)
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueil et conseil : Servir les clients avec le sourire et les conseiller sur les produits
  • Vente au comptoir : Utiliser la trancheuse, peser les produits et assurer l'emballage
  • Mise en rayon : Veiller à ce que le comptoir soit toujours attractif et bien rempli
  • Hygiène : Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et maintenir le plan de travail propre
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Rattaché(e) au responsable de la boucherie, vous êtes le garant de la qualité de...
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation : Titulaire d'un CAP/BEP ou BP en Boucherie
  • Expertise : Maîtrise confirmée des techniques de découpe et de transformation des viandes
  • Expérience : Une première expérience réussie en boucherie artisanale ou en grande distribution est vivement souhaitée
  • Sens client : Excellent relationnel, aisance à la vente et goût pour le conseil personnalisé
  • Rigueur : Respect exemplaire des procédures d'hygiène (HACCP) et de la chaîne du froid
  • Flexibilité : Capacité à s'adapter à des horaires variables (amplitude 05h00 - 20h15) incluant le samedi
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les pièces de viande avec technicité (découpe, désossage, parage, émincés) selon les standards de l'artisanat
  • Confectionner les colis et préparer les commandes spécifiques avec soin et précision
  • Accueillir et conseiller une clientèle exigeante sur le choix des morceaux et les modes de cuisson
  • Assurer la mise en valeur du rayon (merchandising) pour garantir une présentation attractive et marchande
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
  • Participer à la dynamique commerciale du rayon par la vente suggestive et la mise en avant des promotions
  • Temps plein
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Boucher

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
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25500.00 - 27000.00 EUR / Année
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Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Transformer, commander, réceptionner vos produits
  • Évaluer/contrôler la qualité des produits
  • Être polyvalent.e à tous les postes de fabrication
  • Participer à l'atteinte des résultats
  • Veiller à l'équilibre des charges
  • Adapter la production au stock/CA prévisionnel
  • Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
  • Gérer la fabrication pour garantir la fraîcheur des produits et assurer un zéro rupture
  • Fidéliser les clients
  • Approvisionner l'étal / rayon et mettre en avant les produits
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Conseiller de vente stand temps partiel

Conseiller de vente stand temps partiel (boucherie/traiteur/fromage/charcuterie)...
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23900.00 - 24200.00 EUR / Année
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un BAC et/ou disposez d'une expérience significative dans le domaine
  • Bonne connaissance des produits alimentaire
  • Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité liées à ces produits
  • Disponible les samedis et dimanches (13h par semaine)
  • Animé(e) par le conseil client
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir, conseiller et orienter les clients
  • Mettre en valeur les produits sur le lieu de vente
  • Conditionner les produits
  • Vérifier la rotation, la qualité et la disponibilité des produits
  • Enregistrer et encaisser le montant des ventes
  • Tenir des rayons et une réserve propre (balisage, montage de l'étal, nettoyage…)
  • Proposer des produits de qualité
  • Effectuer les contrôles nécessaires d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps partiel
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INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, enseigne de supermarch...
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INTERACTION Interim
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un CAP/BEP en boucherie ou équivalent
  • Expérience significative sur un poste similaire
  • Maitrise des techniques de découpe et connaissance des produits
  • Capacité à travailler en équipe et bon sens du relationnel
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Découpe, désossage et préparation des viandes
  • Vente et conseil auprès de la clientèle
  • Gestion des stocks et passation des commandes
  • Respect des règles d'hygiène et de traçabilité
  • Mise en valeur des produits dans le respect des normes de merchandising
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Intégration au sein d'une équipe professionnelle et accueillante
  • Conditions de travail respectueuses des normes de sécurité et d'hygiène
  • Outils et équipements de travail modernes et ergonomiques
  • Possibilités d'évolution professionnelle au sein du groupe
  • primes
  • Temps plein
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Vendeur en boucherie

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Nos équipes trav...
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Grand frais
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Exigences
Exigences
  • Expérience : 1 an sur un poste similaire
  • A l’aise avec la vente
  • Connaissance du produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie
  • Expérience dans les métiers de la vente
  • Formation en cuisine
  • Maîtrise de l’outil informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • Travailler le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...)
  • Présenter les viandes, charcuterie, volaille en rayon
  • Conseiller le client
  • Effectuer le conditionnement des viandes
  • Réaliser les travaux de nettoyage de fin d’activité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation
  • Temps plein
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Vendeur en boucherie H/F

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à ...
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France , Mougins
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Exigences
Exigences
  • Expérience : 1 an sur un poste similaire
  • A l'aise avec la vente
  • Connaître le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie
  • Expérience dans les métiers de la vente
  • Formation en cuisine
  • Maîtrise de l'outil informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • Travailler le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères)
  • Présenter les viandes, charcuterie, volaille en rayon
  • Conseiller le client
  • Effectuer le conditionnement des viandes
  • Réaliser les travaux de nettoyage de fin d'activité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive
  • Primes
  • Chèques vacances
  • Temps plein
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Boucher

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la...
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Salaire:
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Grand frais
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher
  • Expérience : 1 an sur un poste similaire
  • Connaître les différents morceaux et pièce de viande
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
  • Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…)
  • Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
  • Etre à l’aise avec l’informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe
  • élaborez les préparations bouchères
  • appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…)
  • mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
  • développez les ventes en fidélisant les clients
  • réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive avec primes
  • chèques vacances
  • Temps plein
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