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Sous la responsabilité du Chef d'Équipe, vos principales responsabilités seront axées sur le montage, le réglage et la surveillance des équipements : Montage et Réglage : Monter, démonter et régler les machines et équipements de la ligne (trancheuse,doseurs,saupoudreur etc.) en fonction du planning de production et des spécifications techniques des produits. Effectuer les changements de formats rapides et optimaux. Conduite de Ligne : Démarrer et surveiller le bon déroulement de la production, en s'assurant du respect des cadences et des standards de qualité. Maintenir l'alimentation des machines en matières premières. Réaliser les contrôles qualité réguliers et les autocontrôles. Maintenance et Hygiène : Effectuer la maintenance de premier niveau (nettoyage, graissage, petites réparations). Assurer le nettoyage complet des machines et de la zone de travail en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Documentation : Renseigner les documents de suivi de production (feuilles de contrôle, rapports d'incident, traçabilité).
Responsabilités
Monter, démonter et régler les machines et équipements de la ligne
Effectuer les changements de formats rapides et optimaux
Démarrer et surveiller le bon déroulement de la production
Maintenir l'alimentation des machines en matières premières
Réaliser les contrôles qualité réguliers et les autocontrôles
Effectuer la maintenance de premier niveau
Assurer le nettoyage complet des machines et de la zone de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
Renseigner les documents de suivi de production
Exigences
Première expérience réussie en conduite de machine, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou industriel
CAP/BEP ou Bac Pro en Maintenance des Équipements Industriels (MEI), Pilotage de Systèmes de Production Automatisée (PSPA), ou équivalent
Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène
Capacité d'analyse et réactivité pour diagnostiquer les pannes simples
Esprit d'équipe et autonomie
Habileté manuelle pour les opérations de montage/démontage
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