Commis Pâtissier Emplois | Hively Hospitality (Arcachon)

Demi chef de partie pâtisserie

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury life...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Authentique, honnête, franc, sincère, vrai
Fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté
Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions
Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"
ouvert à de nouvelles possibilités, unique
Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis

Responsabilités

Organiser, en collaboration avec le chef de partie, l'équipe de sa section en ce qui concerne la production de la mise en place et le service
Prendre les instructions de son chef de partie et les exécuter correctement
Entretenir de bonnes relations avec les employés et motiver les autres collaborateurs
Travailler selon les spécifications reçues par le chef de partie en ce qui concerne la taille des portions, la quantité et la qualité, comme indiqué dans l'index des recettes
Etre responsable de l'exécution de la liste de contrôle quotidienne concernant la mise en place et le stockage des denrées alimentaires
Assister aux réunions quotidiennes et mensuelles avec le chef de cuisine et aux autres réunions demandées par le chef exécutif ou le sous-chef exécutif
Signaler au chef de cuisine tout problème de défaillance des machines et du petit matériel, assurer le suivi et veiller à ce que les travaux nécessaires soient effectués
Vérifier le tableau d'affichage principal en ce qui concerne les changements dans les banquets ou d'autres informations relatives à l'organisation
Maintenir le lieu de travail propre et bien rangée
Transmettre toutes les informations à l'équipe suivante

Ce que nous offrons

Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie
La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
ainsi que le programme collaborateurs Ennismore
L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables

Temps plein

Chef de Partie Boulanger Pâtissier

Emplacement

French Polynesia , Bora Bora

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une expérience confirmée de trois années minimum sur un poste similaire en hôtellerie de luxe
Une formation qualifiante en boulangerie et/ou pâtisserie de restauration et d'excellentes compétences techniques en boulangerie (pains, viennoiseries, fermentations) et en pâtisserie (desserts à l'assiette, buffets, production événementielle)
Très bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaires
Une passion pour l'excellence, la rigueur et un sens élevé du service client et une excellente gestion du stress et des priorités dans un environnement exigeant
Des qualités humaines qui correspondent à notre règle d'or
Une sensibilité culturelle et des capacités d'adaptation

Responsabilités

Réaliser et superviser la production des pains, viennoiseries, pâtisseries, desserts à l'assiette, buffets et prestations banquets
Organiser, planifier et superviser les mises en place de la partie boulangerie-pâtisserie, dans le respect des standards Four Seasons
Garantir la régularité, la qualité gustative et la présentation des recettes, conformément aux fiches techniques validées
Anticiper les besoins de production, assurer le réapprovisionnement et éviter toute surproduction
Encadrer, former, motiver et superviser les commis, aides et stagiaires afin d'assurer un haut niveau de performance et de standards
Garantir la propreté, l'organisation et la conformité des espaces de travail et des équipements et assurer le bon stockage des denrées : températures, rotations, DLC, étiquetage

Ce que nous offrons

Package compétitif incluant avantage logement et service charge
Opportunités de développement, promotion et transferts internationaux
Programme de nuitées gratuites au sein de la chaîne Four Seasons Hotels

Temps plein

Chef de Partie Boulanger Pâtissier

Le/La Chef de Partie Boulanger Pâtissier est responsable de l'organisation, de l...

Emplacement

French Polynesia , Bora Bora

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une expérience confirmée de trois années minimum sur un poste similaire en hôtellerie de luxe
Une formation qualifiante en boulangerie et/ou pâtisserie de restauration et d'excellentes compétences techniques en boulangerie (pains, viennoiseries, fermentations) et en pâtisserie (desserts à l'assiette, buffets, production événementielle)
Très bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaires
Une passion pour l'excellence, la rigueur et un sens élevé du service client et une excellente gestion du stress et des priorités dans un environnement exigeant
Des qualités humaines qui correspondent à notre règle d'or
Une sensibilité culturelle et des capacités d'adaptation

Responsabilités

Réaliser et superviser la production des pains, viennoiseries, pâtisseries, desserts à l'assiette, buffets et prestations banquets
Organiser, planifier et superviser les mises en place de la partie boulangerie-pâtisserie, dans le respect des standards Four Seasons
Garantir la régularité, la qualité gustative et la présentation des recettes, conformément aux fiches techniques validées
Anticiper les besoins de production, assurer le réapprovisionnement et éviter toute surproduction
Encadrer, former, motiver et superviser les commis, aides et stagiaires afin d'assurer un haut niveau de performance et de standards
Garantir la propreté, l'organisation et la conformité des espaces de travail et des équipements et assurer le bon stockage des denrées : températures, rotations, DLC, étiquetage

Ce que nous offrons

Un package compétitif incluant avantage logement et service charge
Des opportunités de développement, promotion et transferts internationaux
Un programme de nuitées gratuites au sein de la chaîne Four Seasons Hotels

Temps plein

Chef de partie pâtisserie

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience préalable dans un établissement et un poste similaire
Organisé(e)
Souci du détail
Esprit d’équipe
Sens du service

Responsabilités

Maintenir un niveau élevé de qualité de la pâtisserie
Maintenir le coût souhaité des denrées alimentaires
Proposer des idées de menus et des budgets
Coordonner, superviser et diriger les opérations de la pâtisserie
Maintenir des produits et des niveaux de service de haute qualité
Proposer des idées pour promouvoir l'activité
Réduire le taux de rotation du personnel
Maintenir le budget des recettes et des salaires
Atteindre la productivité prévue
S’assurer que toutes les normes d'hygiène alimentaire et de santé et sécurité sont respectées

Ce que nous offrons

Prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture
Offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique
Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
Uniforme fourni par l’hôtel et pris en charge par notre lingerie
Carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
Programme collaborateurs Ennismore
Opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion

Temps plein

Commis Pâtisserie/Dessert

Prendre soin des papilles de nos clients, côté sucré. Sous la responsabilité du ...

Emplacement

France , La Rochelle

Salaire:

2042.00 EUR / Mois ▼

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation en pâtisserie et première expérience réussie en cuisine/pâtisserie
Rigueur, organisation et sens du détail
Esprit d’équipe, envie d’apprendre et de progresser
Sensibilité aux produits frais et à la saisonnalité appréciée

Responsabilités

Réaliser les préparations et recettes de pâtisserie dans le respect des fiches techniques
Assurer la mise en place quotidienne (desserts à l’assiette, buffets, banquets, petits-déjeuners si besoin)
Participer au dressage et à l’envoi des desserts en service
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer à l’entretien du poste de travail et du matériel
Être force de proposition et curieux(se) des tendances pâtissières

Ce que nous offrons

Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
Des avantages nourriture
Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
Des horaires majoritairement en continue
Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)

Temps plein

Purification Technician

À propos du rôle : Envie de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer à l...

Emplacement

Belgium , Lessines

Salaire:

41600.00 - 57200.00 EUR / Année

BioLife Plasma Services

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Bachelier scientifique (chimie, biotechnologie ou agronomie)
formation de technicien en purification ou CESS scientifique et un réel attrait pour le secteur pharmaceutique
expérience en tant que technicien(ne) chimiste de production est un atout
esprit d'équipe et maîtrise de soi, même sous pression
à l'aise avec les maths de base et une rédaction soignée
disponible pour des horaires en pauses (pause matin/après-midi)

Responsabilités

Réaliser les étapes de production essentielles pour concevoir des solutions dérivées du plasma sanguin
veiller au nettoyage des équipements et des locaux afin de garantir des standards irréprochables
effectuer des mesures in-process nécessaires au contrôle des opérations de purification
documenter tes opérations avec précision pour une traçabilité sans faille
suivre et appliquer les procédures de santé et de sécurité pour te protéger et protéger les autres
suivre les procédures environnementales de l'entreprise pour garantir une gestion responsable et appropriée des déchets issus des activités de production
appliquer les bonnes pratiques de fabrication : qualité et fiabilité avant tout
travailler avec des standards élevés pour viser l'excellence opérationnelle
soutenir les nouveaux techniciens en partageant ton savoir-faire
mettre à profit ton expertise dans des projets spécifiques liés à la production

Ce que nous offrons

20 jours de congés payés et 18 jours de repos compensatoire, avec des jours supplémentaires accordés en fonction de l'ancienneté et de la séniorité
assurances santé et hospitalisation complètes, bilans annuels à partir de 45 ans, et soutien pour les soins de santé préventifs
congés maternité, paternité et adoption, en plus d'espaces dédiés
accès à un catalogue de formations, cours de langue, et opportunités de mobilité interne et internationale
contributions pour les transports publics, incitations aux moyens de transports écologiques, et stations de recharge sur site pour les véhicules électriques
chèques repas, écochèques, plan flexible, treizième mois, et soutien à la retraite

Temps plein

Nouveau

Technicien Chimiste Purification

Le Technicien Chimiste Purification effectue en autonomie toutes les activités r...

Emplacement

Belgium , Lessines

Salaire:

41600.00 - 57200.00 EUR / Année

BioLife Plasma Services

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Bachelier Scientifique (Spécialisation Chimie/Biotechnologie/Agronomie) et/ou formation équivalente
Une expérience en tant que technicien chimiste de production est un atout
Horaire en pause matin/Après-midi
Maîtrise de soi face à des situations de stress
Maîtrise des operations arithmétiques fondamentales
Ecriture soignée, rigueur documentaire
pHmètrie, conductivimètrie, spectrophotomètrie
Chromatographie
Filtration frontale, tangentielle
Test point bulle

Responsabilités

Effectuer toutes les opérations de production nécessaires à la fabrication d’une solution dérivée de plasma sanguin
Effectuer toutes les opérations de cleaning nécessaires au maintien en état des équipements et locaux de production
Effectuer les mesures in-process nécessaires au contrôle des opérations de purification
Documenter rigoureusement des opérations effectuées pour garantir la traçabilité des opérations effectuées
Appliquer les procédures de santé, sécurité en vigueur au sein de la société afin de garantir sa sécurité et celle d’autrui
Appliquer les procédures environnementales en vigueur au sein de la société afin d’assurer le traitement adéquat des déchets liés aux activités de production
Appliquer les procédures de bonnes pratiques de fabrication afin de garantir la fabrication d’un produit pure, sure et efficace
Appliquer les standards déployés par l’organisation dans le but d’atteindre « l’excellence opérationnelle »
Participer à l’encadrement et à la formation des nouveaux techniciens
Participer à des activités relatives à des projets et nécessitant une expertise « bulk »

Ce que nous offrons

20 jours de congés payés et 12 jours de repos compensatoire
Assurances santé et hospitalisation complètes
Bilans annuels à partir de 45 ans
Soutien pour les soins de santé préventifs
Congés maternité, paternité et adoption
Espaces dédiés
Accès à un catalogue de formations
Cours de langue
Opportunités de mobilité interne et internationale
Contributions pour les transports publics

Temps plein

Nouveau

Electricien industriel

Prêt·e à transformer des défis électriques complexes en solutions industrielles ...

Emplacement

France , St Lin

Salaire:

13.00 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

30 septembre 2026

Exigences

Formation initiale CAP/BEP/BAC Pro Électrotechnique et bonne maîtrise des appareils de mesure
Expérience minimale de 3 mois sur machines agricoles ou matériel roulant
Compétences en lecture de schémas électriques et automatisme
Capacité à travailler en équipe et assurer la maintenance de premier niveau

Responsabilités

Analyse et interprétation de schémas électriques et automatisés, avec recherche d'ordres de fabrication et de numéros de pièces
Réalisation méthodique des opérations de montage en suivant strictement les consignes, plans et schémas fournis par l'entreprise
Participation active aux formations en matière de sécurité et métiers, tout en maintenant un environnement de travail ordonné et sécurisé

Ce que nous offrons

Avantages CSE
Indemnité kilométrique
Prévoyance santé
Primes et intéressements
Restaurant d'entreprise
Fast TT

Temps plein

Sélectionner un pays

Commis Pâtissier

Description du poste

Responsabilités

Exigences

Ce que nous offrons

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