Commis pâtisserie Emplois | LAVOREL HOTELS (Menthon Saint-Bernard)

Commis Pâtisserie/Dessert

Prendre soin des papilles de nos clients, côté sucré. Sous la responsabilité du ...

Emplacement

France , La Rochelle

Salaire:

2042.00 EUR / Mois ▼

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation en pâtisserie et première expérience réussie en cuisine/pâtisserie
Rigueur, organisation et sens du détail
Esprit d’équipe, envie d’apprendre et de progresser
Sensibilité aux produits frais et à la saisonnalité appréciée

Responsabilités

Réaliser les préparations et recettes de pâtisserie dans le respect des fiches techniques
Assurer la mise en place quotidienne (desserts à l’assiette, buffets, banquets, petits-déjeuners si besoin)
Participer au dressage et à l’envoi des desserts en service
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer à l’entretien du poste de travail et du matériel
Être force de proposition et curieux(se) des tendances pâtissières

Ce que nous offrons

Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
Des avantages nourriture
Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
Des horaires majoritairement en continue
Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)

Temps plein

Chef de partie pâtisserie

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience préalable dans un établissement et un poste similaire
Organisé(e)
Souci du détail
Esprit d’équipe
Sens du service

Responsabilités

Maintenir un niveau élevé de qualité de la pâtisserie
Maintenir le coût souhaité des denrées alimentaires
Proposer des idées de menus et des budgets
Coordonner, superviser et diriger les opérations de la pâtisserie
Maintenir des produits et des niveaux de service de haute qualité
Proposer des idées pour promouvoir l'activité
Réduire le taux de rotation du personnel
Maintenir le budget des recettes et des salaires
Atteindre la productivité prévue
S’assurer que toutes les normes d'hygiène alimentaire et de santé et sécurité sont respectées

Ce que nous offrons

Prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture
Offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique
Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
Uniforme fourni par l’hôtel et pris en charge par notre lingerie
Carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
Programme collaborateurs Ennismore
Opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion

Temps plein

Commis Pâtissier

Prendre soin des papilles des clients sous la responsabilité du Chef Pâtisserie ...

Emplacement

France , Arcachon

Salaire:

2075.00 EUR / Mois ▼

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Première expérience réussie en pâtisserie
Maîtrise des principales techniques culinaires
Envie d'apprendre
Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Responsabilités

Exécution des desserts et des recettes du restaurant
Mise en place nécessaire à la réalisation des desserts
Participation à l'envoi en salle des assiettes dressées

Ce que nous offrons

13ème mois dès 3 mois d'ancienneté payable mensuellement sur demande
Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
Avantages nourriture
Heures supplémentaires donnent droit à des repos
Prime de coupure à partir de 3h d’interruption
Tarifs préférentiels dans le réseau d’établissements
Mutuelle et Prévoyance
Adhésion à une plateforme web avec réductions
Participation aux bénéfices

Temps plein

Nouveau

Commis de cuisine

Avez-vous le goût du travail bien fait en cuisine et l'envie d'évoluer dans un e...

Emplacement

France , Gonfreville-l'Orcher

Salaire:

12.02 - 12.10 EUR / Heure

Clémajob

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
Maîtrise des bases de la cuisine et de la pâtisserie
Capacité à suivre des consignes précises et à travailler avec méthode
Possession de vos équipements de protection (chaussures et tenue de cuisine)
Être véhiculé pour assurer les horaires du poste

Responsabilités

Préparer les plats selon les fiches techniques et consignes du chef
Réaliser les desserts et pâtisseries maison
Participer à la mise en place et au dressage des assiettes
Assurer le service des plats chauds sur le temps du midi
Maintenir la propreté du poste et respecter les règles d'hygiène HACCP

Temps plein

Commis de cuisine

Avez-vous le goût du travail bien fait en cuisine et l’envie d’évoluer dans un e...

Emplacement

France , Gonfreville-l'Orcher

Salaire:

12.10 - 12.20 EUR / Heure

Clémajob

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Connaissance des règles d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
Maîtrise des bases de la cuisine et de la pâtisserie
Capacité à suivre des consignes précises et à travailler avec méthode
Possession de vos équipements de protection (chaussures et tenue de cuisine)
Être véhiculé pour assurer les horaires du poste

Responsabilités

Préparer les plats selon les fiches techniques et consignes du chef
Réaliser les desserts et pâtisseries maison
Participer à la mise en place et au dressage des assiettes
Assurer le service des plats chauds sur le temps du midi
Maintenir la propreté du poste et respecter les règles d’hygiène HACCP

Temps plein

Nouveau

Chef de partie pâtisserie

Les Roches Blanches recrutent pour 2026… Chef de partie Pâtisserie. Afin de comp...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

Non fourni

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Première expérience professionnelle obligatoire
Esprit d'équipe
Disponibilité
Rigueur
Méthodique et organisé
Excellente présentation
Ponctualité
Motivé
Sens du détail
Pédagogue

Responsabilités

Appliquer les standards qualitatifs: Respecter et assurer la mise en application des procédures d'hygiène et des normes HACCP
Respecter et assurer la mise en place des procédures et normes de sécurité
Appliquer les procédures de travail données par son supérieur hiérarchique et utiliser les fiches techniques relatives à sa partie
Minimiser les pertes, en respectant la meilleure utilisation des matières premières et du matériel
Être en mesure de remplacer les postes inférieurs au sein de sa partie
Veiller au respect des critères de qualité
Être force de proposition pour la création de nouveaux desserts
Être responsable de la gestion des marchandises de son poste
Respecter la bonne utilisation des équipements mis à disposition
Assurer une gestion rigoureuse du service: Vérifier l'arrivage des marchandises nécessaires: qualité, quantité, poids et prix

Ce que nous offrons

Indemnités repas doublées
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
Primes

Temps plein

Opérateur process

Devient Opérateur Process chez Delacre à Lambermont ! Une biscuiterie de renom o...

Emplacement

Belgium , Verviers, Lambermont

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

11 mai 2026

Exigences

Une première expérience en production agroalimentaire
Une formation en process serait un atout considérable
Une expérience en boulangerie/pâtisserie avec une maîtrise du travail du chocolat
A déjà utilisé un laminoir pour le travail de la pâte
Une grande ouverture à la polyvalence des postes
Prêt à travailler autant comme opérateur que comme ouvrier de production
Autonome dans les déplacements jusque Lambermont

Responsabilités

Nettoyer et entretenir les équipements pour une hygiène irréprochable
Maîtriser le tempérage du chocolat et ajuster les paramètres de production
Gérer le laminoir pour la production de la pâte
Contrôler via les écrans de supervision pour assurer le bon déroulement
Gérer et régler les machines pour une production fluide
Élaborer la pâte à biscuit, étape clé de notre savoir-faire
Préparer minutieusement les ingrédients selon les fiches de production précises

Temps plein

Nouveau

Commis de Boulangerie

Ambassadeur(rice) du savoir-faire et de l’excellence Four Seasons, vous particip...

Emplacement

France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation en cuisine, type CAP, BTS, etc.
Application rigoureuse des consignes et des recettes
Capacité à travailler proprement et méthodiquement
Ponctualité, propreté, disponibilité
Respect de la hiérarchie et des procédures internes
Attitude positive, écoute active et curiosité
Esprit d’équipe
Bonne résilience

Responsabilités

Aider à la mise en place du service
Aider à la réalisation des préparations simples selon les recettes de base
Assister les Demi-Chefs et Chefs de Partie pendant le dressage et les envois
Réapprovisionner les éléments manquants avec rapidité et discrétion
Participer aux tâches de plonge et de rangement si nécessaire

Ce que nous offrons

Évolution de carrière
Nuitées découvertes (gratuites ou tarifs préférentiels)
Possibilité de logement
Mutuelle d'entreprise à 100%
13ème mois & primes (intéressement, participation, cooptation)
Uniforme fourni et entretenu
Stationnement gratuit
Repas de qualité

Temps plein

Commis pâtisserie

LAVOREL HOTELS

Emplacement:
France , Menthon Saint-Bernard

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
21 mars 2026

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Opérateur process

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LAVOREL HOTELS

Emplacement:France , Menthon Saint-Bernard

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:21 mars 2026

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Opérateur process

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Emplacement:
France , Menthon Saint-Bernard

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
21 mars 2026