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Commis de salle

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Barrière

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Emplacement:
France , LA BAULE

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

At Barrière, our professions are much more than just expertise: they are the expression of a unique art of hospitality, combining attention to detail, passion and innovation. From gaming entertainment to hotel excellence, through to the art of catering and the excitement of entertainment, each and every employee contributes to offering our guests unforgettable experiences.

Exigences:

Premier emploi

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
07 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Motivation et et investissement personnel dans l'apprentissage du métier
  • Discipline et écoute
  • Bonne condition physique
  • Rapidité et efficacité
  • Intérêt pour la restauration et le service en général
Responsabilités
Responsabilités
  • Participe à la mise en place du service
  • Participe au dressage des tables
  • Participe au nettoyage des sols
  • Effectue divers travaux de préparation
  • Observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service
  • Participe au débarassage des tables et au rangement de la salle à la fin du service
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Chef de Rang

L’Hôtel Croisette Beach Cannes MGALLERY**** recherche un Chef de Rang H/F/X en e...
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire
  • Bonnes connaissances œnologiques pour conseiller la clientèle
  • Maîtrise des techniques de service en salle
  • Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire
  • Excellent sens du service client, capacité à anticiper les besoins des clients et à gérer des situations de stress
  • Capacité à travailler en équipe tout en encadrant des collaborateurs moins expérimentés
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir un service de qualité à nos clients
  • Superviser une équipe de commis de salle
  • Assurer le bon déroulement du service au sein de votre rang
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Mise en place des tables selon les standards de l’établissement
  • Vérification de la propreté et de l’agencement de la salle
  • Coordination avec la cuisine pour assurer la disponibilité des plats et la gestion des allergies alimentaires
  • Accueil chaleureux des clients et accompagnement à leur table
  • Prise de commandes et conseils sur les menus et les vins
  • Service des plats et boissons en respectant les techniques de service appropriées
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Maitre d'Hotel

En tant que Maître d’Hôtel, votre rôle sera d’assurer la gestion complète du ser...
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Emplacement
France , Puteaux
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Non fourni
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Comet Meetings
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation dans la restauration : BTS, CAP, BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, BTS hôtellerie-restauration, Bac professionnel ou technologique en restauration
  • Expérience significative en tant que Chef de rang ou poste similaire dans des établissements de standing
  • Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à diriger une équipe avec diplomatie et efficacité
  • Sens de l’accueil et du service client
  • Très bonne gestion, être organisé et rigoureux du stress
  • Maîtrise des techniques de service en salle
  • Bonne culture générale en oenologie et gastronomie
  • Polyvalence
  • Maîtrise de l’anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Organisation du service : Planifier et coordonner les différentes étapes du service en salle
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour une synchronisation optimale
  • Gestion de l’équipe : Superviser, former et encadrer le personnel de salle (chefs de rang, commis de salle)
  • Élaborer les plannings en fonction des besoins opérationnels
  • Accueil et relation client : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table
  • Assurer une présence attentive en salle pour répondre aux besoins des clients
  • Gérer les réclamations ou demandes particulières avec professionnalisme
  • Gestion des réservations et de la salle : Organiser le plan de salle en fonction des réservations et optimiser le remplissage
  • Veiller à la propreté et à l’entretien des espaces de restauration
  • Contrôle de la qualité : S’assurer du respect des standards de service et de présentation des plats
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas pris en charge
  • Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
  • Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal : plein d’avantages à prix réduits sur diverses marques et produits
  • Prime de cooptation de 1000 euros
  • Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
  • Remboursement transports à hauteur de 50%
  • Mutuelle avantageuse
  • RTT / Jour de repos
  • Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.
  • Temps plein
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Commis de salle

Commis de salle dans un pub/brasserie/restaurant proposant une offre variée dans...
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France , Saint-Dizier
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Au Bureau
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Sens du service client
  • Organisation
  • Passion pour la restauration
  • Esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Faciliter le jeu en salle
  • Préparer le terrain avant le service
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
  • Porter les plateaux
  • Garantir une expérience client positive
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés
  • Plan de carrière pour évoluer dans l’équipe
  • Temps plein
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Chef de rang

Dans un cadre élégant et raffiné, participez à l'excellence du service en salle ...
Emplacement
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France , Nogent-sur-Seine
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Salaire:
2100.00 EUR / Mois
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Samsic Emploi
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Sens aigu du service client
  • Excellentes compétences en communication
  • Capacité à gérer le stress en situation de forte affluence
  • Leadership inspirant
  • Souci du détail
  • Expérience souhaitée : 1-2 ans
Responsabilités
Responsabilités
  • Veillez au bon déroulement du service en salle, en assurant la satisfaction et le bien-être des clients
  • Gérez la mise en place et le dressage des tables pour contribuer à une ambiance accueillante et chaleureuse
  • Coordonnez avec les équipes de salle et de cuisine pour offrir un service fluide et impeccable
  • Accueillez les invités avec courtoisie et professionnalisme, tout en offrant des conseils avisés sur le menu et les boissons
  • Encadrez et formez les serveurs et commis de salle pour maintenir des standards de qualité élevés
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Suivi personnalisé et valorisé
  • Large choix de missions
  • Temps plein
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Le Palace de Menthon recrute un Chef de Rang (H/F) en CDI pour son établissement...
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France , Menthon-Saint-Bernard
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LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an)
  • Excellent relationnel et bonne communication
  • Sens naturel pour le conseil et une finesse dans l’approche commerciale
  • Être dynamique, motivé.e et rigoureux·se
  • Langues : Français et Anglais sont indispensables
Responsabilités
Responsabilités
  • Intervenir au service Banquet et au Restaurant
  • Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service
  • Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
  • Conseiller les clients et les aider dans leurs choix en fonction de leurs besoins
  • Offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
  • Être garant de la satisfaction de nos clients
  • Diriger l'équipe de commis de salle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
  • Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
  • Temps plein
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Extra Commis de salle

En tant que commis de salle, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionne...
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Salaire:
Non fourni
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience préalable dans le service en restauration est un atout
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide
  • Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
  • Capacité à rester calme sous pression et à résoudre les problèmes rapidement et efficacement
  • Souci du détail et engagement envers l'excellence du service à la clientèle
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation de la salle : Assurez vous que la salle à manger est propre, bien rangée et prête à accueillir les clients avant l'ouverture et pendant les heures de service
  • Disposition des tables : Disposez les tables selon les normes de l'établissement, en veillant à ce que tous les ustensiles nécessaires soient en place
  • Assistance à l'équipe de service : Apportez un soutien continu à l'équipe de service en répondant aux demandes des clients, en transportant les plats et les boissons et en assurant un service rapide et efficace
  • Entretien de la salle : Veillez à ce que la salle reste propre et bien entretenue tout au long du service. Cela comprend le nettoyage des tables, le remplissage des condiments et le maintien de l'ordre général
  • Communication avec la cuisine : Communiquez efficacement avec la cuisine pour garantir que les commandes sont livrées aux tables correctes et dans les délais
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Respectez strictement toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement sûr et sain pour nos clients et notre personnel
  • Temps partiel
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Assistant Manager

L'Assistant Manager Indiana est le bras droit du Manager et du Responsable de l’...
Emplacement
Emplacement
France
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Indiana Café
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Exemplarité
  • Polyvalence et grande disponibilité
  • Pédagogue doté d'un fort leadership
  • Esprit d’équipe
  • Personne de terrain
  • Rigoureux et organisé
  • Avoir déjà été serveur ou barman est un vrai plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Ouvrir et fermer le restaurant
  • Veiller à la bonne tenue de l’établissement pendant les services
  • Assurer un accueil clientèle et un service de qualité irréprochable
  • Connaître les produits pour pouvoir les vendre au client et transmettre les bonnes informations aux équipes
  • S’assurer de la présence du personnel, et de son remplacement le cas échéant
  • Fidéliser la clientèle
  • Former les nouveaux serveurs, barmans et commis de salle
  • Participer aux briefing et débriefing de service
  • Travailler en collaboration avec le Manager et le Responsable pour une équipe terrain harmonieuse
  • Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution possible vers un poste de Manager de restaurant
  • Temps plein
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