Commis de salle Emplois | Four Seasons (Saint-Jean Cap-Ferrat)

Commis de salle

LE GRAND HOTEL DINARD RECHERCHE UN(E) COMMIS DE SALLE POUR LA SAISON ESTIVALE 20...

Emplacement

France , Dinard

Salaire:

2184.00 EUR / Mois

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Confirmé

Temps plein

Equipier polyvalent en restauration

Dans le cadre de notre campagne apprentissage, Bertrand Franchise recherche pour...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Préparer une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS
Être dynamique, disponible et savoir faire preuve d'esprit d'équipe
Mettre sa bonne humeur et sa passion pour la restauration au service des clients

Responsabilités

Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F
Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F
Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F
Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F

Ce que nous offrons

Repas du personnel
Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements
Possibilités d'évolution au sein d'un groupe qui ne cesse de grandir

Temps plein

Commis de salle

Sous la direction d'un chef de rang, le commis de salle participe à la mise en p...

Emplacement

France , Paris-9e-Arrondissement

Salaire:

Non fourni

Promhote

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Motivation et et investissement personnel dans l'apprentissage du métier
Discipline et écoute
Bonne condition physique
Rapidité et efficacité
Intérêt pour la restauration et le service en général

Responsabilités

Participe à la mise en place du service
Participe au dressage des tables
Participe au nettoyage des sols
Effectue divers travaux de préparation
Observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service
Participe au débarassage des tables et au rangement de la salle à la fin du service

Commis de salle polyvalent H/F

Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du service ? Rejoignez l...

Emplacement

France , Roissy-En-France

Salaire:

Non fourni

360 Resourcing Solutions

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Sens de l'accueil, dynamisme et bonne présentation
Rigueur, esprit d'équipe et envie d'apprendre
Flexibilité horaire (week-ends, jours fériés)
Une première expérience dans l'hôtellerie-restauration est un plus

Responsabilités

Mise en place de la salle au restaurant et salles de séminaires (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, événements, finger buffet, ...)
Accueil et service des clients avec professionnalisme et sourire
Préparation des boissons et aide au service en bar si besoin
Nettoyage et rangement de la salle après service
Polyvalence entre le restaurant et le bar

Ce que nous offrons

2 indemnités repas par jour de travail
accès au frigo PICARD
Pass-navigo remboursé à 70%
Recharger votre véhicule électrique gratuitement
Parking gratuit
50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM
Prix dans tous les hôtels Hyatt et Vertiq Hospitality Partners dans le monde
CE Paris Nord 2
Navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle gratuite pour les vacances
Prime de cooptation

Temps plein

Stagiaire Commis de Salle - Matsuhisa

Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, prép...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Fairmont Grand Del Mar

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Excellent pour la communication écrite ou orale en français, maîtrise de l’anglais
Connaissance des produits et boissons de son lieu de travail
Un bon esprit d’équipe
Professionnalisme, attentif aux détails
Capacité de réaction rapide face à un problème

Responsabilités

Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, préparation du matériel, réassort des consoles)
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Renseigner les clients sur les plats, les boissons et les spécialités de la carte
Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel dans le bon déroulement du service
Servir les plats et les boissons selon les consignes et les procédures internes
Débarrasser et redresser les tables entre les services
Maintenir la salle et les zones de service propres, ordonnées et sécurisées
Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
Participer à la fermeture du restaurant (nettoyage, rangement, inventaire)
Veiller à limiter les pertes et les casses de matériel

Ce que nous offrons

Une immersion au cœur d’un Palace parisien iconique
Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
L’opportunité de développer vos compétences en achats, gestion de projet et relation fournisseurs

Commis de salle en extra

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérienc...

Emplacement

France , Menthon-Saint-Bernard

Salaire:

Non fourni

LAVOREL HOTELS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Vous avez un excellent relationnel et bonne communication
Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux
Vous parlez Français et Anglais

Responsabilités

Vous dressez les tables
Vous allez chercher les plats en cuisine
Vous servez les clients
Vous débarrassez les tables

Chef(fe) de rang

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérienc...

Emplacement

France , Menthon-Saint-Bernard

Salaire:

Non fourni

LAVOREL HOTELS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an)
Excellent relationnel et bonne communication
Sens naturel pour le conseil et finesse dans l'approche commerciale
Dynamique, motivé.e et rigoureux·se
Français et Anglais indispensables

Responsabilités

Intervenir au service Banquet et au Restaurant
Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service
Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
Conseiller les clients et les aider dans leurs choix en fonction de leurs besoins
Offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
Être garant de la satisfaction des clients
Diriger l'équipe de commis de salle

Ce que nous offrons

Primes de cooptation selon les règles du Groupe
Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

Temps plein

Maitre d'Hotel

En tant que Maître d’Hôtel, votre rôle sera d’assurer la gestion complète du ser...

Emplacement

France , Puteaux

Salaire:

Non fourni

Comet Meetings

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation dans la restauration : BTS, CAP, BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, BTS hôtellerie-restauration, Bac professionnel ou technologique en restauration
Expérience significative en tant que Chef de rang ou poste similaire dans des établissements de standing
Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à diriger une équipe avec diplomatie et efficacité
Sens de l’accueil et du service client
Très bonne gestion, être organisé et rigoureux du stress
Maîtrise des techniques de service en salle
Bonne culture générale en oenologie et gastronomie
Polyvalence
Maîtrise de l’anglais

Responsabilités

Organisation du service : Planifier et coordonner les différentes étapes du service en salle
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour une synchronisation optimale
Gestion de l’équipe : Superviser, former et encadrer le personnel de salle (chefs de rang, commis de salle)
Élaborer les plannings en fonction des besoins opérationnels
Accueil et relation client : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table
Assurer une présence attentive en salle pour répondre aux besoins des clients
Gérer les réclamations ou demandes particulières avec professionnalisme
Gestion des réservations et de la salle : Organiser le plan de salle en fonction des réservations et optimiser le remplissage
Veiller à la propreté et à l’entretien des espaces de restauration
Contrôle de la qualité : S’assurer du respect des standards de service et de présentation des plats

Ce que nous offrons

Repas pris en charge
Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal : plein d’avantages à prix réduits sur diverses marques et produits
Prime de cooptation de 1000 euros
Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
Remboursement transports à hauteur de 50%
Mutuelle avantageuse
RTT / Jour de repos
Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.

Temps plein

Sélectionner un pays

Commis de salle

Four Seasons

Emplacement:
France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

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Commis de salle polyvalent H/F

Stagiaire Commis de Salle - Matsuhisa

Commis de salle en extra

Chef(fe) de rang

Maitre d'Hotel

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Commis de salle

Four Seasons

Emplacement:France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:15 janvier 2026

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Commis de salle en extra

Chef(fe) de rang

Maitre d'Hotel

Emplacement:
France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
15 janvier 2026