Commis de salle polyvalent Emplois | 360 Resourcing Solutions (Roissy-En-France)

Maitre d'Hotel

En tant que Maître d’Hôtel, votre rôle sera d’assurer la gestion complète du ser...

Emplacement

France , Puteaux

Salaire:

Non fourni

Comet Meetings

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation dans la restauration : BTS, CAP, BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, BTS hôtellerie-restauration, Bac professionnel ou technologique en restauration
Expérience significative en tant que Chef de rang ou poste similaire dans des établissements de standing
Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à diriger une équipe avec diplomatie et efficacité
Sens de l’accueil et du service client
Très bonne gestion, être organisé et rigoureux du stress
Maîtrise des techniques de service en salle
Bonne culture générale en oenologie et gastronomie
Polyvalence
Maîtrise de l’anglais

Responsabilités

Organisation du service : Planifier et coordonner les différentes étapes du service en salle
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour une synchronisation optimale
Gestion de l’équipe : Superviser, former et encadrer le personnel de salle (chefs de rang, commis de salle)
Élaborer les plannings en fonction des besoins opérationnels
Accueil et relation client : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table
Assurer une présence attentive en salle pour répondre aux besoins des clients
Gérer les réclamations ou demandes particulières avec professionnalisme
Gestion des réservations et de la salle : Organiser le plan de salle en fonction des réservations et optimiser le remplissage
Veiller à la propreté et à l’entretien des espaces de restauration
Contrôle de la qualité : S’assurer du respect des standards de service et de présentation des plats

Ce que nous offrons

Repas pris en charge
Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal : plein d’avantages à prix réduits sur diverses marques et produits
Prime de cooptation de 1000 euros
Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
Remboursement transports à hauteur de 50%
Mutuelle avantageuse
RTT / Jour de repos
Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.

Temps plein

Chef de rang

En tant que Chef de rang, et sous la responsabilité du Maitre d’hôtel, votre rôl...

Emplacement

France , Paris, Courbevoie

Salaire:

Non fourni

Comet Meetings

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Vrai sens de l’accueil et du service client
Formation dans la restauration: BTS, CAP, BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, Bac professionnel ou technologique en restauration
Première expérience en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans des établissements de standing
Maitrise des techniques de service en salle
Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité
Bonne culture générale en gastronomie et oenologie
Polyvalence
Réactivité et autonomie, force d’initiatives

Responsabilités

Mise en place de la salle: préparer et dresser les tables, organiser les consoles de service
Accueil et service des clients: accueillir, présenter le menu, conseiller, servir
Supervision du rang: coordonner et superviser le travail des commis de salle, s’assurer de la satisfaction des clients
Fermeture et entretien: débarrasser et redresser les tables, participer au nettoyage, assurer le réassort

Ce que nous offrons

Repas pris en charge
Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal
Prime de cooptation de 1000 euros
Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
Remboursement transports à hauteur de 50%
Mutuelle avantageuse
RTT / Jour de repos
Afterworks, Déjeuners d'équipe

Temps plein

Commis de salle

Au cœur du restaurant, vous assistez le/la Demi-Chef de Rang ainsi que le/la Che...

Emplacement

France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Français courant exigé
bon niveau d’anglais souhaité
Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
Expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée
Maîtrise des techniques de mise en place, de débarrassage et de service
Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
Présentation soignée, ponctualité et réactivité
Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence

Responsabilités

Entretenir quotidiennement le matériel de service
Effectuer le réassort des passes chauds et froids et des consoles de service
Aider à la préparation de la salle si besoin
Entretenir et nettoyer les arrières de salle
Préparer le buffet du Petit-Déjeuner
Apporter les plateaux de service de la cuisine à la salle, puis débarrasser les plateaux de service de la salle à la plonge
Assurer le suivi du service aux passes
Assurer le réassort des passes pendant le service

Ce que nous offrons

Évolution de carrière
Nuitées découvertes
Possibilité de logement
Mutuelle d'entreprise à 100%
13ème mois & primes
Uniforme fourni et entretenu
Stationnement gratuit
Repas de qualité

Temps plein

Commis de salle

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

La maîtrise de l'anglais oral est indispensable
Motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration

Responsabilités

Offrir un service chaleureux, courtois et professionnel à tout moment, en maîtrisant parfaitement le menu, les plats et les boissons proposés
Être attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service, et en informer immédiatement le Chef de Rang ou le Manager si nécessaire
Développer une connaissance précise des plats afin de les servir au bon poste, dans le respect des standards de qualité
Maîtriser le déroulement complet du service ainsi que l'organisation des tables
Veiller à la propreté, à la clarté et à l’organisation de votre poste avant et après chaque service
S’assurer que le matériel de service est propre, bien entretenu (y compris passé au vinaigre si requis), et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement à votre responsable
Participer à la bonne mise en place du passe de cuisine, indispensable au bon déroulement du service
Effectuer, si besoin, le service en chambre, le réapprovisionnement du minibar ou le room service
Apporter un soutien au Chef de Rang dans toutes ses missions, en faisant preuve de rigueur, d’esprit d’équipe et de polyvalence

Ce que nous offrons

Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie
La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
ainsi que le programme collaborateurs Ennismore
L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables

Temps plein

Assistant Manager

L'Assistant Manager Indiana est le bras droit du Manager et du Responsable de l’...

Emplacement

France

Salaire:

Non fourni

Indiana CafÃ©

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Exemplarité
Polyvalence et grande disponibilité
Pédagogue doté d'un fort leadership
Esprit d’équipe
Personne de terrain
Rigoureux et organisé
Avoir déjà été serveur ou barman est un vrai plus

Responsabilités

Ouvrir et fermer le restaurant
Veiller à la bonne tenue de l’établissement pendant les services
Assurer un accueil clientèle et un service de qualité irréprochable
Connaître les produits pour pouvoir les vendre au client et transmettre les bonnes informations aux équipes
S’assurer de la présence du personnel, et de son remplacement le cas échéant
Fidéliser la clientèle
Former les nouveaux serveurs, barmans et commis de salle
Participer aux briefing et débriefing de service
Travailler en collaboration avec le Manager et le Responsable pour une équipe terrain harmonieuse
Superviser la gestion des stocks et approvisionnements

Ce que nous offrons

Évolution possible vers un poste de Manager de restaurant

Temps plein

Personnel en hotellerie restauration

Prêt à booster votre carrière dans l'Horeca au Nord du Luxembourg ? Occasion idé...

Emplacement

Luxembourg , Wiltz, Weiswampach, Huldange

Salaire:

15.63 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

16 avril 2026

Exigences

Formation ou première expérience en hôtellerie-restauration
Parler français
Maîtrise d'autres langues du pays (Luxembourgeois, Allemand, Anglais, Portugais) est un atout
Posséder un véhicule personnel est un avantage
Flexible et disponible (semaine et week-end)
Avoir le sourire facile

Responsabilités

Postes en cuisine: Cuisiniers passionnés, Commis et Aides de cuisine, Plongeurs réactifs
Postes en salle & réception: Maîtres d'hôtel, Serveurs dynamiques, Agents de restauration
Événementiel: Employé(e)s polyvalents pour la préparation de banquets et séminaires
Étudiants: besoin d'énergie sur différents postes

Ce que nous offrons

Tous les avantages liés au secteur "Horeca"
Réelles perspectives d'évolution
Possibilités d'embauche directe après une période d'intérim réussie

Maitre d'hôtel

L'assistant Maitre d’Hotel assure le bon fonctionnement du service sur le terrai...

Emplacement

France , La Rochelle

Salaire:

2450.00 EUR / Mois ▼

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle
Attentif(ve) au bien-être des clients et de votre équipe
Savoir se montrer prévenant(e) et polyvalent(e)
Expérience : 3 ans minimum
Langues : Le français et l’anglais sont obligatoires

Responsabilités

Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement des services
Être garant de la qualité des prestations et veiller à la satisfaction de notre clientèle
Créer une ambiance de travail bienveillante et coordonner le travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service
Avoir le souci du détail et prendre plaisir à faire plaisir

Ce que nous offrons

Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
Avantages nourriture (170€/mois)
Heures supplémentaires donnant droit à des repos en plus
Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissement
Mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien

Temps plein

Chef de Partie Cuisine

Le/la Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techni...

Emplacement

France , Issy-les-Moulineaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Esprit d’équipe
Première expérience en cuisine
Management / leadership
Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement
Connaissance des normes d’hygiène et de propreté
Application des normes de présentation du restaurant
Rapidité et efficacité
Rigueur
Créativité
Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières

Responsabilités

Réalise des préparations préliminaires
Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température
Prend en compte des demandes clients particulières
Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de restauration
Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques
Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques
Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
En collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l’équipe

Ce que nous offrons

Indemnités nourriture mensuelles
13ème mois après 2 mois d'ancienneté
Remboursement transport 75%
Forfait mobilité durable de 500€ par an
Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
Cafétéria avec frigo connecté Picard
Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
Prime de cooptation de 400€
Epargne salariale
Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires

Temps plein

Commis de salle polyvalent

360 Resourcing Solutions

Emplacement:
France , Roissy-En-France

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
12 avril 2026

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Emplacement:France , Roissy-En-France

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:12 avril 2026

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
12 avril 2026