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Commis De Salle Banquet

France, Issy-les-Moulineaux · Offre publiée 17 mai 2026
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Description du poste

Le/la commis de salle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il/elle est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il/elle peut être amené à assurer le service. Il/elle assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.

Responsabilités

  • Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
  • Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Assure le dressage des tables
  • Aide à la mise en place du matériel de service
  • Nettoie et entretient le restaurant
  • Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
  • Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
  • Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
  • Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
  • Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
  • Fait le lien entre la salle et la cuisine pour apporter les plats au chef de rang
  • Veille à la bonne tenue des arrières
  • Participe à l’entretien du matériel (polish)
  • Renouvelle le buffet et le met en place
  • Participe au service du petit-déjeuner avec la tenue de la caféterie

Exigences

  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
  • Bon sens
  • Aisance relationnelle
  • Disponibilité et réactivité
  • Sens de l'organisation
  • Maîtrise l’anglais et le français

Ce que nous offrons

  • Indemnités nourriture mensuelles
  • Remboursement transport 75%
  • Cafétéria avec frigo connecté Picard
  • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%

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Exigences
Exigences
  • CAP Restaurant ou équivalent
  • Première expérience en restauration de standing est un plus
  • Bonne connaissance du service en salle et des règles de dressage
  • Bonne capacité à porter des plateaux et à manipuler la vaisselle avec aisance
  • Vrai sens de l’accueil et du service client
  • Rigueur, ponctualité et organisation sans faille
  • Sens du travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l’équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage
  • Mise en place de la salle: dresser les tables, préparer les consoles, assurer la propreté
  • Service en salle: accueillir les clients, apporter les plats, assurer le réassort des buffets, servir les mets
  • Débarrassage et entretien: débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle et les offices
  • Support à l’équipe: assister le Chef de Rang et le Maître d’Hôtel
  • Participer à la préparation des événements spéciaux ou banquets
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas pris en charge
  • Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
  • Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal
  • Prime de cooptation de 1000 euros
  • Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
  • Remboursement transports à hauteur de 50%
  • Mutuelle avantageuse
  • Entre 1-2 jours de télétravail
  • RTT / Jour de repos
  • Afterworks, Déjeuners d'équipe
  • Temps plein
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Chef de Rang

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérienc...
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an)
  • Excellent relationnel et bonne communication
  • Sens naturel pour le conseil et finesse dans l'approche commerciale
  • Dynamique, motivé.e et rigoureux.se
  • Français et Anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Intervenir au service Banquet et au Restaurant
  • Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service
  • Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
  • Conseiller les clients et les aider dans leurs choix en fonction de leurs besoins
  • Offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
  • Garantir la satisfaction des clients
  • Diriger votre équipe de commis de salle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
  • Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
  • Temps plein
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Personnel en hotellerie restauration

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16 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation ou première expérience en hôtellerie-restauration
  • Débutant accepté (motivation)
  • Parlant français (top)
  • Maîtrise d'autres langues (Luxembourgeois, Allemand, Anglais, Portugais) est un atout
  • Posséder un véhicule personnel est un grand avantage
  • Flexible, disponible (semaine et week-end)
  • Avoir le sourire facile
Responsabilités
Responsabilités
  • Choisissez le poste qui vous correspond : En cuisine : Cuisiniers passionnés, Commis et Aides de cuisine, Plongeurs réactifs. En salle & réception : Maîtres d'hôtel, Serveurs dynamiques, Agents de restauration. Événementiel : Employé(e)s polyvalents pour la préparation de banquets et séminaires. Étudiants : On a aussi besoin de ton énergie sur différents postes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire : Un taux horaire attractif de 15,6285€ brut
  • Tous les avantages liés au secteur Horeca
  • Des horaires de travail en continu ou des horaires coupés en fonction des structures
  • De réelles perspectives d'évolution
  • Possibilités d'embauche directe après une période d'intérim réussie
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Responsable de la Restauration

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  • Vous avez déjà managé des équipes en restauration/hôtellerie
  • Vous aimez être sur le terrain
  • Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et positif(ve)
  • Vous savez fédérer et faire monter les équipes en compétence
  • Vous avez le sens du détail ET de la performance
  • Vous aimez autant les clients que les chiffres
  • anglais professionnel
  • expérience en hôtellerie
  • énergie contagieuse
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter l’ensemble de notre univers restauration comme un vrai chef d’orchestre
  • Manager & inspirer: Encadrer les équipes salle et restauration, Recruter, intégrer et faire grandir les talents, Créer une ambiance de travail positive et motivante, Développer l’esprit d’équipe et le sentiment d’appartenance
  • Faire vivre l’expérience client: Garantir un service fluide et de qualité, Être présent(e) sur le terrain avec les équipes, Veiller à la satisfaction client et à l’excellence opérationnelle, Participer aux événements, séminaires et banquets
  • Développer la performance: Booster le chiffre d’affaires restauration, Optimiser les coûts et les plannings, Suivre les budgets et la masse salariale, Gérer les stocks et les approvisionnements
  • Garantir les standards: Faire respecter les procédures et normes d’hygiène, Maintenir un haut niveau de qualité sur tous les points de vente, Assurer une communication fluide avec les autres départements
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Assistant Maitre d'Hôtel - Restaurant/Banquet

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  • Expérience confirmée en restauration ou en banquets, de préférence dans un restaurant gastronomique, un hôtels 4 ou 5 étoiles
  • Maitrise de l'anglais à l'oral
  • Capacité de leadership et d'encadrement d'équipe
  • Sens du service client
  • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
  • Organisation, rigueur, autonomie
  • Présentation
  • Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer, superviser et coordonner des services au restaurant et des événements banquets
  • Assister le responsable du restaurant et le maitre d'hôtel
  • Assurer la préparation et la mise en place des espaces de restauration
  • Gérer vos clients en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience
  • Superviser l'équipe de chefs de rang, commis et extra en veillant à leur formation et à leur motivation
  • Participer à la gestion opérationnelle de la restauration, y compris le contrôle et le respect des normes d'hygiène
  • Gérer les encaissements
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination efficace entre cuisine et salle
  • Temps plein
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Chef(fe) de rang

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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an)
  • Excellent relationnel et bonne communication
  • Sens naturel pour le conseil et finesse dans l'approche commerciale
  • Dynamique, motivé.e et rigoureux·se
  • Français et Anglais indispensables
Responsabilités
Responsabilités
  • Intervenir au service Banquet et au Restaurant
  • Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service
  • Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
  • Conseiller les clients et les aider dans leurs choix en fonction de leurs besoins
  • Offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
  • Être garant de la satisfaction des clients
  • Diriger l'équipe de commis de salle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
  • Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
  • Temps plein
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Superviseur(e) aux banquets

Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale, le Sofitel Montréal Le ...
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Exigences
  • Expérience d’au moins 3 ans dans le service des banquets
  • Grand sens de planification et d’organisation
  • Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme et un service à la clientèle hors pair
  • Capacité à réagir rapidement sous pression
  • Être autonome et débrouillard
  • Disponible à travailler les jours, soirs, fins de semaine et jours fériés
  • Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu, en respectant les bons de commandes des banquets (BEO)
  • Développer une relation professionnelle et chaleureuse avec les invités, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel
  • Assurer une expérience remarquable pour tous les invités
  • Recevoir et gérer les commentaires et insatisfactions des invités
  • Vérifier la mise en place et la propreté des salles, des bars, des tables, des espaces de rangement et tout ce qui servira à l’exécution des banquets
  • Connaître parfaitement les items du menu, de la carte des vins et des boissons, de leur composition et leurs allergènes
  • Participer au contrôle de l’inventaire et d’approvisionnement du bar et assurer la rotation des produits
  • Faire preuve de proactivité dans la gestion et dans les projets du département
  • Être reconnu comme l’intermédiaire principal entre les employés de la salle, de la cuisine, du département des ventes et la direction, afin d’assurer une organisation fluide des événements
  • Effectuer tous les suivis rapidement et de façon professionnelle (courriel, téléphones, en personne) avec les clients internes, fournisseurs, employés et partenaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 3 semaines de vacances par année
  • Journées de maladies payées par l’employeur
  • Journée de congé payé lors de l'anniversaire de naissance et d'embauche
  • Assurance collective payée 100% par l’employeur
  • REER collectif avec contribution de l’employeur jusqu’à 7 %
  • Autres avantages, tel que le stationnement, cafétéria, service de blanchissement
  • Programme ALL Heartists® donnant accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
  • Temps plein
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Nouveau

Technico-commercial sédentaire

Dans le cadre d'un CDI au sein d'une agence basée à Annecy, et rattaché(e) direc...
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Salaire:
26000.00 - 33000.00 EUR / Année
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Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2/3 en Commerce et/ou Technique (de type BTS Maintenance des Systèmes, Électrotechnique, BUT GMP, GIM, ou Licence Professionnelle Technico-commerciale)
  • première expérience réussie sur une fonction similaire en environnement B to B
  • aisance relationnelle, rigueur dans le suivi des offres, goût pour le travail en équipe (binôme sédentaire/itinérant)
Responsabilités
Responsabilités
  • Conseil technique et commercial: Comprendre précisément les besoins des clients industriels et leur apporter des solutions sur mesure adaptées
  • Développement des ventes: Élaborer les devis, négocier les conditions commerciales, suivre rigoureusement les offres et mener des actions de relance pour booster les ventes
  • Dynamisation commerciale: Mener des actions de prospection active et de phoning pour identifier de nouvelles opportunités
  • Gestion courante: Prendre en charge la saisie des commandes et assurer le traitement et le suivi des éventuels litiges commerciaux
  • Travail en équipe: Collaborer en binôme quotidien et efficace avec un technico-commercial itinérant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire fixe attractif compris entre 26K€ et 33K€ par an
  • Intéressement et Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Tickets Restaurant
  • Mutuelle Familiale (prise en charge à 60% par l'employeur)
  • 3 jours de RTT
  • 6 Vendredis complets libérés à poser dans l'année
  • Formation complète aux processus et aux produits techniques planifiée dès l'arrivée
  • Temps plein
Lire la suite
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