Commis de rang Emplois | Fairmont Grand Del Mar (Paris)

Chef de rang, Demi-chef de rang, Commis de rang

Poste pour le Montreux Jazz café/Terrasse Petit Palais dans l'hôtel Fairmont Le ...

Emplacement

Switzerland , Montreux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une expérience préalable dans le service de 3 ans ou plus incluant l'apprentissage
Diplôme dans le service reconnu un atout
Une expérience préalable dans l’hôtellerie 4* ou 5* un atout
Maîtrise de la langue française, Excellentes connaissances de la langue anglaise
Connaissance d’une troisième langue un atout
Capacité de travailler en équipe
Savoir motiver une équipe
Flexibilité et prise d’initiative
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Flexibilité et disponibilité dans les horaires

Responsabilités

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
Servir les plats et boissons selon les standards
Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances
Connaître les techniques de service
Participer aux travaux de nettoyages
Connaitre le concept du Montreux Jazz Café et de la Terrasse du Petit Palais
Connaître parfaitement l’offre de la carte
S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
Apprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique

Ce que nous offrons

Possibilité de logement selon disponibilité
1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
Réductions dans diverses entreprises de la région
Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels

Temps plein

Commis de rang polyvalent

Il y a une ambiance animée au NENI ! C'est parce que le concept de restaurant, c...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

360 Resourcing Solutions

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Vous avez déjà acquis une première expérience au même poste dans le secteur de la restauration
Vous aimez travailler avec les gens et vous aimez faire en sorte que les autres se sentent bien
Vous êtes passionné(e) par la bonne nourriture et les boissons, et vous aimez découvrir de nouveaux concepts

Responsabilités

Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage et à diverses tâches de préparation
Vous aidez au service des clients en suivant les directives de votre/vos responsable(s) et en effectuant le débarrassage
A la fin du service, vous participez au rangement de la salle

Ce que nous offrons

Faites connaissance avec tous les autres hôtels 25hours et séjournez gratuitement dix nuits par an en tant qu'employé!
Parce que nous devons tous faire attention à notre planète, nous prenons en charge 95% de votre pass Navigo
Bénéficiez de super offres avec nos partenaires!

Temps plein

Chef de partie

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! A la fois pub, brasserie e...

Emplacement

France , Fenouillet

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Moins de 2 ans d’expérience
Niveau d'études : pas de préférence
Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
Maîtrise les fiches techniques et sois le défenseur de la sécurité alimentaire
Coache les commis de cuisine
Réceptionne et range les commandes
Maîtrise l'état de tes stocks au gramme près

Responsabilités

Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
Maîtrise les fiches techniques et sois le défenseur de la sécurité alimentaire
Coache les commis de cuisine pour envoyer les plats comme toi
Réceptionne et range les commandes
Maîtrise l'état de tes stocks au gramme près

Ce que nous offrons

2j de repos consécutifs
Un repas du personnel
Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
mercato ouvert toute l’année: évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
Carte collaborateur offrant 30% dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand
Un accès à Happy Pal: des avantages rien que pour toi

Temps plein

Chef de Rang

L’hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Chef.fe de Rang ! Tu seras en charge ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

The Hoxton

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Première expérience de Chef.fe de Rang ou Commis de Salle aguerri.e
Plein d'énergie et enthousiaste
Connaissance des hôtels The Hoxton
Modeste et positif
Bonne capacité de conversation

Responsabilités

Accueil et conseil de la clientèle
Gérer la mise en place des différents points de ventes
Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
Projeter à tout moment une attitude positive
Assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP
Conseiller et prendre les commandes auprès de notre clientèle
Assurer le suivi du service en faisant de la vente additionnelle et en débarrassant les tables
Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues
Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle

Ce que nous offrons

Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier
Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%
Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives
Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2
Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté
Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore
Comité social et économique d'entreprise & Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...), Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...)

Temps plein

Chef de rang

CHEF DE RANG - CDI - SERVICE DU SOIR - 35H00

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Promhote

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Experience demandé
Connaissances des règles et des techniques du service
Excellente présentation et maîtrise des codes de la relation avec les clients

Responsabilités

Assurer un excellent accueil et un excellent service
Encadrer le travail des commis
Responsable d'un rang (groupe de tables), le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables
Il fait le service à table et débarrasse aidé par des commis
Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque. Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement

Temps plein

Chef de rang petit déjeuner

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

2300.00 EUR / Mois

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
Français et maitrise de l'anglais, une troisième langue est en plus
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Animateur d'équipe
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale

Responsabilités

Garantir satisfaction des clients dans son rang
Participer et coordonner le service
Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appeler le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client, le conseiller et le fidéliser
Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP

Ce que nous offrons

Indemnités repas
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Temps plein

Chef de partie

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre d...

Emplacement

France , Arras

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Moins de 2 ans d’expérience
Niveau d'études : pas de préférence
Passionné(e) de restauration
Etat d’esprit d’un champion
Jouer collectif
Fan des clients

Responsabilités

Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire
Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
Réceptionne et range les commandes
Contrôle l’état de tes stocks au gramme près

Ce que nous offrons

Une équipe bienveillante et performante
Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Temps plein

Chef de rang

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

2300.00 / Mois

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Pédagogie et motivation
Langues : Français et maitrise de l'anglais, une troisième langue est en plus
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Animateur d'équipe
Dynamisme
Bonne présentation
Leadership et esprit d'équipe
Grande disponibilité et rigueur
Excellente présentation et ponctualité

Responsabilités

Est garant(e) de la satisfaction des clients sur tous les rangs supervisés
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé, et suit les retours clients avec attention
Conseille, fidélise et établit une relation privilégiée avec les clients
Supervise les équipes pour garantir un service attentionné, fluide et adapté aux besoins des clients
Coordonne et supervise la mise en place, le déroulement et la fin du service
Vérifie la mise en place des points de vente, la propreté et le rangement après le service
S'informe des détails des plats, des éventuelles ruptures, et des consignes particulières
Ajuste l'organisation en fonction des affluences et des priorités
S'assure du respect des procédures d'encaissement et de facturation
Organise, encadre et contrôle le travail des Chefs de Rang, commis, apprentis et stagiaires

Temps plein

Commis de rang

Fairmont Grand Del Mar

Emplacement:
France , Paris

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
05 janvier 2026

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