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Commis de Pâtisserie

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Evok Collection

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Emplacement:
France, Paris

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Evok Pastry Lab est à la recherche de son/sa Commis de Pâtisserie sous la direction du Chef Pâtissier Fabien Emery.

Responsabilités:

  • Mise en place du service
  • Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…)
  • Dresser des desserts
  • Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes

Exigences:

  • Formation en Pâtisserie
  • Connaissances des règles d'hygiène
  • Esprit d'équipe
  • Rigueur
  • Discrétion

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
08 décembre 2025

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