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Commis de cuisine

France · Offre publiée 15 juin 2026
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Description du poste

L’offre hôtelière HOSCAR (comme une synthèse d’HOSpitalité, de CAfé et de Restaurant), cherche à établir un lieu de vie au coeur de son environnement. Qu’il soit au coeur d’un village, d’un quartier, d’une station ou d’un espace naturel exceptionnel, ce Café-Hôtel vise à attirer et rapprocher la clientèle locale et les voyageurs. Après les premiers établissement au Québec et à Charbonnières-les-Bains, le Café-Hostel de Montagne Le Skylodge a ouvert ses portes à Piau-Engaly dans les Pyrénées en décembre 2022. Un autre établissement est en cours de réalisation à Versailles. Cet Hôtel de Nature, mitoyen du Parc du Château, ouvrira ses portes pour les Jeux Olympiques de Paris afin d’accueillir les équipes Hippiques.

Responsabilités

  • Assister le chef dans la préparation des produits et la réalisation des plats
  • Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples, dresser les plats et les transmettre au personnel de salle
  • Participer à la gestion des stocks F&B
  • Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Exigences

  • Techniques de cuisine
  • Réalisation d'un inventaire
  • Respect des normes HACCP
  • Passionné
  • Polyvalent & efficace
  • Organisé
  • Sens du détail

Ce que nous offrons

  • Forte cohésion d'équipe
  • Prise de responsabilités
  • Ambiance de travail dynamique
  • Relation clientèle valorisée
  • Missions variées et enrichissantes

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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Habileté et rapidité dans l'exécution des tâches
  • Sens du détail pour un travail de qualité
  • Bonne organisation et gestion du stress
  • Esprit d'initiative et volonté d'apprendre
  • Première expérience en cuisine (idéalement)
  • Débutant à 1 an d'expérience souhaitée
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la préparation des plats chauds
  • Aider à la réalisation des entrées
  • Assister le chef de cuisine et l'équipe dans les différentes tâches de production
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement sur place
  • Repas inclus
  • Temps plein
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Commis de Cuisine

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France , Cadenet
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Marvilla parks
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP Cuisine
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Maîtrise des techniques et outils de cuisine
  • Première expérience réussie sur un poste similaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Dresser des plats pour le service
  • Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec)
  • Entretenir son poste de travail
  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Équipes conviviales
  • Environnement propice à l'évolution
  • Logement à disposition selon les disponibilités
  • Tickets restaurants
  • Réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings
  • Temps plein
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Commis de cuisine

En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la ...
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Emplacement
France , Villemomble
Salaire
Salaire:
2000.00 EUR / Mois
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Korian
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Bac, bac professionnel
  • Titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration
  • Maîtrise des normes HACCP en restauration collective
  • Créativité
  • Esprit d’équipe
  • Motivé
  • Dynamique
  • Autonome
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation et finition des repas
  • Respect des différents régimes alimentaires
  • Collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration
  • Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis
  • Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires
  • Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaires stables
  • Établissement à taille humaine
  • Matériel et protocoles pour bien travailler
  • Formations
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d’une grande entreprise
  • Avantages sociaux: CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports
  • Temps plein
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Commis de cuisine

Emplacement
Emplacement
France , Pau
Salaire
Salaire:
13.50 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience vérifiable de deux ans minimum en cuisine collective ou restauration
  • Aptitude à maîtriser la remise en température et les textures modifiées
  • Compétence avérée en nettoyage et entretien du local cuisine
  • Diplôme d'État ou Certificat de Qualification Professionnelle en cuisine recommandé
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la remise en température des repas livrés pour environ 160 convives au quotidien
  • Maîtriser et réaliser des textures modifiées selon les besoins spécifiques des convives
  • Effectuer le nettoyage complet du local cuisine et gérer la plonge avec rigueur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • programme Fast TT
  • Temps plein
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Commis de cuisine

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour l'hôtel Courtyard & Residence I...
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2085.16 GBP / Mois
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360 Resourcing Solutions
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
  • Parfaite connaissance des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
  • Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits
  • Excellent sens de l'organisation, rigueur & dynamisme
  • Savoir vivre : ponctualité, sens de l'écoute et maitrise de soi
  • Curiosité et intérêt pour l'industrie de l'hôtellerie, la restauration et ses tendances
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer les préparations et la mise en place quotidienne
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
  • Être activement impliqué dans le bon déroulement du service
  • Favoriser une culture et un environnement de travail favorables
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • L'opportunité de rejoindre deux groupes : Marriott International et Cycas Hospitality
  • Des prix dans tous les hôtels Marriott et Cycas dans le monde
  • Remboursement du pass Navigo à 70%
  • Accès à la salle de sport de l'hôtel
  • 50% de remise sur notre offre restauration
  • Plannings d'activités mensuels (divers ateliers : tacos, sushis, peinture, blind test...)
  • Temps plein
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Commis de cuisine

Emplacement
Emplacement
France , Lyon
Salaire
Salaire:
Non fourni
aubureau.fr Logo
Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer son stress
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures
  • Connaissance des bases des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la préparation des plats
  • Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine
  • Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène
  • Contribuer à l'organisation et à la bonne marche du service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des primes sur objectifs pour les managers
  • Repas complet offert à chaque début de service
  • Mutuelle et prévoyance incluses
  • Une ambiance bienveillante
  • Formation et mobilité interne
  • –30 % de réduction
  • Temps plein
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Commis de Cuisine

Au cœur de la cuisine et en collaboration directe avec le chef pizzaïolo, vous p...
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France , Pontarlier
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Salaire:
12.02 EUR / Heure
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Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Première expérience réussie en cuisine, idéalement acquise au sein d'une pizzeria ou d'un restaurant italien
  • Dynamisme
  • Réactivité
  • Adaptabilité au rythme soutenu des services du soir
  • Esprit d'équipe
  • Rigueur sur l'hygiène
  • Disponibilité immédiate
  • Investissement sur du long terme
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation des ingrédients : Découpe des aliments, préparation des garnitures fraîches et gestion des stocks de la station pizza
  • Aide à la production : Participer à l'étalage de la pâte, au garnissage des pizzas et au suivi de la cuisson au four
  • Entretien et hygiène : Assurer le nettoyage du plan de travail, des ustensiles et veiller au respect strict des normes HACCP
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaires fixes et attractifs du jeudi au dimanche de 17h00 à 22h00
  • Volume horaire de 20 heures par semaine
  • Temps partiel
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Commis de cuisine

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en...
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Salaire:
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Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Eplucher, trancher, découper
  • Former un binôme avec votre chef de partie
  • Participer à la réalisation de mets simples
  • Etre irréprochable sur le soin du matériel
  • Connaitre par cœur la définition de HACCP
  • Etre un chef de partie en puissance
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas complet offert à chaque début de service
  • Des primes sur objectifs pour les managers
  • Mutuelle et prévoyance pour travailler sereinement
  • Formation continue et évolution possible
  • –30 % de réduction collaborateurs pour partager la convivialité italienne hors service
  • Temps plein
Lire la suite
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