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Rejoignez notre équipe de cuisine et donnez de la saveur à nos parcours de soins Mission En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien. Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances. Du matériel innovant et adapté. Horaires stables, établissement à taille humaine. Formations pour construire votre parcours évolutif. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d’une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients. La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.
Responsabilités
Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires
Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien
Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants
Exigences
CAP cuisine ou BEP restauration
Aucune expérience préalable n'est exigée
Vous êtes rigoureux, créatif et appréciez le travail d'équipe
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP
Ce que nous offrons
Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
Du matériel innovant et adapté
Horaires stables, établissement à taille humaine
Formations pour construire votre parcours évolutif
Des mobilités géographiques et fonctionnelles
Avantages d’une grande entreprise
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports
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