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Commis de cuisine

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Au Bureau

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Emplacement:
France , Wambrechies

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Responsabilités:

  • Eplucher, trancher, découper
  • Former un binôme avec votre chef de partie
  • Participer à la réalisation de mets simples
  • Etre irréprochable sur le soin du matériel
  • Connaitre par cœur la définition de HACCP
  • Etre un chef de partie en puissance

Exigences:

  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Eplucher, trancher, découper
  • Former un binôme avec votre chef de partie
  • Participer à la réalisation de mets simples
  • Etre irréprochable sur le soin du matériel
  • Connaitre par cœur la définition de HACCP
  • Etre un chef de partie en puissance
  • Vous savez restez zen, même pendant le service
  • Votre priorité : jouer collectif
Ce que nous offrons:

Participer à une nouvelle aventure !

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
22 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Commis de cuisine / Commise de cuisine

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France , Paris
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Bao Family
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
  • Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
  • Tu résistes bien au stress
  • Tu as l’esprit d’équipe
  • Tu as une personnalité positive
Responsabilités
Responsabilités
  • Faire de la mise en place froide (entrée / dessert)
  • Maitriser la cuisson des plats
  • Assistance à la production de préparations culinaires
  • Toutes missions complémentaires nécessaires au bon fonctionnement du service
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Commis de cuisine

Rejoignez une équipe dynamique où vous participerez à la préparation, la cuisson...
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France , Dole
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Salaire:
12.50 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Au moins un an d'expérience
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaboration de menus innovants
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter des délais stricts
  • Aptitudes en gestion d'une équipe de cuisine, incluant le mentorat de commis de cuisine
  • Diplôme d'État en cuisine ou équivalent souhaité
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation des ingrédients selon les recettes établies
  • Cuisiner des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Collaborer avec le cuisinier pour garantir un service fluide
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Nouveau

Chef de partie

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! A la fois pub, brasserie e...
Emplacement
Emplacement
France , Fenouillet
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
  • Maîtrise les fiches techniques et sois le défenseur de la sécurité alimentaire
  • Coache les commis de cuisine
  • Réceptionne et range les commandes
  • Maîtrise l'état de tes stocks au gramme près
Responsabilités
Responsabilités
  • Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
  • Maîtrise les fiches techniques et sois le défenseur de la sécurité alimentaire
  • Coache les commis de cuisine pour envoyer les plats comme toi
  • Réceptionne et range les commandes
  • Maîtrise l'état de tes stocks au gramme près
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2j de repos consécutifs
  • Un repas du personnel
  • Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
  • mercato ouvert toute l’année: évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
  • Carte collaborateur offrant 30% dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand
  • Un accès à Happy Pal: des avantages rien que pour toi
  • Temps plein
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Nouveau

Cuisinier

Votre rôle est central dans la production culinaire.
Emplacement
Emplacement
France , Meaux
Salaire
Salaire:
24000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : titulaire d'un CAP, BEP, ou Bac Pro Cuisine (ou équivalent)
  • Expérience souhaitée sur un poste de chef de cuisine, cuisinier ou commis de cuisine confirmé
  • Maîtrise des techniques de base de cuisine (chaud, froid, pâtisserie simple) et de l'outil de production
  • Connaissance de la méthode HACCP
  • Esprit d'équipe
  • Rapidité d'exécution
  • Résistance au stress (travail en "coup de feu")
  • Créativité
  • Rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement
  • Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces)
  • Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation froide/chaude) en respectant les délais du service
  • Contrôler la qualité et la quantité des marchandises livrées et stockées
  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes de produits frais et secs
  • Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
  • Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine et de la plonge
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef et les autres membres de la brigade
  • Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service
  • Temps plein
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Commis de cuisine

En tant que commis de cuisine F/H, vos principales missions sont : - Réaliser de...
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France , Gleizé
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11.88 EUR / Heure
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Date d'expiration
28 février 2026
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Exigences
Exigences
  • CAP qualification
  • At least 1 year of experience
  • Significant experience as a commis de cuisine
  • Experience in collective catering is ideal
  • Ability to organize
  • Versatility
  • Ability to adapt easily within a team
Responsabilités
Responsabilités
  • Prepare ingredients for lunch service (peeling, cutting, slicing)
  • Respect technical sheets for proper execution of culinary preparations
  • Participate in sending out dishes
  • Maintain and clean preparation and service areas
  • Perform dishwashing
  • Respect HACCP standards
  • Temps plein
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Nouveau

Commis de cuisine

Au Bureau est un pub, brasserie et restaurant proposant une offre différente tou...
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France , Salaise-sur-Sanne
Salaire
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Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Passionné(e) de restauration
  • Dynamique
  • Énergique
  • Esprit d'équipe (jouer collectif)
  • Maitrise des gestes techniques de cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Participe à la réalisation des plats
  • Maitrise les gestes techniques de cuisine
  • Soigne le matériel
  • Réceptionne et range les commandes
  • Applique la stratégie du chef
  • Travaille en rythme avec l'équipe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés
  • Plan de carrière pour évoluer dans l'équipe
  • Environnement challengeant
  • Équipe dynamique, passionnée et bienveillante
  • Temps plein
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Commis de cuisine en EHPAD

Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle ...
Emplacement
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France , Drap
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Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour le métier
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas
  • Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
  • Répondre aux besoins spécifiques des résidents
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Avantages CSE (réductions, cadeaux…)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Suivi quotidien par la Direction de la Restauration
  • Réseau EPICURE (Club des Chefs référents)
  • Parrainage d’un Chef référent
  • Formation continue (textures modifiées à Ferrandi…)
  • Cuisine traiteur internalisée
  • Autonomie des Chefs pour les menus
  • Fournisseurs locaux
  • Temps plein
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Commis de cuisine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez un environnement de travail où...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Verviers
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
03 janvier 2026
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Exigences
Exigences
  • Une première expérience réussie en cuisine de brasserie ou traditionnelle est un atout, mais les profils juniors motivés sont les bienvenus !
  • Formation en cuisine (CESS, CEFA, ou équivalent) ou autodidacte passionné(e)
  • Rigueur, organisation et sens du détail
  • Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression en période de rush
  • Esprit d'équipe exceptionnel et véritable adhésion à une ambiance de travail chaleureuse et familiale
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) selon les fiches techniques
  • Assistance aux Chefs de Partie dans la réalisation des plats, des entrées aux desserts
  • Maintien de l'ordre et de la propreté de votre poste de travail et des équipements (respect strict des normes d'hygiène HACCP)
  • Gestion des stocks et réception des marchandises
  • Participation au nettoyage général de la cuisine en fin de service
  • Temps plein
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