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ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients !
Responsabilités
Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
Éplucher des légumes et des fruits
Dresser des plats pour le service
Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec)
Entretenir son poste de travail
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Exigences
CAP Cuisine
Maîtrise des normes HACCP
Maîtrise des techniques et outils de cuisine
Première expérience réussie sur un poste similaire
Souhaitable
Dynamique
Réactif(ve)
Ponctuel(le)
Excellent relationnel
Travail en équipe
Capacité à faire face aux imprévus
Ce que nous offrons
Équipes conviviales
Environnement propice à l'évolution
Logement à disposition selon les disponibilités
Tickets restaurants
Réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings
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