Commis de cuisine Emplois

Maslow

Emplacement:

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

27000.00 EUR / Année

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Description du poste:

Commis au sein de la brigade. Supérieurs hiérarchiques au quotidien sont les Second de Cuisine et le Chef du restaurant.

Responsabilités:

Contribuer quotidiennement à l’élaboration des recettes, en mise en place et en envoi
Contribuer à la mise en place en dehors des services
Donner tout lors de l’envoi, avec efficacité et sens du détail
Apprendre avec curiosité de nouvelles techniques et se perfectionner au quotidien
Être un membre important de la brigade et savoir s’adapter aux différents niveaux d’activité
Inspirer les autres par une attitude positive et constructive
Collaborer avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides
Aider à l’intégration des nouvelles recrues
Être indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
Réaliser le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenir son poste en ordre
Prendre soin des équipements et du petit matériel
Respecter des normes HACCP et veiller à ce que les autres les respectent aussi
Appliquer des pratiques de travail écologiques
Savoir identifier les problèmes et en discuter avec ses supérieurs

Exigences:

Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
Bonne exécution en cuisine
Rigueur et organisation naturelle
Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
Curiosité et envie d’apprendre, humilité
Anglais et français correct

Ce que nous offrons:

Respect d’un équilibre pro/perso
Avances sur salaire simplifiées
Mutuelle
Participation au moyen de transport
Réduction sur la carte
Prime à la naissance des enfants
Soirées d’entreprise
Accès à des cours de sport
Parcours de formation sur mesure prévu en interne
Évolutions au sein du groupe
Pourboire

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
10 décembre 2025

Type d'emploi:

Temps plein

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